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肉鸡饲养管理手册资料讲解

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1、在技术人员指导下进行投药,严格执行兽医处方制。以“公司+农户”模式进行饲养的农户必须选择公司认证的药品,并保证休药期。 2、每周进行一次药敏试验,有针对性的选择高敏药物。 3、根据消毒药的作用机理不同建议一个饲养周期使用多种类型的消毒药。

4、10日龄使用休药期30天以上的药物,1-20日龄使用休药期20天以上的药物,21-30日龄使用休药期14天以上的药物。

5、出栏前14天停止使用一切药物。 第二部分:生物安全体系的建立、完善、推广

生物安全是指将可传播的传染性疾病、寄生虫和害虫等排除在鸡群外的安全措施,包括了防止有害生物进入和感染良好鸡群所采取的一切措施,这些生物包括:病毒、细菌、真菌、原虫、寄身虫、昆虫、啮齿动物和野生鸟类。

生物安全体系就是传统的综合防治和兽医卫生措施在集约化生产条件下的发展和宏观体现。总的目标是保持鸡群的高生产性能,发挥最大的遗传潜力和经济效益。针对疫病发生的三个基本要素,即病原体、易感动物和环境之间复杂的联系和相互作用,通过规范化的饲养管理,建立对动物健康有利的生态环境;强化环境卫生、营养和管理措施,使动物 体质健康,免疫反应健全;通过全员防疫,有效隔离,严格消毒,科学实施免疫接种,全面监测来加强养殖场的生物安全管理,从而防止集约化生产条件下肉鸡疫病的发生,这就是生物安全体系。

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生物安全体系牵涉到肉鸡饲养管理的方方面面,是一个全面而严密的系统工程,它的核心就是通过严格的、规范的饲养管理,提供良好的饲养环境。杜绝鸡舍中的鸡只与外部的微生物接触从而引起污染和感染疾病。也就是说,任何由场外进入场内的人、车和物品必须经过消毒才能入场。这就要求每位肉鸡饲养人员必须建立良好的生物安全理念和规范饲养管理观念,随时把鸡场消毒防疫和饲养管理做好、做细、做到位。使肉鸡达到高的生产性能,发挥最大的遗传潜力,取得最好的经济效益。

一、 场址的选择:

养殖小区场址的选择与布局是控制疫病发生、保证安全生产的重要前提,选址与布局要科学合理,应符合卫生防疫和环保的要求。

1、交通便利,靠近柏油路或砂石路,方便运输。 2、养殖小区或鸡舍应选在背风向阳,地势高燥的地方。 3、保证场地无病原:不能在原有的禽场上建场或扩建,不能在水源污染区建场,并远离水源污染区建场。

4、远离传染源:远离村镇、兽医站、集贸市场、屠宰场、其它养禽场等1000米以上的地方。

5、要高度重视水源水质:水质符合《畜禽饮用水水质标准》(附表),严防各种病原微生物及有害化学物质的污染。

畜禽饮用水水质标准 项目 标准值

畜 禽

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色(°) ≤ 色度不超过30° 浑浊度(°) ≤ 不超过20° 臭和味 ≤ 不得有异臭、异味

肉眼可见物 ≤ 不得含有 总硬度(以碳酸钙计)㎎/L ≤ 1500 PH 5.5-9 6.4-8.0

溶解性总固体,㎎/L ≤ 4000 2000 氯化物(氯离子计)㎎/L ≤ 1000 250 硫酸盐(硫酸根离子计)㎎/L ≤ 500 250 总大肠菌群,个/100ml ≤ 成年畜10 幼畜和禽1

氟化物(氟离子计) ㎎/L ≤ 2.0 2.0 氰化物,㎎/L ≤ 0.2 0.05

总砷L, ㎎/L ≤ 0.2 0.2 总汞,㎎/L ≤ 0.01 0.001

铅,㎎/L ≤ 0.1 0.1 铬(六价),㎎/L ≤ 0.1 0.05 镉,㎎/L ≤ 0.05 0.01

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硝酸盐(以硝酸根离子计),㎎/L ≤ 30

30

6、独立的供电系统:最好保证双路供电,并根据选择的用电设备确定供电电压和供电量。 二、鸡舍建设标准 (一)、基本结构

鸡舍要求密封,防止贼风进入,便于控制鸡舍小环境,并利于熏蒸消毒。

墙体必须是具备坚固、耐用、抗震、耐水、防火、耐腐蚀;便于清扫和消毒;具有良好的保温与隔热性能(墙体散热占整个鸡舍总失热量的35%-40%),一般使用砖结构或玻璃钢①结构。外墙四周必须做好水泥散水(宽为30厘米、厚位4.5厘米)。

屋顶必须具备结构轻便、保温隔热、防水、防火、防渗漏。(屋顶散热占整个鸡舍总是热量的60%-65%),一般使用玻璃钢、库板彩钢。

鸡舍内每隔30米设置一个地漏,连通舍外沉淀池(防渗井)的污水管道,埋入地下。污水管道直径20厘米,沉淀池1.5*1.5米,设在鸡舍前后或两排鸡舍中间,用砖石砌成。防止污水渗漏,集中排入鸡场的渗水处理井。

鸡舍外排风口一端建化粪池,规格:长4米*宽2米*高1米,上铺盖塑料布密闭发酵。

鸡舍一般要求东西成行,南北成列,避免鸡舍相互交错,酌情布置单列或双列,每个小区6-10栋为宜,栋间距要求10米以上。

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小区内道路要硬化,便于清扫、消毒。要有良好的排污条件,使粪便、污水、垃圾等及时得到清运和进行无害化处理。净道、脏道分开(净道是指运送雏鸡、饲料、兽药、疫苗的道路,脏道是指运送鸡粪、死鸡和垃圾的道路),防止交叉感染。

小区设有单独的兽医工作室。 (二)、鸡舍类型及配套设施 1、自动化鸡舍:

自动化鸡舍是国际先进的养殖方式,配备了用于改善鸡舍饲养环境的多功能的网络控制系统,实现了对禽舍温度、湿度、通风、供水、供料、报警、照明等功能的远程自动控制及监视。

减少禽舍饲养人员流动所造成的交叉感染; 降低饲养及管理人员的劳动强度;

通过对禽舍的各种信息及时采集、处理、报警,确保生产过程的安全;

合理控制能源的消耗,降低成本; 储存历史记录,进行档案管理。

⑴、鸡舍一般长110-120米,内宽12-13米,檐高2.4米,脊高1.5米,平均每平方米出肉重35公斤(20000只/栋 )。

⑵、鸡舍主体墙为砖结构,顶棚为库板彩钢板。

⑶、每栋鸡舍配置4条料线,456个料盘,5条饮水线,2160个乳头饮水器。

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