高中生物选修3
转基因生物的安全性
一、 选择题
1. 有人认为转基因生物势必会打破自然界物种的原有界限，改变生态系统中的能量流动和物质循环，会对生态系统的稳定性造成破坏，下列哪项是对上述观点的完全反驳( ) A.种植转基因抗虫作物，可以减少农药的使用量 B.种植抗除草剂农作物可以保护农田土壤环境
C.转基因生物不会改变生物原有的分类地位，充其量只能说明是具有某种新性状的同一物种，不会破坏生态系统的稳定性
D.重组的微生物在降解某些化合物的过程中所产生的中间产物可能会造成二次污染 2. 下列哪项不利于转基因生物安全性问题的解决( ) A.1993年，我国制定了《基因工程安全管理办法》
B.2002年，我国农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》 C.加强对转基因生物的安全性检测 D.减少转基因农作物的种植面积
3. 20世纪90年代，非洲某国的马铃薯产业受到了病害的毁灭性打击，科学家发现，这是一种新的病毒引发的疾病，而这种病毒是由两种已知病毒重组产生的。这一事实有力地支持了下列哪一观点( )
A.转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存
B.导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体
C.转基因植物的抗除草剂基因有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不掉的“超级杂草”
D.抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰 4. 对转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是 ( )
A.转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全
B.转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的 C.转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的
D.转基因生物有可能造成安全性问题，但不能一概而论 5. 下列哪一观点缺乏科学依据（ ）
A.由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交 B.转基因农作物一定能够表现出转入的基因控制的性状 C.植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害 D.转基因农作物若缺乏配套的种植技术，也会造成减产
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6. 所谓“实质性等同”是指( ) A.转基因农作物中的成分没有发生改变 B.转基因农作物中的部分成分没有发生改变
C.转基因农作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种“没有差别” D.“实质性等同”是对转基因农作物安全性的最终评价 7. 目前我国转基因农作物( )
A.在研究、农田试种阶段要进行严格的安全性评价 B.在研究、农田试种和商品化阶段要进行严格的安全性评价
C.在研究、农田试种、大面积种植和商品化等各阶段都要进行严格的安全性评价 D.有的阶段需核发批准证书后才允许进入下一阶段
8. 抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的巨大效益是（ ） ①在一定程度上使作物摆脱了土壤和气候条件的限制
②减少化学农药对环境的污染和人畜的危害 ③减少了化肥的制造和使用量，有利于环境保护 ④使得作物在不良环境下更好地生长，提高产量 A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④
9. 科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的，与其亲缘关系较近的野生植物也获得抗除草剂基因。下列说法错误的是( ) A.野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因 B.野生植物发生了基因突变 C.基因工程会导致基因污染 D.转基因生物会危及生物圈的稳定
10. 全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的国家分别是( ) A.美国、加拿大、巴西、印度 B.日本、法国、阿根廷、中国 C.美国、阿根廷、加拿大、中国 D.美国、中国、印度、巴西
11. 通过培育转基因生物能有效地解决人类所面临的粮食问题，但转基因生物可能带来的负面影响是 ( )
A.造成基因污染 B.转基因食品对人体的危害 C.转基因生物泛滥成灾 D.原有物种的退化和消失
12. 我国在西部大开发中修建的公路和铁路路基下留出了许多动物通道，其目的不包括( )
A.保护动物的生存环境 B.防止地理隔离的形成 C.促进动物的进化过程 D.维护动物的迁移路线
13. 下列不是转基因生物与食品安全的反对者认为的是( ) A.担心出现滞后效应
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高中生物选修3 B.担心出现新的过敏源 C.担心营养成分改变
D.只要某些重要成分没有发生改变就可以认为与天然品种没有差别 14. 下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患( )
A.转基因植物有可能合成出对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质 B.转基因植物合成的某些新的蛋白质有可能成为某些人的过敏源 C.某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体增强相应细胞的免疫力
D.某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变 15. 人们培育基因作物的主要目的是( ) A.提高物种的多样性 B.提高作物的适应能力 C.提高作物的产量和质量 D.加快作物的进化过程 二．非选择题
16. 如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经潜入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如，1999年美国康奈尔大学Losey等人将转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶4天后死亡率达44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。
(1)报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不安全的任何实例。转基因食品是安全的，试分析原因。
(2)自1983年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2001年全球转基因作物的种植面积达到了5 000万公顷。试问:转基因产品到底有什么优势 (3)你是怎样理解转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉对非靶生物是有毒的？
(4)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的 17. 生物的安全性问题包括_______________，导致产生安全性争论的原因有________________________________________________________。
18. 一种斑蝶幼虫食用了转Bt基因玉米的花粉后，有44%的个体死亡。但是也有的科学家指出该实验结果是不确切的。因为在斑蝶幼虫食用的叶片上，只有每平方厘米出现1 000个转Bt基因玉米花粉时，才会危及它们的生命，但这种情况的概率还不到1%。你如何看待上述事实？
19. 对番茄的研究中发现，害虫损伤番茄叶片后，叶上的细胞壁释放出一种类激素因子，这种物质通过细胞组织扩散到茎和其他叶片上，启动了蛋白酶抑制剂的基因，开始高效合成蛋白酶抑制剂，并在茎叶中迅速积累，以对付害虫的再次侵袭。蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，因此害虫取食后，就会因无法消化食物而被杀死。
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人们尝试着将番茄的蛋白酶抑制剂基因导入玉米，让玉米获得与番茄相似的抗虫性状，以对付异常猖獗的玉米螟(一种玉米害虫)。试分析完成下列问题:
(1)番茄的蛋白酶抑制剂很可能是在茎叶细胞的_______________处合成的。 (2)将番茄的蛋白酶抑制基因成功地导入玉米内，使玉米形成新的性状，这种变异属于_______________。
(3)有人对食用这种转基因玉米的安全性感到担忧。你认为这种担忧有道理吗 试用已学过的知识进行简要的分析说明。
20. 大量实验数据表明转Bt植物除含有Bt杀虫蛋白质外，与传统植物在营养物质含量等方面具有“实质性等同”。实验证明Bt杀虫毒素对哺乳动物没有伤害，因为哺乳动物肠道细胞表面无Bt晶体蛋白受体，且Bt晶体蛋白前体在昆虫肠道碱性条件下才能转变成有杀虫活性的毒蛋白，而哺乳动物肠道呈酸性，不存在转变条件。Bt基因是从苏云金芽孢杆菌细胞内提取的Bt毒蛋白基因，它控制合成的蛋白质对棉铃虫有较强的抗性。 根据上述材料完成问题：
(1)材料中所指的“实质性等同”是什么？ (2)请指出转Bt植物推广的好处。(至少两项)
(3)转Bt植物合成的Bt晶体蛋白前体杀伤昆虫的原因是什么？
——★ 参 考 答 案 ★——
一、选择题
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1、C2、D3、B4、C5、B6、C7、C8：B9、B10、C11、A12、C13、D14：C15、C 16、(1)①转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用；②我们所吃的非转基因改良谷物是长期人工选择的结果，人们食用后并未有不适和影响健康；③转基因食品仅是农作物品种中加入一两个对人类无害的已知性状的基因。(只要合理即可)
(2)①可缩短育种时间；②可定向改造生物的性状；③可提高粮食产量，解决粮食问题。 (3)转Bt基因玉米在培育过程中没有对所有的生物进行毒性检测实验，在逻辑判断上属于不完全归纳。
(4)转基因生物中所含的外源基因可能会通过杂交在环境中传递，可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等，使得生物多样性受到破坏。(只要合理即可)
17、食物安全、生物安全和环境安全 科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是异种生物的基因；同时，外源基因插入宿主基因组的部分往往是随机的 18、转基因植物对生活环境有影响，但不至于造成环境的破坏。
19、(1)核糖体 (2)基因重组 (3)①有道理。这种转基因玉米的果实(种子)中也可能含有蛋白酶的抑制剂，食用后可能抑制人体消化酶的活性，使人无法对食物进行消化而出现病患。②没必要。这种转基因玉米的蛋白酶抑制剂主要集中在茎叶中，而人类食用的是其果实(种子)加工而成的食品，因此不会影响人体对食物的消化。③没必要。因为人与害虫的消化酶在结构上存在差异，玉米的蛋白酶抑制剂对害虫的消化酶有抑制作用，但对人很可能无影响。④没必要。人类食用的通常是煮熟后的玉米食品，玉米蛋白酶抑制剂在高温中已经被破坏，因此不会对人的消化造成不良影响。
20、(1)转基因农作物中的某些重要成分没有发生改变，与天然品种“没有差别”。 (2)减少农药的使用，减轻环境污染，减少对农田中有益昆虫的危害。
(3)昆虫肠道细胞表面含有Bt晶体蛋白受体，且Bt晶体蛋白前体在昆虫肠道碱性条件下才能转变成具有杀虫活性的毒蛋白。
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高中生物选修3优质课时作业17：4.1 转基因生物的安全性
