度以白天30℃左右、夜间15—20℃为宜；出苗后棚内的温度以白天25℃左右、夜间13—16℃为宜。 五、适时定植与定苗
定植 育瓜幼苗从子叶完全展开到具有4片真叶，即苗龄为8-25天时即可定植。—般在早春气温相对较低时、宜采用苗龄为20—25天的大龄苗定植。在夏季移苗时，苗龄以8—12天为宜，起苗时要尽量不伤根，多留根，以提高成活率。大棚栽培在幼苗有2—3片真叶时应进行定植，定植时间—般安排在下午。气温较低的季节定植应适当提前，选择晴暖天气进行；气温高的季节在傍晚或阴凉天气定植。常规栽培每亩定植2500—3500株。塑料薄膜小拱棚的密度为亩植300C—3500株，双行植，株行距为25厘米×65厘米：塑料薄膜大棚的密度宜稍疏，亩植2000—2500株。双行植，株行距为30-35厘米。定植方法：双行植的幼苗定植在畦面的两边，距畦边约20厘米：单行植的幼苗多定植在畦的中间。定植时先将畦面淋湿，再按株距开穴，栽入幼苗后覆土，然后再淋水。定植深度以保持幼苗出土时原有的深度为宜。 定苗采用大田直播的，当幼苗具有4—5片真叶时要进行定苗。从播种到定植的这段时期，即为幼苗期。在子叶展开时需进行间苗，将过密的苗间疏，间去弱小和长势不正常的小苗，每穴保留2—3株。间苗时对缺苗的穴点，用多出的苗进行补苗。在2—3片真叶时，需追肥1次，亩施复合肥15千克。追肥前应松土、除草。 六、田间管理
施肥管理 追肥较常用的肥料为三元复合肥、尿素以及其他种类的化肥，还可用腐熟的禽畜粪尿等有机肥。追肥的方法有开沟埋施和撒施两种，一般在2株之间开穴，而开沟应离植株茎基部10厘米以外，然后施放肥料，再用土覆盖。追肥应按青瓜的生长期进行，一般在苗期2—3片真叶时追肥1次；亩施尿素5—7.5千克或复合肥—10千克。在植株开始抽蔓、第1条卷须长出时，需施促蔓肥，亩施复合肥10—15千克。基肥不足时可结合中耕培土追施有机肥。从幼苗到植株抽蔓期，根据植株的生长势可多次用％的尿素或复合肥溶液进行淋施，也可淋施稀释较谈的粪尿肥。到第1个瓜采摘后，要重施追肥，亩施复合肥20—25千克。进入盛收期后，要追肥2—4次，每次亩施复合肥15—20千克，或施适量的有机肥，以满足植株生长和结果的需
要。
水分管理定植后3—5天，应多淋水，保持土壤湿润，以利于幼苗快速恢复生长。大田直播的，种子播到大田后，要及时淋足水，使土层湿透，以便种子迅速吸收到水分。之后要保持土壤湿润，但湿度不宜过高，以免引起烂种而影响出芽率。在幼苗具有3—4片真叶时，应适时减少水分的供应，降低表土层的湿度，进行炼苗、蹲苗，以促进根系向下发展。植株抽蔓期到结果初期需水量有所增加，应根据土壤湿度状况和天气情况适当淋水，以保持土壤湿润。进入结果盛期，植株需水量大增，天旱时每天要淋水2次、且水量要大，此时最好进行灌溉，每隔3—5天灌水1次。灌溉时，将畦沟灌满，让水慢慢渗入土壤，1—2小时后将多余的水排走。灌溉浸水时间不能过长，遇大雨成多雨天气时，要及时排水，雨后要随即进行清沟，排除积水。
插架、引蔓与整枝
当植株开始抽蔓、长出卷须、株高30—40厘米时，应及时插支架和引蔓。支架可根据
所拥有的材料和习惯方式插搭，形式多样，但应以稳固、抗倒伏、易于瓜蔓的攀爬、有利于茎叶的均衡分布为原则。较常用的支架为2—2.5米长的篱竹。通常在畦两边植株旁，每株插1条竹。插成人字架或篱格人字架。
引蔓是将蔓绑在篱竹上引其向上生长或向蔓叶少处，使植株均匀地分布于支架上。每隔3—4天要引蔓1次。为避免引蔓时断蔓，宜在晴天的下午进行。在引蔓的同时结合整枝， —般将第8片叶以下的侧枝全部摘除，以后若枝叶发生过多、过密，则要摘除过多的侧枝。当植株下部叶片发黄时，要及时摘除。摘叶时在叶柄基部1—2厘米处剪断，以免伤及瓜蔓。 适时采收
青瓜从播种到初收需40—70天，整个收获期—般为30—60天。青瓜采收宜在上午进行，特别是采收嫩瓜，在日出后1—2小时内采收的品质最优。采摘时用剪刀剪断瓜柄或用手摘断瓜柄，也可向—个方向慢慢动青瓜拧断瓜柄，千万不要用力硬
拉，否则会拉伤甚至拉断瓜蔓。 七、病虫害防治
蔓枯病 症状：由真菌球腔菌引起的蔓枯病，危害叶、茎、蔓和果，以危害茎蔓影响最大。叶片初现褐色圆形病斑，中间多为灰褐色，后期病部有小黑点。茎蔓病斑初期为椭圆形或梭形，扩展后为不规则形，灰褐色，边缘褐色，湿度大或病重时有胶状物溢出，引起蔓枯，致全株枯死，病部也有小黑点。果实染病时初生水渍状小圆点，后为黄褐色凹陷斑，也有小黑点，软化，呈心腐状。
防治方法：
(2)选用无病种子，必要时进行种子消毒，也可用50％苯来特3000倍液拌种。 (3)使用沤制的农家肥作基肥，适时追肥，防止植株早衰，适量灌溉，雨后及时排水，合理密植，注意瓜园通通风。
(4)发病初期喷施药剂防治，可选用70％甲基硫菌灵800倍液，或50％苯菌灵1500倍液，或40％杜邦新星9000倍液，每隔10天喷1次，连续3次。 炭疽病的症状与防治
症状：由真菌刺盘孢引起的炭疽病主要危害叶片、茎蔓和果实。叶片染病时出现圆形至不规则形中央白色斑(直径1—5毫米)，后呈黄褐色或棕褐色。茎蔓上病斑椭圆形，边缘褐色，有圆形水渍状斑点，后扩大为棕黄色凹陷斑，有时有同心轮纹，湿度大时呈湿腐状，且有红色粘液。 防治方法：
(1)采用无病种子(或用种子重量％的50％多菌灵拌种)，加强瓜园排水，适当保持干燥，加强通风排湿。田间操作应在露水干后进行。
(2)发病初期可喷药防治，可选药剂有：50％甲基硫菌灵700倍液，或50％苯菌灵1500倍液，或2％农抗120水剂200倍液或80％大生500倍液等，每隔10天左右1次，连续3次。 霜霉病的症状与防治
症状：主要危害叶片，初叶面出现浅黄色小斑，后扩大，病斑受叶脉限制至多角形或不规则，原色同黄色逐渐变为黄褐色至褐色，严重时病斑融合为斑块，湿度大时病部背面长出白色霉状物，有时叶面也有灰白色菌丝，易与白粉病相混，白粉病也危害叶片和茎蔓，但初为白色霉点，入秋时白色霉点长出小黑粒，病斑—般不呈多角形。
防治方法：
(1)发病前用75％达科宁可湿性粉剂500—700倍液均匀喷雾。
(2)发病初期用53％金雷多米尔水分散粒剂或64％杀毒矾可湿性粉剂600倍液喷雾，也可用25％阿米西达悬浮剂2000倍液喷雾。 白粉病的症状与防治
症状：白粉病—般先在下部叶片出现小圆形白粉状霉斑，逐渐扩大，变厚密，不久连成—片，后期整个叶片布满白粉，变灰白色，叶片黄褐色干枯。茎和叶柄有时出现类似而不太明显的症状。本病症状与霜霉病症状的区别可参阅霜霉病。 防治方法：
(1) 定植前棚内用百菌消烟剂熏蒸消毒。
(2) 发病初期用75％达科宁可湿性粉剂500—700倍液均匀喷雾，或10％世高水分散粒剂2000—2500倍液喷雾，有良好的预防和治疗作用。
疫病的症状与防治
症状：青瓜整个生长期均可发病。幼苗生长点和嫩茎易发病，病部呈水渍状，缢缩，1—2天内死亡。成株期在茎基部和节部发病，也出现水渍状，缢缩，软化，潮湿时有一薄层白霉，其上部叶片先发病，逐渐向上扩展，初期早晚能恢复，病重时不能复原。果实发病多出现在接近地面处，果实上的水渍状明显，凹陷，迅速腐烂，表面长出白色霉、有腥臭味。 防治方法：
(1)发病较重的地块要实行轮作。管理上，要选择地势高、能灌能排的地块，周围挖好排水沟，并采用高畦裁培，发现病株要清理深埋。
(2)该病应在雨季到来之前先喷药预防，雨后发现病株及时拔除，并立即喷洒成浇灌70％疫病克星可湿性粉剂500一700倍液或72％克丹可湿性粉剂600-800倍液，隔7—10天喷（灌）—次，连喷3—4次。
病毒病的症状与防治
症状：由病毒引起的青瓜病害，种类不同，症状表观有所差异，主要有花叶型、皱缩型、绿斑型和黄化型等。花叶型叶片出现淡黄色不明显斑纹，后至浓淡不匀的小型花叶斑驳(果实和果柄有时也会)，发病早可导致全株萎焉。皱缩型症状比花叶明显，新叶叶脉有浓绿隆起皱纹，或出现蕨叶、裂片、叶变小，有时沿脉坏死，果面有花斑，或产生凹凸不平的瘤状物，畸形，严重时全株枯死。绿斑型症状介于花叶型和皱缩型之间。黄化型叶片变黄绿色和黄色，叶脉绿色，初期叶脉间有水渍状小斑点，病叶硬化，叶背弯曲。
防治方法： (1) 选种抗病品种。
(2) 从无病植株上选留种子，播种前可用10％的磷酸三钠浸种20分钟，洗净播种。
(3) 注意防治蚜虫和白粉虱，消灭虫媒。田间农事操作应注意防止汁液传染。发现病株应立即拔除，烧毁。
瓜蚜的症状与防治
症状：瓜蚜就是棉蚜。瓜蚜对青瓜的危害有直接的和间接的。直接的危害是成若虫在叶背和嫩茎上吸食植株汁液，瓜苗嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，瓜苗萎焉，甚至枯死，老叶受害，提前枯落，缩短结瓜期，造成减产：间接的危害在于传播病毒病。
各类蔬菜种植技术
