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高级育婴师培训教材

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块蔬菜

■婴儿每天的膳食安排

4-5个月的婴儿每天的膳食安排 早上7点:母乳或配方奶,加少量米粉

上午10点:母乳或配方奶,另喂一些果汁,果泥等 中午12点:母乳或配方奶,再加少量米粉,菜泥,蛋黄 下午3点:母乳或配方奶,再加一点果汁,菜泥 下午6点:母乳或配方奶,加少量米粉,菜泥 晚上9点:母乳或配方奶

夜间:1次或2次母乳或配方奶

(4-5个月的婴儿的胃容量大约是150ml,胃的排空时间大约是3小时,因此白天大约需要每3小时进一次,夜间还需要进一、二次)该月龄的婴儿应以奶类为主要食物,添加辅食只要是为了让婴儿学习用小勺子或被子进食,适应不同的食物口味。

6-9个月婴儿每天的膳食安排

早上7点:母乳或配方奶,加少量米粉或饼干 上午10点:母乳或配方奶。加水果片或水果泥 中午12点:面条(加一些猪肝泥、菜泥等) 下午3点:母乳或配方奶,加饼干,馒头

下午6点:婴儿粥(加鱼泥、肉沫、菜泥、豆腐等) 晚上9点:母乳或配方奶

6-9个月的婴儿已能用小手抓东西了,手眼也协调了,可以把手里握的东西准确的送到嘴里,因此可以有意识的教婴儿用手抓东西吃,婴儿自己用手拿着饼干、馒头吃,或自己学习拿杯子喝奶,可以增加婴儿对新食物的兴趣,训练婴儿动手能力和手眼协调能力,对婴儿有许多好处。

10-12个月婴儿每天的膳食安排

早餐:7点左右:馒头配方奶 早点:9点-10点:水果

中餐:12点左右:软饭、碎肉、碎菜 午餐:下午3点,饼干蛋糕等,配方奶 晚餐:下午6点,面条加鱼肉,蔬菜 晚点:晚上9点,配方奶

(婴儿对各种辅食已基本适应,有的婴儿已基本断了母乳,但应保证每天500ml配方奶,辅食仍应细、烂、碎、软,烹调时采用蒸、煮、炖,避免煎、炒) ■ 泥状食品的制作:

如有条件可购买泥状食品,方便、省时

果汁:可用挤压法,如橙子,橘子,也可将西瓜压出汁

果泥:可用刮取,如香蕉,苹果,出可用粉碎机将各种水果打成泥状 菜泥:土豆、胡萝卜,可先煮烂,再压成泥状:绿叶菜应煮,然后在铜丝筛压挤出菜泥 ■ 帮助出牙

可给婴儿啃硬面包干或烘干的馒头片,刺激牙龈,促使牙齿穿过牙龈黏膜而

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盟出(也可用磨牙棒或磨牙饼,含水牙胶等)牙齿盟出时,婴儿会感到不适,流口水,易哭,烦躁,尤其是几只牙一起盟出的时候。 ■ 可能发生的疾病

半岁后宝宝从母体获得的免疫抗体逐渐消失,其体内的免疫系统发育还不成熟,自身抗体产生不足,同时婴儿外出多了,感染病原体的机会也增加了,此期应保证孩子营养均衡,获得充足营养,进行适当的体育锻炼养成良好的卫生习惯,在传染病流行期少外出,定时进行预防接种。 ■ 只能提高训练

大动作能力训练:由靠坐到独坐,翻身、直立跳跃、匍行

精细动作能力训练:够取小物体,扔掉再食,手指的运动,玩具倒手

言语能力训练:模仿发音,叫名字回头,听声辩别人物,听声拿玩具,听儿歌做动作

认知能力训练:寻找失落的玩具,认识物名,从看到指,认生,以哭表示反抗情绪和社交能力训练,游戏、照镜子、伸双臂抱 具体方法:

直立:双手扶着孩子腋下,让宝宝站在你的大腿上,保持直立姿势,并扶着跳动,每日反复练习几次,促进平衡感知觉的协调发展。

儿歌:大苹果,圆又圆,尝一尝,甜又甜 黄香蕉,甜又甜,闻一闻,香又香 宝宝乖,宝宝乖,宝宝喜欢吃青菜,绿菠萝,翠黄瓜,胡萝卜,嫩

白菜,多吃青菜身体好,多吃青菜长的快。

[育儿要点]

辅食多样化,逐渐增加饮食,注意消化不良,学习爬行,充分爬行促进感觉协调发展。 匍行取物

扶走:增加户外活动时间,培养与人的交往 学拿勺、学用杯子喝水、学坐便盆 防事故,注意卫生,预防传染病 ■ 第7-9个月内的婴儿

不仅能翻身,独坐,能爬,有的还可站立,活动范围扩大,手的精细动作出现到9个月时已能用食指取出小东西,情绪不稳定,容易由哭转笑。能理解别人的语言,并能 作出一定的手势。 ■ 学习用杯喝水

婴儿6-7个月时就可以训练用杯子喝水、喝奶。因长期含奶瓶,使婴儿对奶瓶产生依赖,离开奶瓶就不肯入睡,拿勺子可促进一眼一脑的协调发展 ■练习坐便盆

8个月的婴儿已经坐的很好,此时应培养婴儿坐便盆的习惯,每天定时让婴儿坐便盆上排便。逐渐养成习惯。每次坐便盆的时间不要太长,否则易发生脱

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第7-9个月

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肛。

■ 手抓食物

是婴儿自己动手吃饭的第一步,手抓食物是一种很好的训练,可为婴儿将来用小勺吃饭做准备 ■ 处理食欲减退

开始加辅食时,婴儿可能吃的很好,但7-9个月时食欲突然减退,甚至母乳和配方奶也不想吃,原因是婴儿的体重增加的速度减慢,食物需要相对少一些,也可能陆续出牙引起的不适,或是对食物越来越挑剔,食欲减退可能是暂时现象,家长不必过于担心,婴儿能吃多少就吃多少,不要强迫。 ■ 训练爬行

爬行可以增加四肢的协调性,扩大婴儿的事业和活动范围,为以后的站立行走打下基础,爬行训练可以增加大脑内神经细胞之间的联系。 ■ 养成良好的吃饭习惯

9个月的婴儿,乳量开始减少,辅食增加,而且婴儿坐的很稳,可以独坐喂饭,坐的地方要固定,让婴儿明白坐在这个地方就是为了吃饭,逐渐养成坐在一起吃饭的良好习惯。 ■ 可能发生的疾病

① 上呼吸道感染:因半岁后婴儿体内抗体(来自母体的)逐渐下降,自身产生的抗体又少,且与外界接触的机会增多所致,故为减少感染,应经常带婴儿到户外活动,进行体格锻炼,根据气温及时增减衣服,居室定时开窗通风,不在室内吸烟,不到人多的公共场所,合理喂养。

② 幼儿急诊:多见于6-18个月的婴儿,为急性出疹行疾病,特点为“热退疹出” ■ 智能提高训练

大动作能力训练:连续翻滚,爬行,帮助站立,坐下 精细动作训练:抓握,捏物(会使用拇指食指捏物),

对击玩具,放手,投入,滚筒。言语能力训练:发音,表示“要”懂得“不”,服从命令,讲故事,看图书认知能力训练:认识身体的部位,识图识物,接近生人

情绪和社交能力训练:挥手,拱手,认识自己,注视大人行为,模仿大人动作,

具体做法:放手:训练宝宝有意识地将手中玩具或其他物品放在指定的地方,家长示范让宝宝模仿,反复用语言示意宝宝“把***放下”,“放在***上“。由紧握到放手,使手的动作受意志控制,手-眼-脑的协调又进一步。

滚筒:圆柱体的滚筒放在地上,让宝宝用两只手推动它向前滚动,熟练以后,再用一只手推,并把它滚动到指定地点

投入:训练婴儿将手中的一些小物品投入到一个大容器中,如将本块放进小盆子里。

儿歌:小白兔,白又白 两只耳朵竖起来, 爱吃萝卜爱吃菜 蹦蹦跳跳真可爱。

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第10-12个月

[育儿要点]

制定断母乳计划,断奶后合理膳食

培养良好的生活习惯和生活能力 学迈步,涂涂抹抹,认颜色, 学搭积木,踢皮球,用棍子够玩具 学翻书,找图画,竖起食指表示“1”

理解宝宝的特殊语言,用点头摇头表示意见 ■ 断母乳

母乳的分泌量已经减少,辅食添加良好的话,断母乳过程会很顺利,虽然断母乳,但要继续喂配方奶粉以保证蛋白质的摄入。 ■ 培养良好的进食习惯

1、 婴儿一天的进餐次数,进餐时间要有规律,按时进餐、

2、 注意培养婴儿对食物的兴趣和好感,引起其旺盛的食欲,烹调食

物作到色、香、味俱全,软、烂适宜,便于咀嚼和吞咽

3、 培养清洁卫生习惯,饭前洗手,在固定的地点喂饭,吃饭时不能

逗笑,哭闹,不能边吃边玩儿。

4、 锻炼婴儿逐步适应使用餐具,为以后独立进餐做准备。

5、 避免婴儿挑食物和偏食,饭前不吃零食,不吃巧克力等甜食,以

免影响食欲和消化功能。

■ 可能发生的疾病

腹泻病:好发于夏秋季,为伦状病毒感染,多发生于小婴儿。腹泻的常见原因可能为进食量多,添加辅食过急或食物品种过多,也可能喂养不定时等,这些均属于非感染因素,如发现宝宝便次多且变稀或伴有呕吐、发热,就应及时就医。 ■ 智能提高训练

大动作能力训练:扶行到独走,站起坐下 精细动作能力训练:翻书、打开套杯盖,“放进去,拿出来”

语言能力训练:模仿发音,指图回答问题,主动发音,背儿歌,听故事。 认知能力训练:用食指表示1岁,模仿动作,识图,识字,识物,大和小,学认红颜色,认识五官,学习握笔。

情绪和社交能力训练:模仿大人动作,随声舞动,用动作表达愿望,禁止做不该做的事。

儿歌:小鸟自己飞,小鸟自己跑 我是好宝宝,。不要妈妈抱

大拇指,二拇指,中轱辘,四兄弟,小妹妹 乖宝宝,学走路,一二一,迈大步。 不怕黑,不怕摔,真是妈妈的好乖乖。

1-12个月的婴儿心智发育

1个月 仰卧时能注视家长,(相距30cm)俯卧时试着抬头,听到铃声有眨眼,

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呼吸节律和活动改变等反应。

2个月 俯卧时,稍能抬头,抬胸,逗笑时会微笑。

3个月 看见母亲的脸会笑,能发出响亮的笑声。两手能互相扶握,俯卧位时抬头,两臂撑起,两眼能从物体从一边转到另一边(180度)

4个月 俯卧位时能抬头,使头和肩成90度,并会向周围看,逐渐能从仰卧位翻到俯卧位,扶坐时头能稳定的竖直,会大声笑,能抓住玩具,能认出母亲和熟悉的人物。

5个月 从仰卧翻身到侧卧,在翻到俯卧位,坐时背能竖直,扶站时腿能支撑体重片刻,伸出一只手,并能抓住玩具,但不够精确,从众人中认出母亲,害怕陌生人,咿呀学语,自言自语。

6个月 能独坐片刻,扶站时两腿会做跳跃运动,会用双手同时握东西,抓悬挂的玩具,玩具从一手递给另一只手,能自己拿着饼干吃,会扔,摔东西。开始怕羞,能无意发出“爸”“妈”等音。

7个月 靠着能坐稳,能稳稳地握着杯子,两只手能同时各握一块积木,有目的地向前移动身体抓取自己想要但够不到的东西。从背后轻呼婴儿的名字,能向着声音的方向转头。

8个月 能单独坐稳,开始爬行或坐立,能用拇指与其他手指配合取物,对陌生人表现出怕羞,喜欢玩“藏猫猫”游戏。

9个月 拉住家具能站立,能够自己坐下,腹部着地爬行或用手和膝爬行,能用拇指和食指拾起小物体,会将两个玩具互相敲击,喜欢照镜子,会挥手再见。 10个月 能自己坐,扶住行走,熟练协调地爬,会有目的的说出“妈妈”“爸爸”和另一个字,手的动作更加灵巧。

11个月 扶着两手能行走,能单独站立片刻,常把物体从容器中拿出,放进,能理解一些词句,并说“不”吃饭时想拿勺。会拨弄食物。

12个月 独立行走,能用手翻书,并能用手握笔乱涂,会指任身体的五官,有意识叫“爸爸”“妈妈”能熟练用摆手表示“再见”拍手表示“欢迎”穿衣和脱衣时会主动配合,对音乐有反应,喜欢有节奏的音乐。 预防接种的反应 一般反应:

1、 局部反应:皮下接种疫苗后24小时内,接种部位可出现红、

肿、痛;接种卡介苗4-5周后,接种部位可出现直径0.5cm以下的溃疡,可有腋下淋巴结肿大,对于一般的局部反应,不需要特殊处理,对卡介苗的局部反应不能热敷,应有溃疡处涂1%的甲紫溶液。

2、 全身反应:可有体温升高,多在38.5度以下,有时会出现头

痛,头晕,怕冷,乏力、恶心、呕吐、腹泻等,一般不需要特殊处理,多在1-2天内消失。

异常反应:晕针、无菌性的脓疡、过敏反应等,应去医院治疗。

4-6个月婴儿食品

一、鱼泥粥

材料:大米25克,备用的鱼泥10克,油,葱花适量

制作法:把大米煮成烂粥后,加入鱼泥调均匀,加入少许油,葱花制成。

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北京摇篮阁教育咨询有限公司培训资料块蔬菜■婴儿每天的膳食安排4-5个月的婴儿每天的膳食安排早上7点:母乳或配方奶,加少量米粉上午10点:母乳或配方奶,另喂一些果汁,果泥等中午12点:母乳或配方奶,再加少量米粉,菜泥,蛋黄下午3点:母乳或配方奶,再加一点果汁,菜泥下午6点:母乳或配方奶,加少量米粉,菜泥晚上9点:母乳或配
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