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分散系及其分类

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第2课时 分散系及其分类

一、分散系及其分类 1.概念

把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。

2.组成

3.分类

(1)按照分散质或分散剂的状态共分为九种分散系

(2)按照分散质粒子大小分类

点拨 (1)分散系间的本质区别是分散质粒子的大小。分散系的性质,如是否透明、均一、稳定都由此决定。 (2)溶液、胶体、浊液是三种不同的分散系,都是混合物。

(3)按分散剂的状态可将胶体分为固溶胶(如烟水晶),液溶胶[如Fe(OH)胶体]和气溶胶(如雾、云)。

3

【议一议】

1. 完成如图所示的家庭小实验。将A、B均静置一段时间,能观察到什么现象?

2.分散系存在比较广泛,大家熟知的溶液都是分散系。你所知道的日常生活中常见的分散系有哪些?

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二、胶体 1.定义

分散质粒子直径大小在1~100 nm之间的分散系。

2.性质

点拨 胶体和溶液在外观上没有明显区别,都是均匀的分散系,因此肉眼并不能区分胶体和溶液。区别溶液和胶体的简单方法是丁达尔效应。 【议一议】

已知淀粉粒子直径的大小介于1~100 nm之间,试列举两种区分淀粉溶液和NaCl溶液的方法。 (1)________________________________________________; (2)________________________________________________。

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1.溶液、胶体和浊液三种分散系的比较

【例1】 下列关于胶体的叙述,正确的是

规律总结

溶液、胶体、浊液三类分散系的比较

( )

A.依据丁达尔效应可将分散系分为溶液、胶体与浊液 B.溶液是电中性的,胶体是带电的

C.雾是气溶胶,在阳光下可观察到丁达尔效应

D.溶液中溶质粒子的运动有规律,胶体中分散质粒子的运动无规律,即布朗运动

特别提示 (1)分散质粒子大小不同是各种分散系的本质区别。

(2)胶体的分散质粒子直径介于1~100 nm之间,这样的粒子能够透过滤纸,而不能透过半透膜(如鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等)。半透膜具有比滤纸更细小的孔隙,只有小分子、离子能够透过,而直径较大的胶体分散质粒子不能透过,因而可以用它将胶体粒子与分子、离子分开。

变式训练1 用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1~100 nm)的超细粉末粒子然后制得纳米材料。下列分散

系中的分散质粒子直径和这种粒子有相同数量级的是

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( )

A.溶液 C.胶体

B.悬浊液 D.乳浊液

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