出口食品生产企业卫生注册登记评审记录
卫生注册登记评审记录
（2002年版）
评审类不 注册 登记
国外注册
(申请国家或地区： )
用 途 初次评审 重新评审
换证复查 定期监督检查 HACCP验证
企业名称： 产 品 名 称 冻虾 产 品 类 不 水产品
国家认证认可监督治理委员会 制
填 写 须 知
一、 要求用黑色或蓝黑色钢笔填写，文字工整、清晰。
二、 对列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品名目》的产品，除填写本记录的公共部分和A部分
《一样卫生注册/登记评审记录》外,还应填写本记录的B部分《HACCP体系验证记录》。对已通过CNAB认可的认证机构实施的第三方HACCP体系认证审核，并具有有效的认证证书的出口食品企业，评审时可省略本记录B部分B1和B2的相关条目。但假如发觉工厂实施HACCP打算有咨询题，须重新对省略的相关条目进行评审。
三、 本评审记录存直属出入境检验检疫局注册登记治理部门。 四、 评审组对企业的评审应按以下程序进行：
1. 文件审核； 2. 见面会； 3. 现场审核； 4.评审组内部会议；
5.总结会，向企业反馈评审情形。
五、 文件审核应对比《出口食品生产企业卫生要求》中有关质量体系文件的要求进行，“判定”栏
内依照情形选择打“ ”，在“客观描述”栏中记录审核情形。
六、 评审组应在本表选择性栏目的“□”中，依照情形选择打“ ”。A部分记录表的“判定”栏
内依照情形填写“是、否、有、无、不适用”等内容。在“客观描述”栏中记录观看到的具体情形或理由。审核过程中，遇有核查项目以外的情形需描述或“客观描述”栏目不足以填写的，可将相关内容记录在每一份记录表的“其他记录”栏。
七、 “产品类不”是指本次评审的出口产品按《实施出口食品卫生注册、登记的产品名目》规定所
对应的产品类不。
八、 本记录也可作为定期监督检查的记录表。
九、 本记录中各核查记录表可依照评审组分工，由评审员分不审核、填写完成。
十、 由于被评审产品或评审依据的专门要求，本记录不足以满足记录需要时，应另外附上附加核查
记录表。
十一、本记录作为注册登记评审过程的原始凭证，评审人员不得随意漏项、漏填。
对已获得国外注册的企业，请填写以下内容 对外注册 国家或地区 何时获得国外注册 对外注册产品 何时起输出 相关产品 对列入《卫生注册需评审HACCP体系的产品名目》的产品，请填写以下内容 申请HACCP验证 的产品 被验证产品实施HACCP时刻 水产品（冻虾） HACCP打算 公布/修订日期 对已通过第三方HACCP体系认证的企业，请填写以下内容 HACCP认证时刻 HACCP认证单位 认证单位监督审核 情形，第三方认证 当前是否有效 证书颁发日期
评审验证依据 )(评审验证组成员文 )(职 务 姓 名 工 作 单 位 评审员编号 组 长 组 员 文 件 名 称 审 核 情 况 判 定 客观描述 件申请书 随附资料中各种图片、资料 卫生质量方针、目标和责任制度 全 □不全 符合 □不符合 符合 □不符合 审 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 核
组织机构图、部门及岗位职责
卫生标准操作程序 职工培训打算 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 产品标识、质量追踪和产品召回制度 有 □无 符合 □不符合 加工设备、设施爱护保养程序 计量、监控设备校准程序和规程 加工工艺及产品标准 质量检验治理制度 不合格品操纵的规定 实验室治理制度 托付社会实验室检测的合同或协议 原料、辅料安全卫生操纵措施 危害分析 HACCP打算 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 □不适用 □有 □无 符合 □不符合 不适用 有 □无 符合 □不符合 有 □无 符合 □不符合 □不适用 有 □无 符合 □不符合 □不适用 有 □无 有 □无 符合 □不符合 符合 □不符合 文审文件和资料操纵程序 内部审核制度 件 核
出口食品生产企业卫生注册登记评审记录
