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陈钧辉《普通生物化学》（第5版）配套模拟试题及详解（一）
总分：150分
一、选择题（每小题2分，共10题，总分20分）
1．嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的共同原料是（ ）。 A．氨基甲酰乙酸
B．N5，N10-亚甲基四氢叶酸 C．Asp D．Gly E．Gln 【答案】C
【解析】嘌呤核苷酸从头合成的原料是磷酸核糖、甘氨酸、天冬氨酸、一碳单位、CO2
和谷氨酰胺；嘧啶核苷酸从头合成原料是磷酸核糖、天冬氨酸、谷氨酰胺和CO2，因此嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的共同原料是天冬氨酸。
2．大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ经枯草杆菌蛋白酶处理得到两个片段，大片段称为Klenow片段。失去的酶活性是（ ）。
A．聚合酶活性 B．5′→3′外切酶
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圣才电子书 www.100xuexi.com 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 C．3′→5′外切酶 D．以上都是 【答案】B
【解析】Klenow片段又称DNA聚合酶Ⅰ大片段，该片段保留了DNA聚合酶Ⅰ的5′→3′聚合酶活性和3′→5′外切酶活性，但缺少完整酶的5′→3′外切酶活性。
3．下列（ ）不是蛋白质α-螺旋结构的特点。 A．天然蛋白质多为右手螺旋 B．肽链平面充分伸展
C．每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈 D．每个氨基酸残基上升高度为0.15nm 【答案】B
【解析】天然蛋白质的α-螺旋结构的特点是：肽链围绕中心轴旋转形成螺旋结构，而不是充分伸展的结构。
4．蛋白质变性后表现为（ ）。 A．黏度下降 B．溶解度增加 C．不易被蛋白酶水解 D．生物学活性丧失 【答案】D
【解析】蛋白质变性后的表现：生物活性丧失、黏度增加、溶解度下降、易被蛋白酶水
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解。
圣才电子书 www.100xuexi.com 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 5．CO抑制（ ）。 A．NADH-CoA还原酶 B．琥珀酸CoQ还原酶 C．CoQ细胞色素C还原酶 D．细胞色素c氧化酶 【答案】D
【解析】氰化物（CN-）、叠氮化物（N3-）和CO都有阻断电子在细胞色素氧化酶中传递的作用。
6．脂肪肝是一种代谢疾病，它的产生主要是由于（ ）。 A．肝脏脂肪水解代谢障碍
B．肝脏蛋白不能及时将肝细胞中脂肪排出 C．肝脏细胞摄取过多游离脂肪酸 D．肝脏细胞膜脂肪酸载体异常 【答案】B
【解析】脂肪肝是由于过量的脂肪在肝脏堆积而形成的。
7．乙酰CoA羧化酶的辅助因子是（ ）。 A．硫胺素 B．钴胺素
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圣才电子书 www.100xuexi.com 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 C．生物素 D．核黄素 【答案】C
8．关于三羧酸循环，下列说法错误的是（ ）。 A．是糖、脂肪及蛋白质彻底分解的共同途径 B．乙酰辅酶A及NADH可抑制丙酮酸脱氢酶复合物 C．循环中所生成的苹果酸是D型 D．受ATP/AMP比值的调节 【答案】C
【解析】丙酮酸脱氢酶复合物受到乙酰辅酶A和NADH两个产物的抑制；三羧酸循环中所生成的苹果酸是L型；ATP水平高时，丙酮酸脱氢酶的活性会降低。
9．脑中氨的主要去路是（ ）。 A．合成尿素 B．合成谷氨酰胺 C．合成嘌呤 D．扩散入血 【答案】B
【解析】脑中氨的主要去路是谷氨酸与氨生成的谷氨酰胺。
10．向1.0L 1.0mol/L处等电点pH的甘氨酸溶液中加入0.3mol的NaOH，所得溶液
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圣才电子书 www.100xuexi.com 十万种考研考证电子书、题库视频学习平台 的pH是（ ）？（pK1＝2.34，pK2＝9.60）
A．2.34 B．9.60 C．1.97 D．9.23 【答案】D
二、填空题（每小题2分，共10题，总分20分） 1．维持蛋白质亲水胶体稳定的因素是_____和_____。 【答案】水化膜；同性电荷
2．两条相当伸展的肽链或同一条肽链的两个伸展的片段之间形成氢键的二级结构称为_____。
【答案】β折叠
3．真核细胞生物氧化的主要场所是______，呼吸链和氧化磷酸化偶联因子都定位于______。
【答案】线粒体；线粒体内膜上
4．在磷脂的生物合成途径中，起载体作用的是______。 【答案】肉毒碱
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陈钧辉《普通生物化学》(第5版)模拟试题【圣才出品】
