牛蛙养殖技术

牛蛙养殖技术

江永明

【摘 要】@@ 牛蛙是一种两栖动物,原产于北美洲,是蛙科中较大体形的食用蛙种.成年牛蛙食性广,生长快,年增重250克以上,最大可达18cm,重2千克. 【期刊名称】《养殖与饲料》 【年(卷),期】2003(000)009 【总页数】2页(P32-33)

【关键词】牛蛙;养殖技术;场地建造;繁殖技术;自然繁殖;人工繁殖;孵化 【作 者】江永明

【作者单位】华中农业大学水产学院,武汉,430070 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学

【文献来源】https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_animals-breeding-feed_thesis/0201261196368.html

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2 ．{瀣鬣懿养 殖 与 饲 料2003年 第 9 期牟蝗养殖技术江永明（华中农业 大 学水产学院 ，武汉 430070 ） 牛蛙是一种两栖动物 ，原产于北美洲 ，是蛙科中较大体形的食用蛙种 。 成年牛蛙食性广 ，生长快 ，年增重250 克以上 ，最大可达 18cm ，重 2 千克。 二年左右达 性成熟即可交配产卵。 养殖牛蛙每亩年产值为 2

万～3万元 ，纯利润可在万元 以上 。 牛蛙养殖可建立专门 养殖场进行大规模生产 ，也可在宅边墙角进行 “庭院养殖 ” ，均可收到较好经济效益 。 1牛蛙养殖场地 的选择和 建造牛蛙养殖场地的选择和建造 ， 主要应根据哪种养 殖方式 ， 比如是大面积粗放养殖 ，还是小面积集约化养 殖而定。 总的原则要按照 自身条件和环境 因素来考 虑 ，既要遵循经济上投资少 ，效益高，又应照顾到生产 上 的科学性 ，以及管理上的方便。 1.1牛蛙养殖场的建场条件牛蛙养殖场应具有防逃设施 ，充足的水源 ，排灌水 方便 ，还应具备不 同用途的养殖池 ，动物性饵料繁殖场 地及其它配套设施 。 1.2 蛙池的建造 根据牛蛙的繁殖特点、 变态过程 、 生活习性 ，牛蛙养殖场需设立如下养殖池 ： (1) 种蛙池 。 用于饲养种蛙 和供种蛙产卵。 如果 养殖规模小可 以不设立种蛙池 ，可用成蛙池代替。(2) 孵化池 。 牛蛙卵在孵化期易被敌害侵袭 ，为了 提高孵化率 ，可 建孵化池 。 一般 面 积 2 平方米 ， 水深20厘米，可多设几个 ， 防止先孵出蝌蚪在同池吞食未 孵化的卵和孵化中的胚胎。 也可 以用蝌蚪池代替孵化 池 ，或采用产卵后的成蛙池用尼龙纱窗隔离 ，原池孵化 的方法。 (3) 蝌蚪池 。 用于饲养不同发育时期的蝌蚪 ，蝌蚪 池大小以 2 × 3 米 ，水深 30 厘 米为宜 ， 如防止 以大吞 小 ，应多建几个蝌蚪池 ，便于分池饲养。 (4)幼蛙池。 为了便于饲养管理幼蛙 ，应建立专门 的幼蛙池 ，并留足幼蛙捕食活动的场所 。 一般来说，蝌 蚪变态成幼蛙 ，在水中生活的时间较少。 因此 ，幼蛙池 不宜太大 ，一般以 3 × 5 米，水深 50 厘米左右为宜 。 在 幼蛙池四周 ，应种植一些供幼蛙隐蔽和捕食的植物 ，便 于幼蛙上岸活动 。 在幼蛙池 的一角搭一 个补食台 ，作 为幼蛙天然饵料不足时补充人工饲料的场所 。 在固定 补食台上空设灯光诱虫 ，这 是解决天然 饵料的主要途径之一 。(5) 成蛙池 。 成蛙池可建大些 ，一般 占地 1 至数亩 ，池的最深处 0.5 ～ 1 米左右 ，池 的四周可人为地堆 些石块 ，砖块或筑些土洞 ，地面尽可能绿化，给牛蛙提 供较多的隐蔽场所 ，便于牛蛙生 长和繁殖 。 对于 变态 后 的幼蛙和成蛙 ，生活环境

的水面与陆地的比以 3:2 为宜 ，充分利用陆地种植果树 ，蔬菜和花卉植物 ，提高 场地的利用率 。 2 繁殖技术2.1 牛蛙的 自然繁殖牛蛙的繁殖特征具有从产卵、孵化出蝌蚪 、长出四 肢和尾萎缩消失的变态过程。 雌雄蛙一般 1 — 2 龄性 成熟 ，4 ～7 月为产卵季节。在繁殖季节 ，雄蛙鸣声引诱，雌雄蛙抱对产卵，行体 外受精。 牛蛙为多次性产卵，每次产卵 1 万～2 万粒，卵 子遇水后 ，立即分散成片状， 由于卵膜富有胶质，一般粘 附在水草上。 绝大部分性腺细胞达到成熟卵泡期，可 自 然产卵。 牛蛙 自然产卵后 ，可进行人工采卵孵化。2.2人工繁殖技术牛蛙可以 自 然产卵，但产卵时间早晚不一 ，甚至相差 2 ～3 个月 。 如果想使蛙产卵提前且时间较一致 ，以便于管理 ，可用药物进行人工催产。 作为繁殖用 的亲 蛙 ，一般都以 2 龄蛙为佳。 体重在 500 克以上 ，要求雌 蛙腹部膨大柔软 ，卵巢轮廓明显 ，富有弹性。 选择的亲 蛙按雌雄 1 ： 1 比例进行催产。催产药 物有促黄体素释放激 素类 似物 (I。RH-A) ，绒毛膜促性腺激素(HCG) ，及牛蛙 、 青蛙 、 虎纹蛙 等的脑垂体。 催产剂量应根据牛蛙个体大小决定 ，如500 克体重 的雌 蛙 ， 注射 LRH-A400 微克， 或注射HCG5000国际单位，或注射 15 ～20 个蛙脑垂体，或者用上述三种药物各以 1/3 的混合物注射，催产效果更佳。雄蛙剂量减半 。 2.3 孵化 孵化池长 2 米 、宽 1.5 米、 高 0.8 米． 水深 0.6 米。在高温季节 ？ 池 上 方搭棚遮 荫， 使水 温不 超过 32 ℃ 。 每平方米水 面放 卵 500U ～ 10000 粒。 保持水质清洁。 若水温 24 ～32 ℃ ． 受精卵 2 ～3 天便可孵化出膜 。 3 养殖技术·32． {与饲料 2003武汉430070）牛蛙是一种两栖动物 ，原产于北美洲 ，是蛙科中较大体形的食用蛙种 。 成年牛蛙食性广 ，生长快 ，年增重 250 克以上 ，最大可达 18cm ，重 2 千克。 二年左右达性成熟即可交配产卵。 养殖牛蛙每亩年产值为 2 万～ 3万元 ，纯利润可在万元 以上 。 牛蛙养殖可建立专门养殖场进行大规模生产 ，也可在宅边墙角进行“庭院养”，均可收到较好经济效益 。牛蛙养殖场地的选择和建造 ， 主要应根据哪种养殖方式 ， 比如是大面积粗放养殖 ，还