麻油鸡：
功效：滋补营养，恢复体力。
材料：鸡肉（老母鸡最佳）半只，带皮老姜7片，麻油45 ml，水450ml。
做法：1．鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片；
2．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；
3．转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟；
4．将水由锅子四周往中间淋入，加盖煮滚后，转小火煮30至40分
钟即可。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
清炖花生猪脚：
功效：到了第三周奶水不足或清淡的产妇，可适量食用花生猪脚来补充奶源；
材料：花生（未调味的、自己煮、去皮去芽）45克，虾米（无调味、新鲜带壳
的虾）25克，猪脚约150克，带皮老姜适量，去柄香菇8克，麻油30 ml，
水450 ml。
做法：1．香菇要泡在十倍量的水中泡软、切丝备用；
2．花生放入水中滚开，稍凉乘热浆膜去掉剥成两半，去掉胚芽；
3．麻油加热后，放入老姜爆透，取出备用；
4．将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用；
5．放入花生炒一会儿，放入猪脚、老姜，最后加香菇、虾及月子水；
6．加盖烧滚后，装入炖锅慢炖约8小时。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
竹荪干贝鸡：
功效：调整体质，恢复体例。
材料：鸡肉半只，带皮老姜7片，竹荪7克，干贝10粒，麻油45 ml，水450 ml。
做法：1．鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片；
2．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；
3．转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟；
4．加入水、竹荪、干贝同煮，加盖煮滚后，转小火煮30分钟即可。
当归排骨：
功效：活血补血。
材料：排骨150克，带皮老姜5片，黑麻油35 ml，当归3片，水350ml。
做法：1．排骨切成小段，汆水至变色备用；
2．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；
3．转大火，加入水及排骨煮开，转小火炖煮45分钟即可。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
山药炖鸡：
功效：补肾强腰，滋阴养颜，调节肠胃。
材料：鲜山药80克，鸡肉半只，带皮老姜7片，麻油45 ml，水450 ml。
做法：1．将材料洗净沥干；
2．鸡肉洗净切块，山药洗净切成小块；
3．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；
4．转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟；
5．加入水、山药同煮，加盖煮滚后，转小火煮45分钟即可。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
药膳炖鸡：
功效：补充体力、补气、补血、补禁锢。
材料：药膳1包（当归6克、党参6克、黄芪10克、甘草4克、陈皮4克、柴
胡4克、升麻2克、红枣7粒），胡麻油25 ml，水450 ml。
做法：1．将药膳包于月子水中煮开，转文火煮25分钟取汁备用；
2．鸡肉洗净切成块状，老姜洗净切成薄片；
3．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；
4．转大火，放入鸡块炒至鸡肉约七分熟；
5．放入1中的汤汁煮开，再转小火煮45分钟即可。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
首乌炖鸡：
功效：补肝，益肾，养血，美颜等。
材料：鸡肉半只，带皮老姜5片，龙眼肉3枚，制何首乌3片，麻油35 ml，水450 ml。
做法：1．将材料洗净；
2．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；
3．转大火，将鸡块倒入炒至7分熟；
4．加入何首乌、龙眼肉及水煮开后，转小火煮35分钟即可。
使用阶段：产后第三周至月子结束食用
产后的新妈妈们应该吃什么样的月子饮食呢？肉类食物似乎是家人们的选择。但是新妈妈和新妈妈的家人们了解的，对于产后的新妈妈来说，她们不只是需要肉类食物。
月子食谱详解：
生化汤
[用量]：1日份
[原料]：当归(全)40克，川芎30克，桃仁(去心)25克，烤老姜(干姜)25克，灸草(蜜甘草)25克，水1050毫升(按医生配的一日剂量为准,这是网上收集的方子,份量怕不准,到时得再问问医生，配足十四天，顺产喝七天)
[制作流程]：
1、水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。
2、在砂锅中加入水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
[餐品用法]：
1、每次餐前饮用100CC口，一天三次。慢次慢饮，切勿饮用过快;
2、顺产者连续服用7天，也就是7贴;剖腹产及小产者不妨吃14贴;
3、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
养肝汤
[用量]：1日份
[原料]：红枣7粒;热开水300毫升。
[制作流程]：
1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。
2、放在保鲜盒内，用热开水冲泡，加盖泡8小时。
3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。(可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，
产妇坐月子的食谱大全
