编号： 时间：2021年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第1页 共6页 种草养兔助推精准扶贫探讨
摘要：通过对渭源县贫困现状、养兔业发展现状、饲草料资源现状进行调查，对种草养兔效益及带动精准扶贫模式进行分析研究，对该模式具备的优势和存在的问题进行深入剖析，提出发展建议。结果认为：种草养兔在渭源县有广阔的市场前景，同时具备推广的自然资源条件和社会条件。种草养兔具备投入少、收益高的特点，适宜于向贫困户推广，助其增收致富，从而助推精准扶贫。
关键词：渭源县；种草养兔；精准扶贫 1背景综述 1.1渭源县贫困现状
渭源县为国家级贫困县，全县有16个乡镇217个村105017户346243人，其中贫困户14449户62674人，贫困率18.1%。贫困发生原因多为因病（10.37%）、缺技术（22.05%）、缺资金（41.52%）、因学、因残、因自身发展动力不足、因交通条件落后等其他原因（26.06%）。
1.2渭源县养兔业发展现状
渭源县农户具有养兔的传统，至今仍然流传着俗语“养猪过大年，养兔换醋盐”、“一家十只兔，走上致富路”。时过境迁，随着近年来规模化养殖的推广，养兔业已经从家家户户散养的模式逐渐转变为标准化养殖场养殖，在渭源县北寨镇、莲峰镇、路园镇、锹峪乡均建有獭兔养殖场，全县年饲养兔达5万只以上，出栏3万只以上，销售收入120万元。
1.3渭源县饲草料资源现状
渭源县有天然草原57.54×103hm2，占全县土地总面积的27.86％，年
第 1 页 共 6 页
编号： 时间：2021年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第2页 共6页 产鲜草1.62亿kg。其中，可利用面积54.18×103hm2，人工种草面积达22.3×103hm2。主要分布在渭源县南部、北部，海拔在2100～2900m的会川、秦祁、大安等乡，主要牧草有紫花苜蓿、草地早熟禾、花苜蓿、羊茅、猫尾草、苔草、莎草、苦苣、猪毛蒿、艾蒿、白蒿、防风、野黄芪等。草畜产业发展优势明显，境内草场载畜量可达4.33万只羊单位。
2渭源县开展种草养兔模式研究分析
2.1种草养兔模式符合促进草食畜牧业加快发展的政策要求 在《农业部关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》中提出，发展草食畜牧业是推进农业结构调整的必然要求。发展草食畜牧业是优化农业结构的重要着力点，既有利于促进粮经饲三元种植结构协调发展，形成粮草兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构，又能解决持续下降和草食畜禽养殖饲草料资源不足的问题，促进种植业和养殖业有效配套衔接，延长产业链，提升产业素质，提高综合效益。开展种草养兔模式有利于实现农牧结合，在充分利用农作物秸秆的同时，大力发展青贮饲料作物和优质牧草种植，培肥地力，增草增畜，促进种养业协调发展。 2.2种草养兔特点分析
2.2.1种草养兔促进农牧业协调发展渭源县农业人口占总人口90%以上，但人均耕地面积少，农作物秸秆利用率低，多年来，饲草料不足成为了制约渭源县畜牧业快速发展的瓶颈问题。但从另一方面看，渭源县气候条件良好，适宜种植苜蓿、红豆草等各类优质牧草，劳动力资源丰富，交通、通讯等基础条件较为完善。可通过农牧业进一步发展，转变靠天养畜的发展方式，实行草田轮作、套
第 2 页 共 6 页
编号： 时间：2021年x月x日 书山有路勤为径，学海无涯苦作舟 页码：第3页 共6页 作等方式，建立优质牧草种植基地，加强饲草料供应来源。建立以养兔为中心的循环经济体系：“农作物茎叶、牧草——养兔——粪便——沼气——沼渣——农作物”。在大力发展以牛羊为主草食畜牧业的同时，扶持发展兔养殖业。2.2.2种草养兔经济效益显著兔属于单胃草食家畜，耐粗饲能力强。据统计，兔饲料配方中原粮的比例平均为23%，猪和禽约为60%，兔饲料耗粮率显著小于其他畜禽，有试验表明兔饲料转化率高于牛和羊等复胃草食家畜。另外兔具有多胎高产的特点，饲养周期短，产肉率高，年可繁殖6胎以上。养兔业投资小、见效快、效益高，能使农民快速获益。根据对渭源县北寨镇獭兔养殖合作社的调查，一户社员养30只能繁母兔，可出栏750只獭兔,销售收入22500元,扣除引种费用、草料费用、防疫费用等,利润达11000元以上。2.2.3种草养兔省工省地据调查，一户农户饲养20～30只兔,种植0.13hm2苜蓿只需两个劳动力。0.13hm2紫花苜蓿年产鲜草5000kg,可利用5年以上。以作物秸秆及优质苜蓿混合少量精料就可以满足家庭饲养200只兔的日粮需要。农户家庭养兔,兔舍可因陋就简,就地取材，只需投资3000元就可办成一个具有简易圈舍、年出栏700只以上的家庭养兔场，投资规模小。农村3口之家，可利用少量投资和工余时间，在不耽误农业种植的同时，开办家庭养兔场。2.2.4种草养兔市场前景广阔近年来，我国部分省份禽流感、布鲁氏杆菌病等人畜共患病发生趋势有所抬头，严重威胁着肉食品安全，引起了人们对肉食品安全的担忧，部分地区羊肉、鸡肉销售量大幅下降，肉类食品的安全问题越来越受到关注。兔肉质地细嫩，味道鲜美，营养丰富，与其他肉类相比较，兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，既有营养，又不会令人发胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的2倍，比牛肉
第 3 页 共 6 页
种草养兔助推精准扶贫探讨
