槟榔种植技术
内容提要: 我国种植槟榔已有1500年的历史,它具有独具特色的文化价值,不仅是定情果,也是致富果。它抗性强,适应性广,经济价值也比较高。此外,槟榔还有药用的价值,它是我国四大南药之一。槟榔,树姿直立挺拔,是优良的景观树种。有的地区,人们还喜欢嚼槟榔鲜果 我国种植槟榔已有1500年的历史,它具有独具特色的文化价值,不仅是定情果,也是致富果。它抗性强,适应性广,经济价值也比较高。此外,槟榔还有药用的价值,它是我国四大南药之一。槟榔,树姿直立挺拔,是优良的景观树种。有的地区,人们还喜欢嚼槟榔鲜果,还有很多槟榔加工的休闲食品。在中国的海南、广东、广西、云南、福建,台湾等省都有种植槟榔。在本期的节目当中,就将向观众朋友们介绍一下槟榔的形态特征,生长习性,适应环境,育苗技术,幼树管理,初结果树管理和丰产树管理等内容。希望通过收看本期的节目,能让广大的农民朋友们了解槟榔,学到实实在在的技术,并有所收益。
槟榔繁殖技术
槟榔的主要是通过种子育苗来繁殖的。
1、育苗前选种:据资料报导,目前世界上已知的槟榔品种有36个,但能入药的就是我们栽培的一种。从海南种植的槟榔来看,有多种不同的果形:有圆形、椭圆形、卵形、倒卵形、心脏形、长圆形。从对槟榔不同果形与产量关系的调查表明:果形与产量关系很大,所以选种很重要。
①株选:采种母树应选20~30年生,结果正常,产量稳定、无病植株、单株结果不少于300个,果托不少于3托,叶片8片以上,浓绿下垂,茎干上下大小均匀,上节节间较密为好。
②穗选(果托):槟榔一般植后7~8年可开始结果,但10年以后果托才有3个以上,也有5个的,个别也可以达7个。因为第一托果实成熟早、不均匀,果多呈长椭圆形、且小,种仁细、不饱满,不能作种。因此宜选第二、三托的果实作种,此果托一般在5~6月成熟。
③粒选:据药农经验,以卵形、椭圆形种子为好,选择个大、饱满、无病斑点,无裂痕,或裂痕不明显,充分成熟时,果皮呈金黄色采选最佳。
2、种子的催芽:为了提高种子发芽率和避免由于发芽时间不一而造成不整齐、不便管理。果实采收回来后,应置太阳下曝晒1~2天,让种子蒸发部分水分,果皮干缩。并可吸收一定热量,有利种子熟化、分化,即可进行催芽处理,方法有下列两种:
①堆积催芽法:把槟榔果实摊放在靠近水源、并能起荫蔽作用的大树底下,地上铺一层2厘米左右的河沙,堆成高20厘米以内的种子,长度不限,但要便于淋水,并盖上稻草,不宜盖茅草(因茅草受潮后易诱发白蚁),厚度以不见果实为宜,每天淋水一次。约7~10天,外果皮开始发酵腐烂,即可取出用水洗净,重晒1~2天,晒时要注意翻动,使温度均匀,然后继续堆放,重新盖稻草、淋水,约经20天,就要剥开果蒂检查,具有白色小芽点的果实,应及时取出播种育苗。若所长出芽点(胚根)过长时,播种时易碰断,影响出苗率。所以应发芽多少、播种多少。这种方法从堆放到播种完毕,约需25天左右。产区药农习惯用此法。
②箩筐催芽法:如果种子不多时,可将果实装在箩筐内,用稻草封盖箩筐El,置于屋内保温、淋水,待果皮发酵腐烂后,将箩筐连同果实一起放在河沟内洗擦干净,然后依照上法放于屋内,当露出白色芽点时,即可播种。
3、槟榔的育苗
苗圃地应选择靠近水源,有一定树木荫蔽,向阳、避风的坡地,肥沃疏松、排水良好的沙质壤土或壤土,经深翻、细耙后,作成宽1米、高30厘米的畦。然后按株行距30×30厘米开小穴,施一定基肥,每穴播一粒催芽露白的种子,覆土2~3厘米,稍为压实、淋水至湿,盖草。一个月左右,小苗会陆续顶出土面。苗木经过1~2年培育、待苗高50~60厘米、具有6片叶以上时,便可移植大田。一般每亩可育苗3500~4000株。目前,生产上多采用营养袋育苗,即将经过催芽露白的种子,放入盛有营养土的塑料袋中,每袋1粒。营养袋的直径25厘米、袋高30厘米,袋底要打2~3个洞,以利通气排水。营养袋育苗好处很多:便于移栽,减少伤根,可以提高成活率。
营养土按1:1的表土肥泥与腐熟猪牛栏肥混匀堆沤,育苗时先装入3/5的营养土,然后把已催芽露白的种平放,每袋一枚,覆土一厘米左右,再在上面放上小粒塘泥,防止板结。
4、田间栽培管理
①盖草淋水:为了避免太阳直照畦面,可用稻草覆盖,自然荫蔽,还需搭设荫棚。旱天要注意淋水,保持苗床湿润,但水分不能过多,否则导致种子腐烂。
②施肥:当第一片真叶展开时,即要施肥,以后每隔20天左右追肥一次,有条件的最好顶端箭叶未展开时施肥,以农家肥为主,若施化肥,则应在土壤潮湿时施,干旱时绝对不能施。方法是在小苗侧旁两边挖沟(穴),每株
施硫酸铵2~4克(尿素减半),或1:10人粪尿水适量,施后盖土。当幼苗长到4~5片叶时,可在幼苗周围施入,浓度加大、用量增加,化肥5~6克、或7~8克,绝不能把化肥撤在心叶上,以免烧伤。
③除草:施肥前最好先进行松土除草,但宜浅不宜深。把杂草覆在幼苗周围,腐烂变肥。
槟榔种植技术
1、植地选择:种植槟榔宜选择海拔300米以下的森林采伐迹地,以南坡、东南坡,谷地、河沟两边的避风向阳为好,以及农村的“五边”地。山坡栽植,坡度不宜过大,一般以15度以内的缓坡,最大不能超过25度。
2、林地整理:荒山荒坡应先砍后烧再挖翻,深30~40厘米,把树根挖净;坡度超过15度,要整成环山梯带或梯田,向内倾斜10~15度,内侧挖深、宽25~30厘米的蓄水保水沟。然后按2米的株距挖穴、规格为60×60×40~30厘米,把肥泥表土回穴,每穴施入基肥15公斤。
3、种植技术:在肥水较好、灌溉方便地方,以春季3~4月份定植为好。海南则以7~8月份雨季定植为宜。定植时宜选阴雨天进行,挖苗时最好选择箭叶未抽出、未展开的苗,易于成活。挖时多带宿土,减少伤根。可以酌量剪去下部老叶。栽时不宜过深,要栽正、踏实,淋水,用稻草遮盖或插荫枝,减少蒸发。塑料袋育苗的,在定植时要除去营养袋。一般每亩栽植100~120株适宜。
4、栽培后培育管理
①荫蔽:定植后的三、四年,根系浅,芽子嫩,为了保护幼苗不受烈日曝晒,减少地面水分蒸发,可在槟榔行间种植作物。海南屯昌药材场的经验,在槟榔周围种上飞机草,或山毛豆,或其它经济作物,或草本药材,即可起到庇荫保护作用,又可防止土壤冲刷,保持湿润,还可翻埋压青,又增加收益。但块根作物(红薯、木薯)不宜。
②除草培土:槟榔幼龄期要勤除杂草,每年除草3~4次,保持植株周围无杂草,并使土壤疏松,增加通透,促进生长。结合除草,要进行培土,把裸露出土面的肉质根埋入土中,增强根系对水分、养分的吸收。除下的杂草也要覆盖在植株周围.腐烂后增加土壤有机质。
③施肥:槟榔定植后,每年要施肥3~4次,可在除草后进行,第一次每亩施腐熟有机肥250~500公斤;第二次每亩施500~1000公斤,也可配合施入少量化肥,施肥方法:在槟榔茎基外围开穴,或半月形浅沟施入,复土盖严。结果树每年施肥二次,第一次在花苞开放前,每株施入粪尿水5~IO公斤,或硫酸铵ioo克,第二次在青果期进行,每株施绿肥或厩肥15公斤,并加入过磷酸钙IOO克、或火烧土5公斤,以促进幼果生长。据屯昌药材场多年经验,秋冬季节要防寒保温,施土杂肥、大烧土,增加一些鱼肥,效果很好。又据国外资料介绍,每三年混施一次花生麸、硫酸铵、硫酸钾、过磷酸钙、可提高单产。
④灌溉排水:槟榔对水分要求较严、较高,在雨水较少的季节,有条件的应加强灌水,保证植株正常生长。但切忌积水,所以在雨季,要及时疏通沟渠,避免积水,以防感染病害。