金樱子别名：刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子。根皮提制栲胶；果实入药，有利尿、补肾作用；叶有解毒消肿作用；根药用，能活血散瘀、拔毒收敛、祛风驱湿。
药用价值
1.根：消食健脾，收敛止泻；可以治疗食积腹胀，痢疾，肠炎，自汗盗汗，遗精，白带，月经过多，痔疮出血。
2.果：解暑消食；主治维生素C缺乏症，并用于防癌抗衰老药。
用金樱子泡酒是我国民间常见的一种泡制药酒的方法，金樱子酒绵软醇厚，甜香细密，好喝不上头，好喝又不上头，因而为广大群众所钟爱。下面泡酒之家为大家简单介绍一下用金樱子泡酒的方法，金樱子泡酒的功效作用以及常见的金樱子药酒的配方。
金樱子泡酒功效
1、金樱子泡酒能补肾壮阳
金樱子泡酒能补肾壮阳，它含有的生物碱和皂甙类物质，可以提高人类的肾功能，男性饮用以后能有效缓解遗精和滑精以及阳痿与早泄等不良症状，女性饮用以后则能缓解白带异常。另外在平时喝金樱子泡酒还能利尿，对人类的尿频和小便不利有一定的调理作用。
2、金樱子泡酒能降血脂
平时服用金樱子泡成的药酒，能降血脂，也能预防动脉硬化，因为金樱子中含有大量的不饱和脂肪酸和一些皂甙类物质，这些物质清理胆固醇，也能分解人体内的多余脂肪，还能软化血管，能有效减少多种心脑血管疾病的发生。
3、金樱子泡酒能抗菌消炎
金樱子泡酒能抗菌消炎，它能消灭人体肠道内的金黄色葡萄球菌和大杨杆菌，平时适量饮用，可以预防肠炎和痢疾，同时它也能用于肠炎或者腹泻等疾病的辅助治疗，治疗功效比较明显。
金樱子泡酒最好选用的纯粮食酒，度数一般50~60度的无添加泡酒专用酒。金樱子的选用和处理，选取成熟度高，无虫害，无腐烂，无杂物的金樱子。选出其中的杂质，洗干净备用。
泡酒容器一般选择泡酒专用瓶，容器的容量依据金樱子的数量确定，一般以1斤金樱子比5斤无添加泡酒专用酒的比例掌握为宜。
金樱子泡酒注意事项
一、金樱子泡药酒用什么样的白酒最好？
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据媒体报道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兑酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兑酒，却说自己是纯粮食酿造，为什么敢说呢？因为食用酒精也是粮食酿造的，说自己是粮食酒没毛病，但这不是真正意义上的无添加粮食酒。食用酒精酒与无添加粮食酒区别在于，无添加粮食酒是自然发酵酿造，含有多种有益物质，而食用酒精酒因为各种添加剂的原因本身对人不利，更会破坏金樱子效果和口感。因此，金樱子泡酒一定要选用无添加粮食酒，这种真正无添加粮食酒在市场上不好找，笔者推荐一款天猫买的专业无添加泡酒专用酒：谷养康无添加泡酒专用酒，真正无添加粮食酒，非常适合金樱子泡酒。
二、金樱子泡酒不宜选择塑料桶
PET塑料装水很安全，但白酒具有很强酸碱性，尤其是高度白酒，会把塑料有害成分腐蚀到酒里，为了健康起见，金樱子泡酒一定要选择玻璃瓶或陶瓷瓶。
三、金樱子泡酒要用多少度白酒合适，用什么香型好？
稍高度数的白酒更易于杀死原料的病菌，更有利于动物药材中有机物的溶出，原料的水分渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数也会下降，酒精度过低，长时间存储易变质，因此金樱子泡酒度数52~60度的无添加粮食酒。
金樱子泡药酒要选用清香型，清香型酒酸、脂类含量少，能更好的稀出药材里的药效成分，不易饱和；清香型味道清淡，能够最大程度保留药材的香味物质，使酒香与药香很好的融合，所以金樱子泡药酒要选用清香型白酒。
四、金樱子泡酒用什么容器比较好？
金樱子泡酒要用陶坛或玻璃器皿。严禁用塑料和金属泡药酒，塑料金属装酒会逸出有害物质，玻璃就不会出现这种情况，玻璃也要选择无铅的环保玻璃，泡药酒更安全，这也是我给大家推荐“谷养康无添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康无添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计非常人性化，瓶子里只装了一大半酒，特意留出几千毫升空间，可以直接加泡酒料，免去再次购买酒和泡酒瓶，非常方便。
金樱子酒
【药酒配方】金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪各45克，党参、杜仲、黄精、鹿筋各30克，菟丝子、枸杞子各15克，蛤蚧1对，谷养康泡酒专用酒2500克。
【制作方法】将上药加工成小块后，置入无添加泡酒专用酒中，密封浸泡15日即成。
【功效作用】益气生血、补肾固精。适用于气血双亏，有体质赢弱、头晕目眩、倦无力、遗精、早泄、便频数而清长和遗尿等症。
【服用方法】早、晚各1次，每次饮服20-30毫升。（注意：外感发热者勿服。）
. 【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
仙灵酒
【药酒配方】仙灵脾75克，补骨脂，当归、菟丝子各38克，金樱子188克，牛膝、川、芎、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各19克，沉香10克，谷养康泡酒专用酒5000克。
【制作方法】将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄，与其它药物共装入绢袋中，扎紧口，同谷养康粮食酒一起置入容器中，密封，隔水煮3小时后，埋入地下3日，退去火气即成。
【功效作用】壮阳固精，健筋骨，补精髓。适用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，阳痿遗精，早泄。
【服用方法】早、晚各１次，每次饮服20-30毫升。中老年人血气不足者亦宜常服，阴虚火旺者忌服。
【附记】谷养康无添加泡酒专用酒是专门为泡酒酿造的基酒，采用传统科学的方法酿造而成，不添加任何调香、调味的酒类添加剂，更安全。
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金樱子泡酒方法，金樱子泡酒喝有什么功效和禁忌
