(新教材）统编人教版高中生物必修一第二章第3节《细胞中
的糖类和脂质》优质教案
一、说教材分析
本课是人教版高中生物必修1第二章《组成细胞的分子》第三节内容。“细胞中的糖类和脂质”是高中生物必修课程中的核心内容之一，是高中一年级学习的重点内容，属于必修模块一的组成部分。细胞组成知识是生物学方面最基本的知识，是学习其他模块和章节的基础。本课以问题探讨导入，先通过文字叙述介绍了细胞中的糖类，包括糖的类型及其作用。接着阐述了细胞中的脂质，重点阐述了不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。通过本节课内容的学习，学生不仅需要将以前所学的知识由点构成线合理关联起来，更需要在掌握的事实性知识的基础上开始建构并逐步形成基本的科学自然观。 二、教学目标
1.能明白糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生命活动的主要能源物质；
2.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。 三、核心素养
【生命观念】通过学习糖类、脂质的种类及其对细胞重要作用的知识，学生应该在较好地理解细胞学概念的基础上形成生命观念；能够用生命观念认识生命现象，形成科学的自然观和世界观，并以此指导探究生命活动规律，解决实际问题。
【科学思维】通过用比较、归纳等方法，探究组成细胞的糖类和脂质，学生在学习过程中逐步发展基于生物学事实和证据运用归纳与概括等方法的科学思维，探讨、阐释生命现象及规律。
【科学探究】通过学习本课知识，学生在探究过程中，逐步增强对自然现象的好奇心和求知欲，掌握科学探究的基本思路和方法，提高实践能力；在探究中，乐于并善于团队合作，勇于创新。
【社会责任】通过学习本课，学生能以形成造福人类的态度和价值观，积极运用细胞学的知识和方法，关注人类健康议题，参与讨论并作出理性解释；结合本地资源开展科学实践，尝试解决现实生活问题。 四、教学重难点
1.重点：能明白细胞中糖类、脂质的类型，知道它们对细胞和生命活动的主要作用。
2.难点：举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
五、学情分析
学生已经学习了细胞中的元素和化合物知识，本节要在这些知识的基础上进一步加深学习细胞的组成知识。在教学过程中考虑新旧知识的相互衔接，注意充分发挥理论知识对细胞知识的指导作用。学习相关内容时应用理论知识加以解释，应用的过程也是进一步加深理解这些理论的过程。通过介绍一些生活中的应用，进一步加深学生对这些知识的理解。
六、教学方法：启发式、自主探究式、问题诱导法
七、教学准备：图表、课件等。 八、教学课时 2 教学过程
第一课时
环节一：导入新课。
1.师出示《细胞培养》图片，提出问题，生探讨：
在科学研究和制药等领域，经常要进行动物细胞培养。体外培养动物细胞时，需要为细胞分裂和生长提供营养。绝大多数情况下，培养基中都会有葡萄糖。讨论问题：
①对于培养的细胞来说，葡萄糖可能起什么作用?②在培养脂肪细胞时，即便没有向培养基中添加脂肪，新形成的脂肪细胞中也会出现油滴。这说明什么?
2.今天我们就来探究这些问题。 环节二：讲授新课。 （一）细胞中的糖类
1.探究一：糖对细胞的重要作用
（1）生阅读教材第一部分内容，思考探究问题：糖对细胞的重要作用是什么？
（2）生小组内交流分享。
（3）师讲解：糖类是细胞主要的能源物质。 2.探究二：糖的分类
（1）生阅读教材第一部分内容，思考探究问题：
(新教材)统编人教版高中生物必修一第二章第3节《细胞中的糖类和脂质》优质教案
