宾馆服务细节处理 一、客人醉酒处理服务
1、 客人尚未入住宾馆
(1) 若醉酒十分严重,且没有同伴,未带有效证件,可不予接待入 住。
(2) 若醉酒但能简单沟通且携带有效证件,或有同伴一起,要快速 有效办理入住,以便客人能尽快进房休息,并安排领班给客人送杯热 水,并将垃圾桶安放到顾客床前以方便呕吐。
2、 在住客人发生醉酒
(若有同伴可喊其同伴过来处理,问题处理就简单多了)
发现客人饮酒过量时,为客人杯热茶,安顿客人休息。特别提醒 客人不要卧床吸烟,防止因卧床吸烟不慎引燃客用品,弓I起火灾,危 及客人安全。
醉客纠缠不休时要礼貌回避,不要用“您是不是喝多了”等 刺激语
言激怒客人,而用“您用茶吗”,“请早点休息吧”等礼貌语 言劝客人早进房间。
对因醉酒而破坏公物、侵害他人的行为,要迅速制止,若无效可 报警。
对倒地不醒的醉客,客房服务员要汇报前台或报警处理, 切不可 单独搀扶客人进房间或单独帮助客人就寝。
夜间服务员要注意加强醉客房间外的巡视,发现可疑情况,
及时报告前台。
对醉酒客人要多收些押金,以便出现损坏方便赔偿。
二、 打架
1、 服务员与顾客打架
无论发生什么情况,因何原因而起纠纷,都不要和顾客动手。若顾客 先动手,也不要还手,立马通知前台,前台会根据情况报告老板或报 警处理,以让顾客承担相应的责任而且能心服口服。
2、 顾客与顾客打架,服务员可根据情况劝说平息纠纷,若无效,立
刻报前台来报警处理,以防造成不必要的伤害给宾馆造成损失, 也影 响的其他顾客休息。 三、 物品丢失
1、 发生毛巾浴巾烟灰缸、遥控器类似小物品丢失
第一,有没有连房,看看有没有在别的房间。
第二,也有可能客人拿了。但是在前台不好意思拿出来。所以就忍着 头皮说没有。你可以让他到房间里面帮其寻找,说不定就能找到 第三,主管应立刻询问保洁员打扫时是否补齐, 询问主管查房时是否 物品齐全,也不排除楼道其他房间顾客拿走去用, 但若顾客坚决称没 拿,可以给顾客正常退房。在没有百分百的证据下,宁愿丢失该小物 品,也不能因为冤枉了顾客,而从此丢了一个顾客,衡量得失轻重和 长远利益。
2、 发生电视,电脑等大物件丢失
报警处理,一定要想尽一切办法挽回宾馆损失 四、 物品损坏