安全教育教案——饮食与健康
【教学目标】
1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。 2.那些食品会对身体造成不良影响。 3.应养成那些良好的饮食习惯。 【教学方法】 小组讨论、举事例 【教学过程】
一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?
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成人疾病盯上少年儿童
生活富裕了,花花绿绿的食品不计其数。有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制,雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够,巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯,导致一些同学体重超过标准重量,患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查,哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?
食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区,都
可能使食物成为我们健康的杀手。
1.生熟不分 2.互相夹菜 3生食鱼虾
生活中怎样科学、合理地安排一日三餐,才有助于我们的身体健康呢?
1.早餐吃好 2.午餐吃饱 3.晚餐吃少 二、注意饮食营养
1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论) 2、合理地烹饪,减少营养的损失。 3、食物的感官性指什么? 饭菜的色、香、味。 4、注意饮食卫生
注意饮食卫生,应从哪些方面做起? 三、保障饮食安全,预防食物中毒及 1、预防食物中毒;
①选择经过安全处理的食品。; ②彻底烹调食品; ③立即食用做熟的食品; ④精心储存熟食; ⑤彻底再加热熟食; ⑥避免熟食与生食接触; ⑦反复洗手;
⑧精心保持厨房的清洁卫生;
安全教育教案——饮食与健康
安全教育教案——饮食与健康【教学目标】1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。2.那些食品会对身体造成不良影响。3.应养成那些良好的饮食习惯。【教学方法】小组讨论、举事例【教学过程】一、说一说,你平时喜欢吃哪些食物,不喜欢吃那些食物,常吃洋快餐,为什么会不利于我们的身体健康?全班交流警示台成人疾病盯上少
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