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海盐生产工艺规程

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xxxxxxxxx有限公司生产工艺规程

标 题 文 件 号 部门审阅 批 准 颁发部门 海盐生产工艺规程 日 期 日 期 分发部门 变更记录 文件修订号 变更版本 变更时间 变更原因 起草人 QA审阅 生效日期 起草日期 日 期 共 7 页 第 1 页 1 目的:建立海盐生产工艺规程,用于指导现场生产。 2 范围:海盐生产过程。

3 职责:生产部、生产车间、质保部。

4 制定依据:《药品生产质量管理规范》(2010修订版)

GB 5461-2000。

5 产品概述: 5.1 产品基本信息 5.1.1产品名称:海盐 5.1.2规格:统

5.1.3性状:本品白色,味咸,无异味。无明显的与盐无关的外来异物。 5.1.4企业内部代码: 5.1.5性味与归经: 5.1.6功能与主治: 5.1.7用法与用量: 5.1.8贮 藏:置干燥处。

5.1.9包装规格:3g/袋;5g/袋;10g/袋;60g/罐;80g/罐;100g/罐;0.5kg/袋;1kg/袋;10kg/袋;15kg/袋;18kg/袋;20kg/袋;25kg/袋;30kg/袋;50kg/袋。

5.1.10贮存期限:36个月 5.2 生产批量:5-10000kg 5.3 辅料:无

5.4 生产环境:一般生产区

海盐生产工艺规程 第 2 页 共 7 页

6 工艺流程图: 6.1 海盐生产工艺流程图:

检验 入 库 6.2 生产操作过程与工艺条件: 6.2.1 领料

6.2.1.1饮片车间根据批准的批生产指令,按照“生产过程物料管理程序”,凭填写品名、编码、领料量、数量的指令单到原料库领取海盐原料。

6.2.1.2领料过程中必须核对原料品名、编码、件数、数量、合格标志等内容。 6.2.2 净制:

6.2.2.1取原料,置于不锈钢挑选台上,按照《净制岗位标准操作规程》手工挑选,除去杂质。将净海盐置净料袋或周转箱。

6.2.2.2净制结束后,称量,标明品名、批号、总件数、总数量。将净制后的海盐运至车间中转间,及时清场并填写生产记录。

6.2.2.3填写请验单,通知质量检验人员取样检验,检验合格后方可流入下道工序。 6.2.2.4 质量要求

6.2.2.4.1 生产操作过程中,药材不得直接接触地面。

6.2.2.4.2 生产操作过程中,物料必须每件有正确的标识,设备必须有运行标志。

海盐(原料) 包装材料 净 制※ 中间体检验 包 装※ 成 品 注:※为质量控制要点。 海盐生产工艺规程 第 3 页 共 7 页

6.2.2.4.3净制标准

(1)取样方法:随机取样3次,每次500g,检查杂质数量。

(2)合格标准:照《杂质检查法》(检验操作规程附录12)测定,杂质不得过3%。 6.2.2.5 净药材物料平衡限度 (1)指标:95-100%。 (2)计算公式如下:

净制物料平衡指标(%)=净药材量+杂物量+取样量?100%投料量

6.2.2.6偏差处理:投料量按领料数量计算。如有偏差,应按《偏差处理管理规程》(GLSCO8-203)的要求,启动生产过程的偏差,直到得出无潜在风险为至。如有质量风险,按质量事故处理则进行纠正和预防。

6.2.3包装 6.2.3.1内包装

6.2.3.1.1包装工序按照《饮片包装岗位标准操作规程》根据批包装指令,填写领料单,填写品名、批号、领料量,注意核对合格标志。

6.2.3.1.2 根据指令要求的规格,产量,计算所需包材的数量,标签的量,凭批包 装指令单领取包材及标签。

6.2.3.1.3标签(合格证)领取:持《批包装指令》、《物料状态卡》向车间QA申请标签(合格证),并进行复核,无误的签字领用。

6.2.3.1.4分装过程中,要求称量准确,封口严密,标签注明品名、批号、产地、规格、生产日期、生产厂家、执行标准、及合格标志。

6.2.3.1.5各种包装内包重量偏差应符合下表规定:

内包装装量偏差允许值表

项目 贴标签 分装 称量 复核 封口方式 塑料袋、PE罐 手工在塑料袋、PE罐的指定位置固定位置贴上标签 手工分装 包装的重量应为:净重+皮重 应符合内包装装量偏差允许值 热封袋口、封罐 编织袋 手工在编织袋的合格证在封口时一并缝上,位置:袋口左侧10cm处,上边与袋子上边缘平齐,缝制深度约1~2cm 手工分装 包装的重量应为:净重+皮重 应符合内包装装量偏差允许值 用手提高速封包机线缝 6.2.3.1.6装量误差:应符合下表规定。

海盐生产工艺规程 第 4 页 共 7 页

内包装装量偏差允许值表

项目 装量(kg) 偏差(g)≤ ≤0.5 ±1 1 ±5 技术参数 2 ±10 5 ±10 10~50 ±30 6.2.3.1.7填写请验单,通知质量部取样,待检验合格后换绿色标识。 6.2.3.2内包装标准:

(1)抽样方法:随机取样5袋。复核重量、检查标签和封口质量。

(2)合格标准:标签位置端正一致,内容准确;装量误差符合要求,封口严密。 6.2.3.3物料平衡限度: 6.2.3.3.1内包装物料平衡

(1)标准:98-100% (2)计算公式如下:

内包装工序物料平衡(%)=合格品数量+废弃物量+取样量?100%投料量(半成品)

6.2.3.3.2合格证和包装袋物料平衡 (1)标准:100% (2)计算公式如下:

包装(标签、包装材料)物料平衡(%)=使用量+损坏量+剩余量?100%领用量

6.2.3.4偏差处理:如有偏差,应按《偏差处理管理规程》(GLSCO8-203)的要求,启动生产过程的偏差,直到得出无潜在风险为至。如有质量风险,则进行纠正和预防,按质量事故处理。

6.2.4外包装:

6.2.4.1按《批包装指令》单中规定的包装规格,领取外包材;

6.2.4.2检查核对:对指定批号的海盐饮片,逐件核对《物料状态卡》和数量应正确一致。

6.2.4.3标签(合格证)领取:持《批包装指令》、《物料状态卡》向车间QA申请标签(合格证),并进行复核,无误的签字领用。

6.2.4.4装箱或装袋:按指定数量,整齐码放在纸箱或编织袋内,保证内包装袋(PE

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罐)之间松紧适宜。

6.2.4.5封口:纸箱:胶带在纸箱开口处粘贴,要求平整牢固;编织袋用手提高速缝包机封口。

6.2.4.6挂签:在编织袋的右上角位置缝上或在纸箱的右上角空白位置贴上标签。 6.2.4.7交料:经QA检查合格,将外包合格的饮片交仓库待验。 6.2.4.8清场:包装结束,及时清场并填写批生产记录。

6.2.5包装完毕,及时填写饮片包装生产记录, 入成品库待验,贴黄色待验标识。 6.2.6外包装标准:

(1)抽样方法:随机取样3件。复核数量、检查标签和封口质量。

(2)合格标准:标签位置端正一致,内容准确;装量误差符合要求,封口严密。 6.2.6.1 合格证和包装袋物料平衡 (1)标准:100% (

海盐生产工艺规程

xxxxxxxxx有限公司生产工艺规程标题文件号部门审阅批准颁发部门海盐生产工艺规程日期日期分发部门变更记录文件修订号变更版本变更时间变更原因起草人QA审阅生效日期起草日期日期共7页第1页1目的:建立海盐生产工艺规程,用于指导现场生产。2
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