发酵、霉变、虫蛀、结块及异味异嗅等,无污染。 容重g/L 粗蛋白% 杂% 粗纤维% 参 粗灰份% 考 ≥770 ≥14.0 ≤0.5 <2.0 <2.0 750-770 13.9-13.0 0.6-1.0 <2.0 <2.0 无发酵、霉有污染 。变、虫蛀、有发酵、结块及异霉变、虫味异嗅等,蛀、结块无污染。 及异味异嗅等 730-750 13.0-11.1 1.0-1.9 2.0-3.0 2.0-3.0 ≤730 ≤11.0 ≥2.0 >3.0 >3.0 脂肪酸值mg/kg 黄曲霉毒素B1 ≤30 ug/kg 霉菌总数103个<40 /kg >30 ≥40
不完善粒包括:霉变粒、虫蚀粒、破损粒、病斑粒、生芽粒和热损伤粒等。
4、不得掺入饲料用小麦以外的物质,若加入抗氧化剂、防霉剂时,
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应做相应说明。
5、卫生标准:应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准
GB13078
的规定的规定
6、包装、运输和储存:饲料用小麦的包装、运输和储存,必须符合保质、
保量、运输安全和分类、分级储存的要求,严防污染。(注:不得用装过有毒有害物质的包装袋装饲料用小麦;严禁在车皮内进行药物熏蒸。)
(五)饲料原料:次粉 分类与命名:
面粉与麸皮间的部分,面粉厂可以买到,又称黑面、黄粉、下面或三等粉等。
小麦加工过程可得到 23-25% 小麦麸, 3-5% 次粉和 0.7-1% 胚芽。小麦麸和次粉数量大,是我国畜禽常用的饲料原料 1:外观特征:
粉状。粉白色至浅褐色,色泽新鲜一致,无发酵、霉变、结块及异味异嗅。
2:生产工艺:
是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一
3:营养特性:
1 、粗蛋白质含量高 (12.5%~17%),这一数值比整粒小麦含量还高,而且质量较好。 与玉米和小麦籽粒相比,小麦麸和次粉的氨基酸组成较平衡,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量均较高 ,特别是赖氨酸含量 (0.67%)较高 ;
2 、粗纤维含量高。 由于小麦种皮中粗纤维含量较高,使麦麸中粗纤维的含量也较高 (8.5%~12%),这对麦麸的能量价值稍有影响(可消化能:牛12.916 MJ/b,猪11.161 MJ/h)。 有效能值较低,
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可用来调节饲料的养分浓度;
3 、脂肪含量约 4% 左右,其中不饱和脂肪酸含量高,易氧化酸败; 4 、维生素 B 族及 VE 含量高, B1 含量达 8.9mg/kg , B2 达 3.5mg/kg , 这足以满足生长育肥猪的需要。 但 VA 、 VD 含量少; 5 、矿物质含量丰富,但钙 (Ca 0.13%) 磷 (P 1.18%) 比例极不平衡,钙:磷比为 1 : 8 以上,磷多属植酸磷,约占 75% ,但含植酸酶, 因此用这些饲料时要注意补钙 ;
6 、小麦麸的质地疏松,含有适量的硫酸盐类,有轻泻作用,可防止便秘。
4:饲用价值:
1 、鸡 次粉在种鸡、蛋鸡日粮中可尽量使用。为了控制生长鸡及后备种鸡的体重,防止体内过多沉积脂肪,次粉在饲料中可使用 15% - 25% ,用来降低日粮能量浓度;
2 、猪 次粉适口性好,含有轻泻性的硫酸盐类,有助于胃肠蠕动和通便润肠,是妊娠后期和哺乳母猪的良好饲料。次粉用于猪的肥育效果较差,但可提高猪的胴体品质,产生白色硬体脂,一般使用量不应超过 15% 。次粉用于仔猪不宜过多,以免引起消化不良。 3 、反刍家畜次粉容积大,纤维含量高,适口性好,是奶牛、肉牛及羊的优良的饲料原料。奶牛精料中使用 10% - 15% ,可增加泌乳量,但用量太高反而失去效果。肉牛精料中可用到 50% 。
5:质量标准:
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6:检验指标(鉴别真假):
新鲜,无霉变结块,无发酵发热异味,无掺杂,水分12-13%,蛋白11-15%,灰分3%以下。
(六)饲料原料:米糠 分类与命名:(能量饲料) 1:外观特征:
【感官性状】 本品呈淡黄灰色,色泽鲜艳一致,无酸败、霉变、结块、虫蛀和异味异嗅。
【水分】 水分含量不超过13.0%;调拨运输的饲料用米糠水分含量的最大限度和安全贮存水分标准,可由各省、自治区、直辖市自行规定。
【夹杂物】不得参入米糠以外的物质,若加入抗氧化剂,防霉剂等添加剂,应做相应说明。
2:生产工艺:
稻谷在加工成精米的过程中要去掉外壳和占总重10%左右的种皮和胚,米糠就是由种皮和胚加工制成的,是稻谷加工的主要副产品。
3:营养特性:
1、蛋白质含量高,为14%,比大米(粗蛋白为9.2%)高得多。氨基酸平衡情况较好,其中赖氨酸、色氨酸和苏氨酸含量高于玉米,但与动物需要相比仍然偏低;
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2、粗纤维含量不高,故有效能值较高;
3、脂肪含量12%以上,其中主要是不饱和脂肪酸,易氧化酸败; 4、维生素B族及VE含量高,是核黄素的良好来源,其含量为2.6ug/g,在糠麸饲料中仅次于麦麸。且含有肌醇,但VA、VD、VC含量少; 5、矿物质含量丰富,钙少(0.08%)磷多(1.6%),钙磷比例不平衡,磷主要是植酸磷,利用率不高。此外,米糠中锌、铁、锰、钾、镁、硅含量较高。
6、抗营养因子 米糠中含有胰蛋白酶抑制因子(trypsin inhibitor, TI)。给单胃动物大量饲喂米糠,可引起蛋白质消化障碍和雏鸡胰腺肥大。加热处理可使米糠中胰蛋白酶抑制因子失活。此外,米糠中脂肪酶活性较高,长期贮存易引起脂肪变质。
4:饲用价值:
1、鸡 米糠可补充鸡所需的B族维生素、锰及必需脂肪酸。米糠
中含有胰蛋白酶抑制因子,用大量米糠饲喂雏鸡,会导致胰腺肿大。如将米糠加热高压处理,则可减轻肥大程度。一般鸡饲料以不超过5%为度。颗粒饲料可酌量增至10%左右。用量太高不仅会影响适口性,还会因植酸过多而影响钙、镁、铁、锌等矿物元素的利用率。 2、猪 米糠对猪的适口性不佳,如用于肉猪肥育,随用量的增加(取代玉米25%-100%),猪生长速度和饲料转化效率降低。大量饲喂米糠还会导致体脂肪变软,降低胴体品质,故肉猪饲料中米糠添加量应在20%以下。仔猪不宜使用,以免引起腹泻,但经加热处理破坏胰蛋白酶抑制因子后可少量使用。
3、反刍家畜 与单胃动物不同,米糠用作反刍动物饲料并无不良
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