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微生物复习题(有答案)[1]

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微生物复习题(有答案)[1]

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共生:两种生物生活在一起,双方相互依赖,互相有利,显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。有时,甚至

一种生物脱离了另一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生.

发酵:广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式;狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧

化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物,同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。 病毒:病毒是一类个体微小的,没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物,在细胞外具有大分子特征,在活细胞

内部具有生命特征。

芽孢:某些细菌在其生长发育的后期,在细胞内形成的一个圆形或椭圆形,厚壁,含水量低,抗逆性强的休眠构造. 菌落:单个细胞接种到固体培养基上,经过一段时间培养,就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体,即为菌落。 基因:是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位,其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的

核酸片段。

微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称 世代时间:单个细胞完成一次分裂所需的时间。

伴胞晶体:少数芽孢杆菌,在形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形,方形,或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴

胞晶体

生长因子:生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需,但不能用简单的碳,氮源自行合成的有机物.

微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分

类进化等生命活动基本规律,并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学。

生物固氮:是指大气中的分子氮通过微生物固氮酶的催化而还原成氨的过程,生物界中只有原核生物才具有固氮能力。 基团移位:指一类既需特异性载体蛋白的参与,又需耗能的一种物质运送方式。

生命周期:指的是上一代生物个体经过一系列的生长,发育阶段而产生下一代个体的全部过程

栓菌试验:即设法把单毛菌鞭毛的游动端用相应抗体牢固地栓在载玻片上,然后在光镜下观察该细胞的行为。 烈性噬菌体:侵染后并引起寄主细胞裂解的病毒。

单细胞蛋白:单细胞蛋白又叫微生物蛋白,菌体蛋白。按生产原料不同,可以分为石油蛋白,甲醇蛋白,甲烷蛋白等;

按产菌的种类不同,又可以分为细菌蛋白,真菌蛋白等。

真菌生活史:真菌从孢子萌发开始,经过生长发育阶段,最终又产生同一种孢子,其染色体行为由单倍体到双倍体再回

到单倍体的过程。

选择性培养基:一类根据某微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基,具有使混合菌样中

的劣势菌变成优势菌的功能,广泛用于菌种筛选等领域.

一步生长曲线:定量描述烈性噬菌体生长规律的实验曲线.

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