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锦鲤简介 

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锦鲤发展综述

锦鲤的诞生

锦鲤的始祖是早期由我国传入日本的鲤鱼,在日本经过200多年长期的人工选育,改良成为现在的锦鲤。如今它已成为一种风靡世界的大型观赏鱼,有“水中活宝石”的美誉。

据估计,早在公元前日本就开始饲养鲤鱼。从贝丘中挖掘出的鲤鱼鱼骨可以追溯到弥生时代(公元前500年—公元250年)。因此,至少在两千年前鲤鱼就已经生活在日本的河流和湖泊中。开始的时候,人们靠捕捞鲤鱼为食,随着时间推移,它们开始作为一种容易获取的营养品被养殖在池塘中。

日本新泻县的山谷志村可以说是锦鲤的发祥地。这里及周围的一些村镇水土丰腴,自古就是著名的鱼米之乡。当地居民在种稻之余还以养殖鲤鱼为副业。水田沟渠四布,其中往往有许多逃逸的幼鲤悠游自在。这里的人们发现由于突变,真鲤中出现了红鲤,以及一种会一点点退色并开始呈现白色外观的浅黄鲤鱼,于是掀开了养殖者有意识定向选育锦鲤的序幕。

文化(1804—1818)和文政(1818—1829)时代,除真鲤外,人们开始饲养红鲤和白鲤。在人工选择培养过程中,白鲤身上的各个部位上开始出现红色斑纹,人们将这些鲤鱼进一步育种改良为白底上带红色花纹的锦鲤,这就是红白最早的起源。 锦鲤的发展

红白花纹锦鲤经过发展,在大正四年(1915年)又由星野荣三郎培育出大正三色,其后昭和二年(1927年)由星野重吉培育出昭和三色,在之后的八十多年间经过人工选育和杂交繁殖,最终培育出今天这样形态美丽,品种各异的锦鲤。根据花色不同,可以将锦鲤大致归纳为包括红白、大正三色、昭和三色、写鲤、别光、浅黄及秋翠、衣、变种鲤、光泽类、光写类、花纹皮光鲤、金银鳞和丹顶在内的13大类,126个不同品种。如今,锦鲤已经不仅仅是日本的国鱼,还受到了全世界观赏鱼饲养者的喜爱。 中国的锦鲤产业状况

日本锦鲤第一次输入中国是在1938年(昭和十三年),由日本东京的松冈氏将一批名贵锦鲤送给当时的伪满洲国皇帝,这也是日本锦鲤第一次输出到海外。

1973年日本首相田中角荣曾将一批锦鲤作为吉祥物赠送给周恩来总理,作为中日友谊的象征。1983年,香港苏锷先生率先将在国际市场开始流行的日本锦鲤引入中国内地,并在广州兴建养殖场,掀起了中国锦鲤养殖商品化的高潮。北京从上世纪九十年代起开始引进锦鲤,在朝阳、通州、昌平、顺义、大兴等区县得到迅速发展,养殖技术和养殖规模不断提高。目前,锦鲤养殖在我国已逐步形成产业化发展趋势,品质和产量都得到了提升。不仅在观赏鱼养殖较发达的北京、广东、福建、天津、上海、江苏等省市出现了多家大型养殖场,而且在新疆、四川乃至东北等地区也有所蔓延,并且拥有了比较广阔的市场。据统计,仅北京就有锦鲤专营店50余家,且均有固定的客户群,年交易额超过2亿元人民币,产品热销江苏、山西、浙江、新疆、内蒙、山东、河北、天津等20多个省市。

锦鲤源于中国,兴于日本,风行于全世界。它是淡水观赏鱼中体型最大的品种之一。如果说金鱼具有阴柔之美,那么锦鲤则具有阳刚之气。它寓意吉祥,个性和平,长寿耐养,以其雄健的体型和游姿给人一种刚强有力的感觉。随着我国居民收入水平的上升,对生活质量的要求和生活品味的不断提高,锦鲤及其文化走向百姓家庭已成为趋势所在。

红白的历史

很多人认为,锦鲤鉴赏始于红白,终于红白。红白是锦鲤中最受欢迎和最具代表性的品种。它是从浅黄品种中产生的一个稳定品种。最开始由于突然变异,产生了腹部有红质,全身青黑的浅黄。这些变异的鱼里有的腹红飞掉,变成白色,有的全身都变白了。慢慢的有了全身是白色,腹部有红质的鱼。这样经过养鲤人的改善,使白底更白,腹红转移到背上和头上,这就是近代红白的雏形。

近代红白是由兰木的五助于大正六年(1917年)固定下来的。兰木是地名,五助是店号。店主的本名为广井国藏,他以樱斑雄鲤与头顶有红纹的雌鲤交配而固定了近代红白的遗传性。后来经过高野浅藏和星野太郎吉的改良,红白的红质和白质有了较大的改进,并且由星野友右卫门于昭和十五年(1940年)培育出友右卫门系、文次郎系,由佐藤武平太于昭和二十七年(1952年)培育出武平太系,由广井介之丞于昭和十六年(1941年)培育出弥五左卫门系,但是这些还都是红质很淡的原始品种。

现在最著名的红白有万藏系、仙助系和大日系,分别由川上长太郎于昭和三

十五年(1960年),网作太郎于昭和二十九年(1954年),间野实于昭和四十五年(1970年)培育出来。

大正三色的出现和发展

大正初年,红白锦鲤在日本极度盛行。在小千古市浦柄的地方有一家锦鲤店,店名叫平右卫门,主人叫佐藤平太郎,他培育出的红白非常出色,但往往有一些鱼身上出现了一些黑色,佐藤怕影响自己的声誉就偷偷把这些有黑斑的鱼处理埋掉。这件事被一个叫做杢兵卫的人偷看到了,于是杢兵卫从埋鱼的工人那里买了几条。在回家的途中又遇见邮递员青木泽太,于是杢兵卫又替青木泽太买了几尾。 青木泽太和青木军之吉弟兄俩人用这些鱼培育出了绿中带青的,像五彩蜡烛般的三色锦鲤。后来由于死了一尾雄鱼,青木泽太便将一雄一雌两尾亲鱼卖给了当时的邮局局长星野荣三郎。至此于大正四年(1915年),由星野荣三郎培育出了带有黑斑的,真正的大正三色来。

之后大正三色逐渐改良,产生“寅藏”、“定藏”、“甚兵卫”等优良血统。 定藏三色是1930年由原来的大正三色与友右卫门红白交配后产出的。这个系统的三色绯、墨和白地都非常出色,因而成为日后大正三色的源流。

寅藏三色血统由川上寅吉确立。与定藏相比墨较大,是种有亮度的青墨,而且骨骼能长得更大,但因亲鲤早死的缘故,现在这种系统的锦鲤很少。

甚兵卫三色来源于寅藏三色。昭和四十年(1965年)后的十年间,甚兵卫三色因其强有力的墨在全世界受到欢迎,成为具有代表性的三色。现在的甚兵卫三色与早期相比多少有些不同。

昭和三色的诞生及演变

从大正初期至昭和初期,黄影写也在日本风靡一时,山谷志村竹泽的星野重吉于昭和二年(1927年),用黄影写与印花绸交配出了一种黑底上有红、白两色花纹的三色锦鲤,于是便邀请了一些鱼友为其定名。因其诞生于昭和年间,固定名为昭和三色。但是这种昭和三色红质为柿红色。

大概在昭和三色产生后的30年,也就是昭和三十年(1955年),栃尾市的小林富次将昭和三色与弥五左卫门红白交配生产出了真正带鲜红红质的近代昭和——小林昭和。70年代大型昭和的生产成功之后,又改变了人们对昭和的看法,出现了大日、阪井等新品系。此外,昭和三色还与德国鲤杂交,培育出身上

无鳞或少鳞的德国昭和。

昭和三色以大块墨色为底色,上面均匀分布着红、白色斑。墨斑进入头部,这是昭和三色的品种特征,也是与大正三色的主要区别之处。传统昭和三色在头部的墨斑呈倒“人”字型分布者为正宗。胸鳍基部有半圆型墨斑,称为“元黑”,有些在口内的上额处还看到黑色色块。近代昭和三色其白色斑纹比传统昭和三色的多,墨斑比传统昭和三色的少,体色较为简洁明快。

许多新品种诞生

除了红白、大正三色和昭和三色这三种最具代表性的品种,即“御三家”之外,饲养者还繁殖出了秋翠、写鲤、黄金、孔雀、金银鳞、辉黑龙等锦鲤新品种。下面是一些品种的作出年代。

? 明治四十一年(1908),在东京都深川做金鱼生意的秋山吉五郎将德国鲤和

浅黄杂交,成为第一个培育出秋翠的人。

? 大正十年(1921),黄写作为一个品种被星野荣三郎稳定下来。 ? 大正十三年(1924)峰村一夫培育出白写。 ? 昭和五年(1930)古井佳一培育出黄鲤。 ? 昭和二十二年(1947)青木泽太培育出黄金。

? 昭和三十二年(1957年),小千古市东山的片罔正修及秋田县的高桥武次郎,

几乎同时用黄金和黄鲤交配,产生了闪烁着金色光泽,不会随水温升高而失去光泽的山吹黄金。

? 昭和三十五年(1960)平泽利雄培育出孔雀黄金。 ? 昭和三十五年(1960)星野荣三郎培育出金松叶。 ? 昭和三十八年(1963)吉冈忠夫培育出白金。

? 昭和四十年(1965),金银鳞在新泻出现。不过,它是在广岛被改良为一个

稳定种系的。

? 平成二年(1990)渡边一冶培育出金辉龙。 ? 平成四年(1992)青木春雄培育出辉黑龙。

锦鲤鉴赏

一条好的锦鲤,必须具备以下几个条件:良好的体型、优质的色质、匀称的花纹、良好的游姿。

良好的体型:各个部分都要匀称。头部要够长,两眼之间的距离要宽,头顶饱满,两颊均匀丰满,胡须不能太小;胸鳍要大小适中、对称;身体从胸鳍到尾柄这一段要很顺畅,没有突然凸起或凹陷;尾柄要粗壮有力。

优质的色质:锦鲤的色质要纯正、浓厚而且油润。颜色纯正浓厚可以体现出其艳丽,而油润则可以体现出颜色的光泽。此外,在鉴赏锦鲤的色质时,还应根据其具体血统和品系来具体鉴定。

匀称的花纹:花纹的整体分布要匀称,有特色。除了均匀,花纹还应在头部、肩部这些重点区域体现出变化,特别是肩部花纹一定要有断裂,在尾炳处要有很好的收尾色斑。除了整体的花纹分布外,还应根据其品种特征来鉴赏。

良好的游姿:游姿要优美顺畅,健硕有力。身体不能歪扭,或是经常侧向一边,胸鳍划动要有力,尾柄摆动适中。既不能游动动作太大,也不能常常静卧在池低。

以上四点之外,还应有硕大的身型。在实际欣赏中,硕大的锦鲤往往会更吸引人,而且更能体现其健壮有力的游姿,观赏起来会令人更加的心旷神怡。

锦鲤文化

在日本,锦鲤是一种象征成功、勇士和喜庆的鱼。

成功之鱼——中国民间流传着《鲤鱼跳龙门》的故事。相传很早很早以前,龙门还未凿开,伊水流到这里被龙门山挡住了,就在山南积聚了一个大湖。居住在黄河里的鲤鱼听说龙门风光好,都想去观光。但龙门山上无水路,上不去,它们只好聚在龙门的北山脚下。正在大家七嘴八舌拿不定主意的时候,其中一条大红鲤鱼自告奋勇,纵身一跃,一下子跳到半天云里,带动着空中的云和雨往前走。一团天火从身后追来,烧掉了它的尾巴。它忍着疼痛,继续朝前飞跃,越过龙门山,落到山南的湖水中,一眨眼就变成了一条巨龙。后来,日本人民将这个传奇和锦鲤攀爬瀑布联系到一起,用锦鲤攀爬瀑布来形象的比喻人生中的成功。

勇士之鱼——锦鲤有时会跳到空中展示英姿,落回水中时又会溅起壮观的水花。而且在日本传统庆典上即使被放在案板上,鲤鱼也会躺的非常平静,甚至用刀切时也不会发抖,这种说法也延续到了锦鲤身上,人们认为,锦鲤是雄姿勃发、孔武有力的象征,更是大和民族尚武精神的缩影,因此有了勇士之鱼的美誉。 喜庆之鱼——因为锦鲤在性情和体型方面都比其它鱼有更加显著的特征,所

以习惯上被认为是一种幸运之物。日本有一种习俗就是在庆祝家里生了男孩时挂起鲤鱼旗。并且从古代起,日本就有在庆祝时烹饪鲤鱼的习惯。至今在日本山古志地区,红鲤仍被用作欢庆时的祭品。

锦鲤简介 

锦鲤发展综述锦鲤的诞生锦鲤的始祖是早期由我国传入日本的鲤鱼,在日本经过200多年长期的人工选育,改良成为现在的锦鲤。如今它已成为一种风靡世界的大型观赏鱼,有“水中活宝石”的美誉。据估计,早在公元前日本就开始饲养鲤鱼。从贝丘中挖掘出的鲤鱼鱼骨可以追溯到弥生时代(公元前500年—公元250年)。因此,至少在两千年前鲤鱼就已经生活在日
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