酒店人力Newly compiled on November 23, 2024
源规划书
资
前言
人力资源管理是酒店管理工作中的重要组成部分,是酒店生存与发展的原动力。“人”是酒店组成的基本元素,酒店要发展必须要有“人”,故而人力资源工作的核心内容便是围绕“人”的工作,处理好员工与员工、员工与酒
酒店的关系,增强酒店人员稳定性,减少人员流动性是酒店走向良性发展的店必要因素。因此,为使酒店更好更快发展,人力资源管理必须走向正规集化、系统化,以科学有效的人力资源管理模式提升酒店的核心竞争力,增
强酒店的生存与发展能力。 团人一、XX酒店人力资源规划现状
(1)人力资源现存问题分析 力1、酒店员工忠诚度低,人才流失现象严重 资 任何一家企业,人员的合理流动都会为其带来新鲜血液,但高频率的源人才流动就变成了人才流失。作为一个服务型的行业,酒店业的人才流动
规不应超过15%,但实际上,我酒店的员工流失率达到了30%,以上。随着国
划际着名品牌酒店集团进驻中国,导致国内其它酒店的人才频频跳槽,严重
方影响到酒店服务质量。过高的员工流失给企业组织造成的混乱,最有害的
案后果是使酒店的长期发展目标难以实现。我酒店应当用科学的管理办法降低员工流失率,尤其是要留住精英工。 2、激励措施失效
X X
在过去几年中,我酒店不论物质激励,还是精神激励,还没有发挥大的效用。XX酒店已经过了高利润发展期,因此,酒店员工的工资收入相比其他行业而言就没有太多竞争力,高薪留人成为空谈。 3、旺季缺人现象
在近几年的统计与观察中,我们发现在旺季时段,酒店会出现严重人手不足的现象。出现这种情况时,酒店往往会对外招募临时工来应对,然而招募临时工一是会提高酒店的经营成本,二是不能保证服务质量。 (2)人力资源现状分析
1.截止至2016年12月31日,酒店有在职管理员工339人(其中返聘2人,临聘10人)。 2.员工年龄、性别结构
男员工200人,女员工139人,其中25岁以下的员工220人;26-30岁的员工44人;31-35岁的员工30人;36-40岁的员工18人;41-45岁的员工12人;46-50岁的员工8人;51-55岁的员工5人;56-60的员工2人。
3.员工学历结构
硕士及MBA学历2人;本科学历30人;大专学历的56人;中专技校120人;其他学历131人。 4.员工职称结构
至2016年12月一级职称的3人;2级职称的25人;3级职称的39人;4级职称的。 (3)分析