【高职全真校内实习企业实习教学模式的实践探索】
摘 要:高等职业教育肩负着培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才使命。高等职业教育人才培养目标决定了高等职业教育学生的职业能力与素质必须在全真的职业环境中培养。构建全真校内实习企业,培养学生职业能力和素质是高职院校实践教学模式的一种创新。罗定职业技术学院经管系通过实践证明,全真校内实习企业不仅在培养学生的职业能力和素质方面发挥了较好的职业教育功能,而且提高了学生的就业竞争力和创业能力,在校内外产生了积极的影响,具有示范性作用。
关键词:高等职业教育;实践教学;全真实习企业;职业能力与素质
作者简介:何志昂(1966-),广东省罗定职业技术学院经管系主任,硕士,工程师,主要研究方向:管理教学与研究。
:G712 :A :1001-7518(2008)12-0038-04
加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点,是高职高专教育通过教学改革来扎实培养学生职业能力和素质的重要内容,是解决技能人才培养“瓶颈”的关键措施。罗定职业技术学院经管系通过构建全真校内实习企业的教学模式,组建了实习超市、物流服务中介经营部、旅游服务中介经营部、电脑销售经营部、体育用品销售经营部等全真实体企业,积极探索教育教学与生产经营结合、理论教学与实践教学结合的新途径,对创新高职教育培养学生职业能力教学模式进行了有益的实践,取得了较好的实效。
一、全真校内实习企业实习教学模式的提出
__在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[xx]16号文)中提出,高等职业教育作为高等教育的一个类型,肩负着培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的高技能人才使命;高职院校要全面贯彻党的教育方针,以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路,为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才。从以上可以看出,高等职业教育所培养的学生在具
有必备的理论知识基础上,要重点掌握从事专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,也就是说,高职学生必须具备某一特定岗位的职业能力与素质。而职业能力与素质只有在全真的职业环境中培养,才能取得好的效果。目前,我国高职学生职业能力和素质的培养途径主要有两个:一是通过校内实训;二是到企业顶岗实习。两种途径在培养高职学生的职业能力和素质方面起到了积极的作用,是不可缺的重要实践教学环节。但在实践过程中也存在一些不足,具体表现在:校内实训室是对生产技术或经营的模拟,无论模拟与真实环境多趋近、多逼真,总是与真实环境有差异。后一种途径,由于企业对职业教育参与意识不强,愿意接受学生实习的企业有限。而且作为校外实习基地管理一般都是企业为主,学校处于依附性地位。企业为了自身利益着想,有的把实习学生当作廉价劳动力使用;有的出于保护其商业秘密等自身利益的考虑,一般不让学生或教师去接触企业的关键技术、关键数据和管理诀窍。同时在实习时间和学生实习人数上也难以满足教学要求。所以,总的来讲,实训实习问题仍然是我国高职院校发展中的瓶颈。
通过研究与借鉴,罗定职业技术学院决定建立全真校内创业型实习基地,按完全真实的企业运作模式来建设。学院根据实际情况和专业特点,决定从经管系的实训实习教学入手,将学院所属的临街门面房划拨8间给经管系用于作实习场地。经管系经过讨论,决定将8间门面房的相临三间打通用于建设实习超市,其余5间单独使用,全
部向经管系学生招标,系里组织学院有关部门、经管系的专家及学生代表组成评审小组,评审小组根据经管系专业设置及学生上交的创业项目书情况进行评审,并组织答辩,确认中标项目。xx年6月,实习超市、物流中介服务部、电脑销售部、体育用品销售部、摄影部及旅游中介服务部6家企业开张营业。
二、全真校内实习企业的功能设计
为了完善实习企业的实践性教学模式,实现培养学生职业能力和素质的目的,我们进行了以下实践与探索。
我们设计的实习企业,既是由学生按照国家法律法规投资和经营的经济实体组织,又是定位培养学生职业能力与素质的教学组织,是具有双重属性多功能的教育组织。它既要发挥企业的功能,为顾客服务,实现管理的有效性和资金的赢利性;又要通过公司实体全方位、全员、全过程的运营实践培养学生的职业能力和素质,发挥其实施高等职业教育的功能。这种职业教育功能设计具体包括以下几个方面:
(一)专业实习实训功能
根据专业人才培养目标,实习采取第一课堂与第二课堂结合、教学与经营活动结合、校内与校外结合的形式。根据对财经类职业岗位群的分析,我们将财经类人才的能力结构分为三大部分。第一部分是公共技能,包括计算机应用、外语应用、商务文书写作、经济法规应用、公关礼仪、商务谈判等;第二部分是各专业方向技能,包括市场营销、电子商务、物流管理、会计等。每个专业方向技能又可细化为若干专业能力,如物流管理专业就有仓储、配送、商品分拣和包装、运输、采购、物流信息处理等技能。第三部分是管理综合技能。为此,我们将实训的内容确定为市场调研、企业筹建策划、企业CI策划、企业注册登记、商场布局设计、商务谈判、商品采购与销售、财务管理、人力资源管理、现代企业制度、广告与促销、仓储管理、网络营销、网站建设、网页设计等,涉及市场营销、工商企业管理、电子商务、会计、连锁经营管理、行政管理、物流管理及旅游管理等经管系的所有专业、几十门课程的教学内容与能力培养。
(二)创业精神和创造能力培养功能
教高[xx]16号文中提出高职教育要提高学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力,通过参加实习基地的技能操作、产品制作、项目实施和科技开发等一系列训练,既可培养他们的创业精神和