蛋白粉是一种比较常见的膳食营养补充剂,现在也有很多人都在吃蛋白粉,比如经常会看见健身人群在吃蛋白粉;素食者在吃蛋白粉;想要改善体质的人也在吃蛋白粉。如今蛋白粉品牌种类多,不同人群食用的蛋白粉种类也不一样,那么蛋白粉有哪些种类?如何选择?蛋白粉哪个牌子好?下面就来看看吧!
一、蛋白粉的种类
结合如今市场上常见的蛋白粉,可以把蛋白粉分为下面这三类: 1.动物蛋白粉
动物蛋白粉一般以乳清蛋白、酪蛋白等提纯的动物蛋白为原料加工而成。动物蛋白粉中最常的原料为乳清蛋白。乳清蛋白通过新鲜牛乳中提取,被称为“蛋白之王”,其特点是含有多种活性成分、易消化吸收、营养价值高,是优质的蛋白质补充剂之一。乳清蛋白有助于促进肌肉合成、减缓运动损伤等,更适合经常健身、运动员等人群食用。 2.植物蛋白粉
植物蛋白粉的主要原料一般为大豆蛋白。大豆蛋白是一种营养价值很高的植物蛋白质,其氨基酸组成与牛
奶蛋白相似,除了蛋氨酸含量较少之外,其他必需氨基酸含量丰富,利于人体消化利用,是一种优质的蛋白质,并且大豆蛋白中不含胆固醇,适合不吃肉食的素食者或者瘦身人士食用。 3.混合型蛋白粉
混合型蛋白粉一般是采用动植物两种蛋白混合的配方,这种蛋白粉营养更为全面,能够发挥动植物蛋白的叠加优势。动物蛋白与植物蛋白能够相互作用形成关键簇,可以促进氨基酸高效利用,营养价值更高,适合想要提高免疫力、补充蛋白质的中老年人、上班族、孕妇、体质差者等人群食用。
二、蛋白粉哪个牌子好
知道了蛋白粉的种类,那蛋白粉哪个牌子好呢?应该如何选择呢?其实在选择蛋白粉品牌时,可以选择知名度高、口碑好的品牌,就比如汤臣倍健蛋白粉,精选新西兰进口乳清蛋白和东北非转基因大豆蛋白,科学配比动植物优质双蛋白,可均衡提供9种人体必需的氨基酸,营养价值高。汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高达80%,消化吸收率达到90%以上,消化利用率高。 本产品不能代替药品使用