核桃优质高效栽培技术
早核桃是重要的干果树种,近几年来肥城在大规模发展核桃,群众积极性高涨,但栽培技术还很欠缺,为此编写核桃栽培技术要点。 一、核桃品种简介 (一)核桃品种分类
核桃是胡桃科核桃属树木,在核桃属中主要栽培有核桃和铁核桃两个种,除核桃和铁核桃外,该属中的黑核桃、野核桃,以及山核桃属的美国山核桃等树种,也是应引起核桃种植者关注和重视的。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖賃軔。 核桃在黄河流域及以北地区栽培,长期栽培培育了许多品种,分早实和晚实两大类。早实核桃原产地主要在新疆,各品种基本上有新疆核桃的血统,其主要特点是栽植第-年即可见果,但抗病性较弱。主要品种有香玲、元丰、鲁光、丰辉、中林五号、辽核一号等。晚实核桃栽植第-年才开始挂果,但抗病性较强,主要品种有清香等。聞創沟燴鐺險爱氇谴净祸測。 (二)核桃品种简介 .早实核桃品种简介
香玲:由山东省果树研究所年经人工杂交选育而成,年通过部级鉴定。一年生嫁接苗栽培年即挂果。坚果长椭圆形,单果平均重—克,核壳厚毫米,壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,出仁率—,可取整仁,核仁饱满;核仁含油率,风味香甜。植株分枝力强,树势中庸,果枝率达,侧芽果枝率,以中短果枝为主,每果枝平均座果个,丰产性好。在山东泰安地区三月下旬萌芽,四月中旬雄花散粉,四月下旬为雌花盛期,属雄先型品种。该品种对核桃黑斑病、核桃炭疽病有一定的抗性。适宜土层较深厚的立地条件栽培。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟婭骒。 鲁光:由山东省果树研究所年人工杂交选育而成,年通过部级鉴定。一年生嫁接苗定植年即挂果。坚果近长园球形;单果平均重克;壳面光滑美观,商品性状好,缝合线紧密。核壳厚—毫米;可取整仁,内种皮黄色,核仁饱满,出仁率—,含油率。植株树势较强,树姿开张,分枝力强;果枝率,侧芽果枝率,以长果枝为主,每果枝平均座果个。丰产性强。在山东泰安地区三月下旬萌芽,四月上、中旬雄花散粉,四月下旬雌花盛期,属雄先型品种。对核桃黑斑病、炭疽病有一定的抗性,适宜土层深厚的山地、丘陵栽培。酽锕极額閉镇桧猪訣锥顧荭。 中农短枝核桃品种的特点:
中农短枝(中核短枝)树势中庸,树姿直立,树冠半圆形,分枝力中等。雌先型,月中旬成熟,果枝率,侧生果枝率,每果枝平均坐果个。坚果椭圆形,重;壳面较光滑,缝合线平,成熟期坚果果顶易开口,壳厚左右。内褶壁退化,横肉隔膜膜质,极易取整仁。核仁充实饱满,仁乳黄色,味香甜而不涩,出仁率能取整仁。 彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑诒尔。 该中农短枝(中核短枝)品种适应性较强,盛果期产量较高,大小年不明显。坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食油。当年栽植,当年结果:年生株产—公斤,年亩产量达~斤,适宜在山丘土层较厚和干旱少雨地区集约化栽培。该品种更抗寒、抗旱、耐贫瘠,特丰产,适应性广,是一个十分有发展前景的新品种。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔點鉍。 二、核桃建园技术 (一)立地条件的选择
建核桃园应选择在坡度较缓、土层深厚肥沃排水良好,背风向阳,石灰岩发育的土壤。页岩、花岗岩发育的土壤可以栽种核桃,但要在结实期施石灰补充土壤中的钙质。地势低洼积水、土壤过粘重的区域不宜发展核桃。厦礴恳蹒骈時盡继價骚卺癩。 (二)整地
早实核桃结果较早、丰产性好:第三年有少量的产量;第五年可进入盛果初期,单株产量可达到~斤;第七年进入盛产期,单株产量可达到~斤(亩产~斤)。要保证并持续高产稳产,土壤中能供给充足的养分是至关重要的,而高标准整地是基础。 茕桢广鳓鯡选块网羈泪镀齐。 最好的整地方式修筑梯田和抽槽换土。有条件的地方最好修梯田,在梯田的基础上抽槽换土或挖大穴。抽槽换土也是很好的整地方式,一般在坡度较缓的地方或平地进行,按行距~米,挖宽~
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米、深~米的槽,再一层秸秆一层土的分层踏实回填,最后起成高约厘米的垄;回填时要表土在下,心土在上,要分层填入秸秆、青草、稻草、树叶等充分踏实。采用大穴整地投入较少,可挖株行距~米×~米的密度,挖米×米×米的穴,挖好穴后同抽槽换土一样,表土在下,心土在上,分层填人秸秆等有机物且分层踏实。 鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴縈诘。 整地时间最好在~月进行,这时整地在回填时有大量的秸秆、青草可以回填,而且气温较高有利回填物的腐烂。最晚的整地时间也应在年前完成。籟丛妈羥为贍偾蛏练淨槠挞。 (三)栽植
早实核桃树体矮化,适合于密植栽培,亩栽~株较为合适,可采用×米或×米。栽培时间自秋季落叶至翌春萌发前均可进行,此期间内尽可能早栽,既能提高成活率,又能提高当年的生长量。
預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴買闥。 栽植时先进行根系修整,去破伤根段、过长的根,上部留厘米定干。栽植时用细土将根系分层按紧踏实后浇透定根水(可用%尿素%磷酸二氢钾混合肥液作定根水效果会更好),最后在上面覆一层松土(不能压实)。注意不能栽得太深,要将嫁接口露出地面,不要埋入土中。 渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦鋇絨。 三、丰产栽培技术 (一)幼年期的管理
幼年期是指栽植后~年。此期管理工作的主要任务是加强肥水管理,加快树体的生长,为以后早产丰产打下良好的物质基础;搞好整形,培养好丰产树形的骨架。铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡缝勵。 .栽植当年的管理
栽植当年主要是在确保成活的基础上,加快苗木的生长,具体要进行以下方面工作: ()栽植至月底,在较大干旱时要浇水抗旱,特别是在萌芽展叶期尤为重要;雨季要及时清沟排渍,防止根系发病死亡。合理控制好水分与否是成活率高低的关键。擁締凤袜备訊顎轮烂蔷報赢。 ()月开始勤施肥料,一般~月期间,每月施一次尿素,施肥量每次每株克(两),月每株施磷钾复合肥~克(~两)。贓熱俣阃歲匱阊邺镓騷鯛汉。 ()整形:待苗木长到厘米时摘心(对于栽植时已定干的苗不需摘心),待发芽后选留个方向不同、相距~厘米的壮芽作主枝培养,在个作主枝培养芽的附近~厘米以内的其它芽全部抹去,以免影响个主枝芽的生长;不影响主枝生长的芽待长到~厘米时摘心促发分枝,分技后处理同前。坛摶乡囂忏蒌鍥铃氈淚跻馱。 留下的个主枝待长到~厘米时摘心,分枝后选一个前端芽为延长枝生长,选一个芽作侧枝培养;侧枝长到厘米时摘心,延长枝长到~厘米摘心;采用打桩用绳子拉的方法,使三主枝分布方向均匀,分枝角度为度左右。不影响延长枝和侧枝生长的芽,依其疏密程度采取抹去或留下:一般相距~厘米留一芽,待长到~厘米时摘心作辅养枝培养。有些核桃早实性强,苗木栽植当年萌芽时大部分都有雌花芽出现,发现后及时摘除,以免影响成活和树体生长。蜡變黲癟報伥铉锚鈰赘籜葦。 .第~年的管理
第~年管理的主要任务是加快树木生长,促使尽快成形,为今后丰产打下良好的基础,同时也可让树少量挂果。一般第二年春将雌花芽全部摘去,促进树体生长,第年每株树结~个果(亩产达~斤左右)。管理工作的重点是整形修剪和肥水管理。買鲷鴯譖昙膚遙闫撷凄届嬌。 整形修剪工作有两个方面:一是在上一年的基础上,再培养一个侧枝,使每个主枝有两个侧枝,一个延长枝,全树就成了“三枝九头”。第一侧枝距主干~厘米,第二侧枝距第一侧枝~厘米,采用摘心、拉枝等方法完成。二是在侧枝、延长枝及主枝上两侧培养结果枝组,采用摘心,扭捎等修剪手法,使之不同大小的结果枝组充满树体空间。结果枝组配置的原则是内大外小。内密外蔬,大小交错,密而不挤,疏而不空。綾镝鯛駕櫬鹕踪韦辚糴飙钪。 肥水管理重在施肥和排水。施肥一年次,秋季落叶后每株施腐熟的有机肥(农家肥)~千克(~斤),春季萌芽时每株施尿素~克(~两)、月中下旬每株施尿素克磷钾复合肥克、月上中旬每株施尿素克磷钾复合肥克、月上旬每株施尿素克磷钾复合肥克。在树冠外围环状埋施,施肥后如遇干旱可适当浇水以利肥料的吸收。降雨量大时,要特别注意作好排水工作,因为核桃耐旱怕涝。驅踬髏2 / 4
彦浃绥譎饴憂锦諑琼。 (二)成年期管理
早实核桃前期管理到位,进入第年开始大量结果,第~年达到盛产期,丰产园可达到每公顷年产核桃~吨(亩产~斤)。此期的管理重点是保持结果与生长的平衡,保证连年稳产高产,主要抓好施肥和修剪两大关键技术。猫虿驢绘燈鮒诛髅貺庑献鵬。 施肥量一般按每平方米冠幅施纯氮~克、五氧化二磷和氧化钾各~克,有机肥(农家肥)千克。有机肥于秋季落叶前后作基肥埋入。追肥每年进行次,第一次于核桃开花萌芽期,以氮肥为主配合磷钾肥,追肥量占全年追肥量的%;第二次于六月上中旬,仍以氮肥为主,配合磷钾肥(但磷钾肥的比例要略上升),占全年追肥量的%;第三次于月上中旬,氮磷钾之比基本相同,占全年施肥量的%;第四次于采收后,以磷钾肥为主,氮肥为辅,占全年追肥量的%。施肥后如干旱可适当浇水,以利肥料的吸收。要特别注意做好排涝工作。锹籁饗迳琐筆襖鸥娅薔嗚訝。 修剪技术有以下几点:一是骨干枝的修剪:此期骨干枝基本定型,骨干延长枝不再向外延伸,修剪时要注意利用枝上芽复壮延长枝,主侧枝上多留枝叶;外围枝如密挤、交叉重叠互相影响,应当疏除和适时回缩。二是结果枝组的更新复壮:对于衰弱的结果枝组要及时更新,方法是剪去生长势较强、向上部位的枝条,按树冠外中内顺序培养小、中、大枝组。在更新过程中,要控制旺枝生长,防止“树上长树”。三是利用徒长枝:对徒长枝采取有空就留,无空就疏的原则,留下的徒长枝进行摘心、短截等方法培养枝组。四是清除无用枝:对过密、重叠、交叉、病虫、干枯、细弱枝条一律疏除。 構氽頑黉碩饨荠龈话骛門戲。 四、核桃园的土壤管理
核桃园的土壤管理至关重要,是保证能否丰产稳产的重要一环。土壤管理要做好以下几点: (一)合理间种
对于幼年核桃园,提倡间种矮秆作物,以耕代抚,既可获得当年收益,又可熟化土壤,有利树体的生长。在间种中应注意两个问题:一是不能间种玉米、高粱、向日葵等高秆作物,以及瓜类等攀缘植物,以免影响核桃树的光照;二是间作要为核桃树生长提供足够空间,在不影响核桃树生长的前提下进行,一般应掌握在树冠外围间作的原则。对于成年核桃园可间作生姜等耐荫作物。未间作的核桃园在春季萌芽期、月中旬、月上中旬、采收后,结合追肥中耕锄草一次。輒峄陽檉簖疖網儂號泶蛴镧。 (二)盖草
对核桃园土壤使用青草、农作物秸秆覆盖,既可降温保墒、抑制杂草,又可增加土壤有机质、改良土壤,可大力提倡推行。核桃园覆盖每次盖~厘米,待腐烂后再覆盖。全园覆盖工作量大,可只覆盖树冠部位。新建园当年在苗周围进行覆盖,可提高成活率和加快苗木生长量。尧侧閆繭絳闕绚勵蜆贅瀝纰。 (三)深翻
核桃园每年或间隔一年要改土一次,沿树冠外缘向外扩宽~厘米,深度为~厘米,并埋人秸秆、土杂肥、绿肥、青草等,熟化土壤,提高土壤有机质的含量。成年园可在株间或行间分年抽槽压入有机肥及杂草、秸秆等。增加土壤有机质、熟化土壤是确保高产的基础工作,切忌不做好而影响产量。 识饒鎂錕缢灩筧嚌俨淒侬减。 五、核桃主要病虫防治 (一)核桃主要害虫的防治 .核桃举肢蛾
()危害情况:以幼虫蛀入核桃种仁,果皮被害处变黑下陷,受害果变黑干缩,不能食用。
()形态特征:成虫体长~毫米,全体黑褐色,有光泽,触角丝状,翅披针形,缘毛长于翅羽宽度,后足长于体,环生束长毛丛,个节黑白分明。休止时,后足向侧后方举起,故称举肢蛾。幼虫体长毫米左右,头部黄褐色或暗褐色,初孵幼虫乳白色,老熟幼虫淡黄色,背部中央有紫红色斑点,腹足趾钩为单序状,臀足趾钩为单序横带。卵椭圆形,长~毫米,初产时乳白色,后变黄白色,孵化前呈黄红色;蛹纺锤形,黄白色、黄褐色、黑褐色并可见红色复眼,气门生于蛹体两侧。茧
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深红色或淡褐色,长椭圆形,略扁,常黏附草末及细土粒。凍鈹鋨劳臘锴痫婦胫籴铍賄。 ()习性及发生规律:一年发生~代,以老熟幼虫在土壤内、石块与土壤间、根茎部的老皮缝内结茧越冬,一般树冠下~厘米深的土壤最多。次年月上旬开始上羽化,月底到月初为羽化盛期;卵多产在两果相间的逢内、雌蕊脱落的残痕内、果面伤痕处,一般果上产卵~粒。月下旬至月中旬是第一代幼虫危害期。月中旬第一代幼虫开始穿透内果皮取食种仁,蛀孔很小,流出胶液,造成大量落果,但外果皮无明显被害状。月中旬至月下旬,第二代幼虫在中果皮内蛀食,使果实外面变黑凹陷,形成“核桃黑”,受害果不脱落。恥諤銪灭萦欢煬鞏鹜錦聰櫻。 ()防治方法:晚秋至冬天,翻耕树盘,杀死越冬幼虫或茧蛹;从落果开始每天及时拾落果和秋天收树上的黑核桃烧毁,消灭幼虫。鯊腎鑰诎褳鉀沩懼統庫摇饬。 (二)核桃主要病害防治 、核桃黑斑病
()病状:主要危害核桃幼叶、嫩枝、花及果实。叶片受害时,出现近圆形或多角形的小黑斑,后扩大蔓延整个叶片,严重时可互相连成大斑。使树叶早落。嫩枝和叶柄受害,病斑长圆形或狭长,褐色,微凹陷,当病斑绕枝一圈时,造成枯技。花序受害,先产生黑色水渍状病斑,不展开,以后花轴变黑,变弯曲,以至旱落。果实受害,初期发生黑色斑点,呈水渍状,以后病斑迅速扩大,致使果皮全部变黑;幼果受害能侵入核仁,可使核仁、核壳都变黑,引起早期落果,老果受害病斑只硕癘鄴颃诌攆檸攜驤蔹鸶胶。 ()发病规律:病菌主要在病枝、病果、病芽和昆虫体上越冬,借风雨、昆虫、带病花粉和人为活动传播,由自然孔口和伤口侵入。发病与雨水有密切关系,雨后常迅速蔓延。雨水多的年份发病重,弱树重于健康树,苗木,老树重于中、幼树。阌擻輳嬪諫迁择楨秘騖輛埙。 ()防治方法:冬季结合修剪,清除病果、病枝、病叶集中烧毁,发芽前喷一次~波美度的石硫合剂;除冬防以外,在雌花开花前、开花后、幼果期各喷一次的波尔多液,或%硫酸铜,或~倍液退菌特,或%农用链霉素%硫酸铜。氬嚕躑竄贸恳彈瀘颔澩纷釓。 、核桃枝枯病
()病状:~年生的枝梢或侧枝受害后,先从顶端开始,逐渐蔓延至主干。受害枝上的叶变黄脱落。发病初期,枝条病部失绿呈灰绿色,后变成褐色或灰色,大枝病部梢下陷。当病斑绕枝一周时,出现枯枝或整株死亡,并在枯枝上产生密集、群生小黑点,即分生孢子盘。湿度大时,大量分生孢子和粘液从盘中央涌出,在盘口形成黑色瘤状突起。釷鹆資贏車贖孙滅獅赘慶獷。 ()发病规律:病菌在病枝上越冬,次年借风雨等传播,扶伤口或枯枝上侵入。此菌只危害衰弱的枝干,加强管理,增强树势可防治次病。怂阐譜鯪迳導嘯畫長凉馴鸨。 ()防治方法:剪除病枝、死株。集中烧毁,以减少病源;加强肥水管理,增强树势;冬季用生石灰:食盐:植物油:硫磺粉:水倍的涂白剂涂白。谚辞調担鈧谄动禪泻類谨觋。 4 / 4