天津职业大学旅游管理学院
2016年毕业晚宴
（酒店外卖式）
策 划 书
项目小组负责人：徐辉 成员：徐晓珍 徐亚楠 马苗苗 编制完成日期：2015年12月2日 目录: 1.策划说明…………………… 3 策划有效期、适用对象、费用预算与报价 2.正文 ? 一 .毕业晚宴的背景分析 ………………… 4 ? 二 .菜单菜肴设计 ………………… 5 ? 三.接待服务设计及其说明 ……………… 6 ? 四. 台面台形设计及其说明 ………………… 7 ? 五 .酒水设计及其说明 ……………………… 8 ? 六．晚会演出活动安排……………………… 9 ? 七.成本核算及对外报价 ………………… 12
? 八.任务分配 ……………………… 13 ? 九.后期安排 ……………………… 15 ? 十，应急预案 ……………………… 16
天津职业大学旅游管理学院2016年毕业晚宴 写在前面的话： 光阴似箭，日月如梭。转眼间又到了如火的六月。这个充满快乐也充满感伤的季节。它的快乐是因为充满生机，之所以感伤又是因为有许多人要离开这个生活了三年的校园。“天下没有不散的宴席”有相聚就会有分离，有快乐就会有悲伤。曾经那些以为不去过去的时光就这样被抛在脑后，曾经一起嬉戏打闹的伙伴就这样的各奔东西。
校园里的每一情、每一景都会勾起我们内心深处的回忆。也同样是青春纪念册中最重要的一页。
天津职业大学旅游管理学院2016年毕业晚宴 策划说明：
毕业晚宴有效期
：
又是一年花草香，又是一年离别意。六月，这是个注定充满感伤的时间。三年前在这个时候我们经历了残酷的高考，但是它也把我们带到了大学的校园。三年之后的现在，又到了说再见的时刻。昔日的
同窗，昔日的舍友，昔日的老师都成为过去式。那些美好的时光都已经成为过去，无法重现，只能留在我们脑海之中。
特此在2016年6月5日晚举办2016年旅游管理学院毕业晚宴， 让大家敞开心扉，感受学院老师同学们的暖心。我们要把最美好的回忆都纪念下来，让它们激励我们在以后的道路上越走越远。
适用对象: 本次晚宴主要目的是为旅游管理学院2016年全体毕业生举办的一次毕业送别晚宴、所以除了2016年全体毕业生外，还需要邀请旅游管理学院领导、老师出席晚宴为毕业生送别饯行。 费用预算与报价 因为是举办毕业晚宴，如果举办场地设在学校食堂四楼，就会更有意义。以下是基本项目的预算。 项目 食材成本 酒水 饮料 茶 预算 ￥20000 ￥10000 ￥3000 ￥1000
毕业晚宴策划书
