揭秘双立人刀具哪个系列好之ZWILLING Style篇
双立人诞生于1731年，迄今近300年的历史，它是世界上现存最古老的品牌之一，也是一种稀有品质与不朽传奇的化身。双立人起源于举世闻名的德国“刀剑之城”索林根，这座小镇自中世纪以来，就是欧洲刀剑的诞生地。285年来，双立人凭借与众不同的刀具钢材秘方及制刀工艺享誉天下，是全球厨用刀具的第一品牌。
双立人刀的系列非常多的，至于哪个系列好，得用过了才知道。在这些刀具系列中有一款是专门为入门级的厨艺爱好者打造的-ZWILLING Style，如果你是刚入门的厨艺爱好者不妨可以试试看。下面就为大家详细讲解一下双立人以及ZWILLING Style系列的刀具。
双立人旗下的ZWILLING Style系列包括：蔬菜刀、牛排刀、多汁水果刀、面包刀、多用刀、中片刀、砍刀。每一把刀就如它的名字一样，对应着不同的用途。
蔬菜刀：刀身小巧，适合各种蔬菜、水果去皮、切片、切丝等。
牛排刀：直刃，切割烤或煎的肉类时轻松准确。
多汁水果刀：锯齿型刃口，切柠檬等多汁蔬果，汁液不流失；还适用于切蛋糕、香肠等。 面包刀：锯齿型刃口，适用于切各种类型面包蛋糕等。
多用刀：轻巧刀身特别适合女性使用；适用于各种熟食、蔬菜、瓜果等，生熟分开，更卫生。
中片刀：适用于各种肉类、蔬菜切配，由于刃口较薄，请勿用于砍骨。 砍刀:适用于砍剁鸡、鸭骨架，以及猪肋骨等。
这个系列的刀具采用双立人特殊配方不锈钢冲压件，碳和铬的比例达到最佳平衡，兼具硬度和锐利；同时经FRIODUR冰煅工艺处理，令钢材结构更稳定，刀具抗腐蚀、韧性十足，刀刃更持久锋利；45度刀背抛磨，更安全。还有崭新的人体工学手柄，握感舒适，使用得心应手；手柄上还镶嵌银色镀铬的双立人标志。
目前，双立人在德国、日本、西班牙、比利时、法国、中国拥有自己的刀具锅具工厂及研发中心，更在巴黎香榭丽舍大街、西班牙巴塞罗那及德国杜塞尔多夫开设了摩登厨房旗舰店铺，堪称厨具行业的全能者。
最后双立人提醒大家请勿将刀具置于洗碗机中清洗，以免损伤刀片或者手柄。
揭秘双立人刀具哪个系列好之ZWILLING Style篇
