商务礼仪知识
22、握手时应注意ABC 。
A 神态、姿态 B手位、力度 C时间 D地点
23、点头礼又叫领首礼,它所适用的情况主要有ABCD 。
A 路遇熟人 B在会场剧院等不宜交谈之处 C同一场合多次碰面 D路上多人而又无法问候之时
24、今天汽车行驶仍实行“左行”规则的国家有 C E 。
A 中国 B 美国 C 英国 D 加拿大 E 日本 25、在剧场,下面正确的礼貌行为有 ABDE 。
A 看戏的观众应该在开场前入座 B 议论剧情或演员的演技最好是在幕间休息时 C 为演出所打动,随时应报以掌 D 陪同女士,男士应当坐在最靠近走道的位子 E 如果你对演奏的乐曲不太熟悉,最好勿为人先,等大家掌声响起之后再跟着鼓掌 26、拜访时以不妨碍对方为原则,所以相约的时间要非常注意, BD 是最恰当的时间
A 上午八、九点 B 下午四、五点
C 中午十二点 D.晚上七、八点 E.下午一、二点
27、欧美人认为,接吻所传达的情感要比握手强烈得多,但接吻的方式要因人而异ACE 。
A 辈份高的人对辈份低的人,只吻额头或脸部 B 辈份高的人对辈份低的人,只吻下颌 C 辈份低的人对辈份高的人,只吻下颌 D 辈份低的人对辈份高的人,只能脸颊相贴
E 辈份相同的人只能脸颊相贴
28、递送物品时,服务人员应该注意 ABCD 。
A 双手为宜 B 递于手中 C 主动上前 D 方便接拿
29、挥手道别时应该注意 ABCDE 。
A 集体站直 B 目视对方 C 手臂前伸 D 掌心朝外 E 左右挥动
30、交谈由 ABC 等三个要素组成。
A 谈话者 B 听话者 C 主题 D 地点
31、在处理亲缘关系时,着重需要从三个大的方面着手,即要 ABC 。
A 尊敬长辈 B 厚待同辈 C、爱护晚辈 D、惟我独尊
32、酒水的种类大体分为 ABCD 、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒等。
A 白酒 B 啤酒 C 葡萄酒 D 鸡尾酒
33、根据制作方法的不同,咖啡大体上可被分为 ABD 等三种。
A 现煮的咖啡 B 速溶的咖啡 C 块咖啡 D 罐装的咖啡 A 敬人的原则 B 自律的原则 C 适度的原则 D 真诚的原则
35、在什么场合需要身着工装(ABC )
A 工作时间 B 重要接待 C 外事场合
36、与他人握手时,目光注视对,微笑致意,不可(ABD)
A 心不在焉 B 左顾右盼 C 不可戴帽子 D 戴手套
37、正确的走姿是:( ABCD)两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
A 轻而稳 B 胸要挺 C 头要抬 D 肩放松
38、出席会议时要准时入场,仔细听讲(AB )
A 认真记录 B 进出有序 C 交头接耳 D 接听手机
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34、礼仪、礼节、礼貌内容丰富多样,但各具规律性,其基本的礼仪原则有:(ABCD)
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39、见面礼仪标准包括(ABC )
A 握手礼 B 鞠躬礼 C 致意礼
(四)判断题
1、在正式场合与服务岗位工作者,一般不宜染彩发。(对)
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2、舞会的第一支曲子要请你认为最重要的朋友,但是第二支曲子,就要换舞伴。(错,第一支曲子应选自己带来的朋友跳)
3、吃西餐时,把刀和叉向右叠放在一起,握把都向左,这表示你已经就餐完毕。(错,握把都向右表示就餐完毕)
4、在星级饭店里发现桌上餐具不干净,要立即自行擦拭,以免影响进餐。(错,应招呼侍者更换干净的餐具)
5、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍,可摊开后放在大腿上,也可挂在领口,以防弄脏衣物。(错,不可挂在领口)
6、正规舞会上,通常不宜独舞,也不提倡两名同性共舞(对)
7、作为大会的接待人员,当客人和主人初次见面时,应不分男女、不看长幼、无论职务高低,应先把主人介绍给客人,让客人优先了解情况。(对)
8、有地位有身份的男士出席比较重要的场合,腰带上一定要少挂东西。(错,是不挂任何东西) 9、观赏舞剧、音乐会时,观众可以着休闲服。(错,往往要求观众着正装) 10、工作餐要求规模尽量大一些。(错,要较小一些)
11、工作餐在一般情况下,要由宾方首先提议终止用餐。(错,是宾主双方均可提出) 12、自助餐每次用餐的时间不宜长于两个小时。(错,不长于一个小时) 13、便餐通常只能是“四菜一汤”,不可变相超标准(对)
14、那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。(错)
15、西餐吃水果时,不能用手取(错,西餐吃水果时可以用手取,或用刀切好之后现以手取食。) 16、接待贵宾通常只安排一次宴会,并且大都是为对方洗尘的宴会(对) 17、每逢一个节目结束之后,应当热烈鼓掌。在演出进行期间不要频频鼓掌(对) 18、观看正式演出女士应着单色旗袍或深色西服套裙(对)
19、五色原则,是选择正装色彩的基本原则。(错,是“三色原则”) 20、在任何情况下,都不允许拒绝与他人握手,特殊情况需解释。(对)
21、观看高雅演出,男士应该穿浅色西装和黑色皮鞋(错,观看高雅演出,男士应该穿深色西装和黑色皮鞋)
22、按照常规,道别应该由来宾率先提出来(对)
23、宴会,通常所指的是出于一定的目的,由个人出面组织的,以用餐为形式的社交聚会。(错,是由机关团体或个人出面组织)
24、鸡尾酒,并非某一种类的酒,而是一种混合型的酒。(对) 25、红茶其性温热,故适宜在夏日饮用。(错,适宜在冬天饮用)
26、对于服务岗位人员来说,修剪头发通常要求忌短求长。(错,忌长求短)
27、与他人交谈时,应将头部仰靠在椅背上。(错,头部须离开椅背,否则即是不尊重他人) 28、男女之间通电话结束之时,通常由男士先挂断电话。(错,由女士先挂断电话)
29、在欢迎国宾的仪式上演奏中外两国国歌时,一般先演奏外国国歌,再演奏我国国歌。(对) 30、穿单排扣西服时,应扣上全部衣扣。(错,最下面一粒扣子不宜扣上) 31、商务场合,在谈话时为了平易近人,可以使用方言。(错,应说普通话)
32、为了醒目,使用接站牌尽量使用白纸黑字(错,使用接站牌尽量不使用白纸黑字,让人感到晦气)
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33、任何时候客人都不能坐在副驾驶座上(错,当主人亲自驾驶轿车时,客人可坐在副驾驶座上。 34、自律的原则就是在交往过程中要妄自尊大,口是心非。(错)
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解:自律的原则就是在交往过程中要克己、慎重、积极主动、自觉自愿、礼貌待人、表里如一,自我对照,自我反省,自我要求,自我检点,自我约束,不能妄自尊大,口是心非。 35、敬人的原则要对人诚心诚意,做到宽厚、宽容、大度。(对) 36、在正式的场合站立时可以将手插入裤袋里或交叉在胸前。(错)
37、商务礼仪的目标是,提高员工的商务活动安排、社会交往、实际操作能力和表达、控制、应变能力,能正确组织和从事各种商务活动。(对)
38、 宴请客人时,如果客人不肯点菜,宴请方为了表示对客人的尊重,征询对方意见最重要的一点是问对
方:您喜欢吃什么菜?(对)
39、在餐桌上,不准吸烟、为别人夹菜、劝酒、整理服饰,但可让菜、助酒。(对) 40、如果一张圆桌座满了人,并且你都不认识,递名片应顺时针呈递。(对 )
(五)问答题
1、商务交往中哪六种话题不得涉及?
不能非议国家和政府;不能涉及国家和行业秘密;不能够对对方内部的事情涉及;不能在背后议论领导、同事、同行的坏话(来说是非者,必是是非人)。不能够谈论格调不高的问题,我们都是现代的人,要有修养。不涉及私人问题,关心人要有度,关心过度是一种伤害。
2、修饰头发,应注意的问题有哪几个方面?
(1)勤于梳洗。(2)长短适中:包括性别因素,身高因素,年龄因素,职业因素。(3)发型得体:包括个人条件,所处场合。(4)美化自然:包括烫发,染发,假发。
3、化妆时,应遵守的礼仪规范是什么?
(1)勿当众进行化妆。(2)勿在异性面前化妆。(3)勿使化妆防碍于人。(4)勿使妆面出现残缺。(5)勿使用他人化妆品。(6)勿评论他人的化妆。
4、禁忌的坐姿有哪些?
(1)头部乱晃(2)上身不直(3)手部错位(4)腿部失态(5)脚部乱动
5、与外国朋友进行交往时,应遵守哪些交际惯例? (1)求同存异:入乡随俗、兼容并包。
(2)遵守惯例:信守承诺、热情有度、尊重隐私、女士优先、不必过谦。
6、什么是打电话的“通话3分钟原则”?
(1)在正常的情况下,每一次打电话的全部时间,应当不超过3分钟。 (2)一般在通话时,都要有意识地简化内容,尽量简明扼要。 (3)这个原则在许多国家,都要求工作人员当作一项制度来遵守。
7、什么是“电话形象”?
(1)指的是人们在使用电话时,所留给通话对象以及其他在场者的总体印象。一般来说,它由使用电话时的态度、表情、语言、内容以及时间等各个方面组合而成。
(2)“电话形象”在人际交往中发挥着重要的作用,工作人员在使用电话时要注意维护自身的“电话形象”。
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8、个人形象六要素是什么?
第一、是仪容。仪容,是指一个人个人形体的基本外观。 第二、是表情。表情,通常主要是一个人的面部表情。 第三、是举止。举止,指的是人们的肢体动作。
第四、是服饰。服饰,是对人们穿着的服装和佩戴的首饰的统称。 第五、是谈吐。谈吐,即一个人的言谈话语。
第六、是待人接物。所谓待人接物,具体是指与他人相处时的表现,亦即为人处世的态度。
9、共乘电梯有什么讲究?
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(1)伴随客人或长辈来到电梯厅门前时:先按电梯呼梯按钮。轿厢到达厅门打开时:若客人不止1人,可先行进入电梯,一手按“开门”按钮,另一手按住电梯一侧门,礼貌地说“请进”,请客人们或长辈们进入电梯。
(2)进入电梯后:按下客人或长辈要去的楼层按钮。
若电梯行进间有其他人员进入,可主动询问要去几楼,帮忙按下。电梯内可视状况是否寒暄,例如没有其他人员时可略做寒暄,有外人或其他同事在时,可斟酌是否必要寒暄。电梯内尽量侧身面对客人。
(3)到达目的楼层:一手按住“开门”按钮,另一手做出请出的动作,可说:“到了,您先请!”。客人走出电梯后,自己立刻步出电梯,并热诚地引导行进的方向。
10、商界男士在穿着西装时务必特别注意的穿法有哪些? (1)要拆除衣袖上的商标; (2)要熨烫平整; (3)要扣好纽扣儿; (4)要不卷不挽; (5)要慎穿毛衫; (6)要巧配内衣; (7)要腰间无物; (8)要少装东西。
11、入座与离座时,有何需要注意之点?
入座要求:(1)在他人之后入座或落座。(2)在适当之处就座。(3)在合“礼”之处就座。(4)从座位左侧就座。(5)向周围之人致意。(6)毫无声息地就座,以背部接近座椅坐下后调整体位。 离座要求:(1)先有表示。(2)注意先后。(3)起身缓慢。(4)站好再走。(5)从左离开。
12、好的商务招待可从哪几方面去着手? (1)在一对一的基础上去了解客人。 (2)对新老朋友都热情相待。 (3)得到帮助,真诚表达你的谢意。 (4)商业场合不要羞于推销你自己。
(5)得到热情招待,要在适当时机考虑回报。
(6)强化与老客户的关系(我们80%的商业利润可能就来自那20%的老客户)。 (7)在商务招待中提高公司形象。
(8)注意在招待过程中强调公司的任务,但要做得圆滑而漂亮。
13、接打电话的标准是什么?
答:电话铃一响,拿起电话机首先自报家门,然后再询问对方来电的意图等。 电话交流要认真理解对方意图,并对对方的谈话作必要的重复和附和,以示对对方的积极反馈。应备有电话记录本,重要的电话应做记录。电话内容讲完,应等对方结束谈话再以\再见\为结束语。对方放下话筒之后,自己再轻轻放下,以
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示对对方的尊敬。
14、出示名片的礼节有哪些?
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答:向对方递送名片时,应面带微笑,稍欠身,注视对方,将名片正对着对方,用双手的拇指和食指分别持握名片上端的两角送给对方,如果是坐着的,应当起立或欠身递送,递送时可以说一些:“我是××,这是我的名片,请笑纳。”“我的名片,请你收下。”“这是我的名片,请多关照。”之类的客气话。在递名片时,切忌目光游移或漫不经心。当初次相识,自我介绍或别人为你介绍时可出示名片;当双方谈得较融洽,表示愿意建立联系时就应出示名片;当双方告辞时,可顺手取出自己的名片递给对方,以示愿结识对方并希望能再次相见,这样可加深对方对你的印象。
15、怎样接受名片?
答:接受他人递过来的名片时,应尽快起身或欠身,面带微笑,用双手的拇指和食指接住名片的下方两角,态度也要必恭必敬,使对方感到你对名片很感兴趣,接到名片时要认真地看一下,可以说:“谢谢!”、“能得到您的名片,真是十分荣幸”等等。然后郑重地放入自己的口袋、名片夹或其它稳妥的地方。切忌接过对方的名片一眼不看就随手放在一边,也不要在手中随意玩弄,不要随便拎在手上,不要拿在手中搓来搓去,否则会伤害对方的自尊,影响彼此的交往。
16、名片交换时的需要注意什么?
答:与西方、中东、印度等外国人交换名片只用右手就可以了,与日本人交换用双手。当对方递给你名片之后,如果自己没有名片或没带名片,应当首先对对方表示歉意,再如实说明理由。如:“很抱歉,我没有名片”、“对不起,今天我带的名片用完了,过几天我会亲自寄一张给您的”。向他人索要名片最好不要直来直去,可委婉索要。
17、出席会议时需要做到什么内容。
答:准时入场,仔细听讲、认真记录、进出有序。如果是隆重的会议,或是涉外会议,着装上更要规范,有制服的工作人员要穿制服,没有制服的至少不要穿休闲运动服。正常的工作时间和工作场所,在重要接待和外事场合都要身着工装。
18、出席会议时不应该出现的问题都有什么?
答:迟到早退、四处走动、交头接耳、接听手机、闭目养神、当场吸烟。
19、简述涉外宴请餐桌上的禁忌。
答:(1)打嗝。(2)打喷嚏。(3)补妆。(4)吸烟。如果真的烟瘾太大,则可利用正餐用完,在场人士已开始使用甜点、咖啡时再离席前往室外吸烟。(5)剔牙。(6)刀叉掉落。进餐时若刀叉不小心掉落地面,此时只需告之服务人员换一干净的即可。(7)其他:如挖鼻孔、抓头皮、整理服装、打哈欠等。总之,凡是会给他人不良感觉的事情在餐桌上都最好别做。
(六)应用操作题
1、 国内某家专门接待外国游客的旅行社,有一次准备在接待来华的意大利游客时送每人一件小礼品。于是,该旅行社订购了一批纯丝手帕,每个手帕上绣着一只仙鹤,十分美观大方。手帕装在特制的纸盒内,盒上又有旅行社社徽,是很像样的小礼品。旅游接待人员带着盒装的纯丝手帕到机场迎接来自法国的游客。在车上,他代表旅行社赠送给每位游客两盒手帕作为礼品。没想到,车上一片哗然,议论纷纷,游客显得很不高兴。特别是一位夫人,大声叫喊,表现极为气愤。旅游接待人员心慌了,好心好意送人家礼物,不