伊利金典有机奶整合营销策划
一、广告环境分析 (一)牛奶行业现状 (二)宏观环境分析 (三)微观环境分析 二、广告战略制定 (一)广告战略目标设计 (二)广告战略对象策划 三、 广告主题创意 (一)广告主题 (二)广告创意 四、广告诉求策略 五、广告媒体策划 六、广告时空策划 (一)广告时刻策划 (二)广告空间策划 七、广告预算安排 八、广告成效推测 九、整合营销活动策划
一、广告环境分析 (一)牛奶行业现状:
奶行业是中国的朝阳产业,近年来,随着我国国民经济的持续进展,人民生活水平日益提升,家庭的膳食结构得到普遍改善,对乳制品的消费量呈明显上升趋势。因此乳制品的生产和销售也取得了较好的业绩,同时液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提升。按照 《2007-2008年中国乳制品市场调查与投资咨询研究报告》显示,以后的 5-10年内行业
收入将保持20%以上的增长速度,但区域性品牌面临的竞争压力将增大。同时也显现了各种不同的品牌,例如伊利,蒙牛,三元,雅士利等等。《中国食物与营养进展纲要(2001-2010)》明确指出,到2010年,都市居民人均奶类消费32千克,农村居民人均7千克。如果实现了那个目标,2010年之后奶类还有一倍的增长空间。因此中国乳品行业在今后较长时期内都将处于持续增长时期。
(二)宏观环境分析 1.自然环境分析
伊利公司的总部在内蒙古呼和浩特,呼和浩特地处北纬 39.58—41.36 度的地理位置,正好处于世界上公认的饲养奶牛带上,天然无污染的内蒙古大草原,适宜的自然环境,富饶的天然牧场,悠久的奶牛饲养历史,使呼市进展奶牛养殖业具有得天独厚的地理和气候优势,生产出世界上最优质的乳制品。据介绍,呼和浩特市目前的牛奶产量占全国总产量的17%,是全国产奶量最大的地级市和最大的乳业生产基地。得天独厚的自然环境为伊利的进展提供了有利的条件。
伊利的牧场处在全球公认的最优奶源带上,而金典奶的原料奶,更是源自于伊利顶级现代化的优质天然牧场园区,园区内可享受全天候的防疫和技术等服务。奶牛全部精选自世界公认的优质奶牛种群。伊利专为奶牛精心选配的饲料确保奶牛营养均衡,健康生活。而原料奶进厂后,在投入正式生产前,还需通过严格的检验、精心选择方可投入使用。保证在新奇度、微生物、原奶干物质等各项技术指标的检验标准远高于一般纯牛奶。
2.政治法律环境分析
奶业是惠及到全国13亿人口的重要产业,在党中央和国务院领导的重视和关怀下,国家出台了一系列扶持奶业进展的产业政策。国务院先后出台了《中国食物与营养进展纲要(2001—20l0 年)》《国务院办公厅关于加大液态奶、生产经营治理的通知》(国办发明电[2005]24 号)、《国务院关于促进奶业连续健康进展的意见》(国发[2007]31 号)和《乳品质量安全监督治理条例》,最近连续几年的中央1号文件,也有一系列关于奶业的扶持政策。各有关部委分不11台了《奶业整顿和振兴规划纲要》、《乳制品工业产业政
策》、《生鲜乳生产收购治理方法》、《关于进一步加大液态奶监管工作的通知》等有关奶业政策法规,同时颁布了—系列国家和行业的奶业标准。以上产业政策明确了奶业的地位,进展奶业的指导思想和战略任务;明确了从牛奶生产、乳品加厂到市场消费各环节的重点措施;明确了进展奶业的各项优待政策,如加大奶牛良种补贴力度,实施后备母牛补贴政策,对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机给予补贴,建立奶牛政策保险制度,对乳品企业收购原料奶贴息贷款补贴等.这些政策为奶业进展提供了有力保证。
(1)食品法规—液态奶生产备案制度 (2)新乳品安全国家标准
2010年3月,卫生部在其网站上公布通告,公布了《生乳》(GB19301-2010)等66项新乳品安全国家标准,并对新的乳品安全国家标准情形进行解读,认为通过清理完善,新的乳品安全国家标准差不多解决了现行乳品标准的矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等咨询题,提升了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。突出安全性要求新的乳品安全国家标准包括乳品产品标准15项、生产规范2项、检验方法标准49项。与以往乳品标准比较,新的乳品安全国家标准有以下特点:
一是体现《食品安全法》的立法宗旨,突出安全性要求。食品安全国家标准属于技术性法规,新的乳品安全国家标准严格遵循《食品安全法》要求,突出与人体健康紧密有关的限量规定。
二是以食品安全风险评估为基础,兼顾行业现实和进展需要。乳品安全国家标准以食品安全风险监测和评估数据为依据,确保标准的科学性,同时注重听取行业主管部门和协会意见,充分考虑我国乳品行业实际情形,确保标准的有用性。
三是整合现行乳品标准,扩大标准的覆盖范畴。乳品安全国家标准整合了以往乳品标准中的强制性规定,在减少标准数量的同时,提升了食品安全国家标准的通用性和覆盖面,幸免标准间的重复和交叉。
四是与现行法规和产业政策相衔接,确保政策的连续性和稳固性。乳品安全国家标准对规范乳品产业健康进展具有十分重要的意义。