种子萌发的最适宜温度为25—28℃，最低为11～12℃（7.5～10℃），超过28度发芽快但不整齐，高于35℃幼胚易受伤害、种子将丧失活力；低于12度则萌动迟缓，低于7.5℃种子不发芽。变温条件就像催化剂一样，能使种子发芽快而整齐。 变温可以增强烟草种子的萌发率和萌发势。 （4）光照
非必要条件，但可促进萌发和提高发芽率、烟苗素质。 （5）其它促进萌发的辅助措施：
药剂处理（赤霉素和微量元素、柠檬酸等）；机械处理（搓种）
3.种子的萌发过程 （1）物理吸水阶段
烟草种子萌发开始的12个小时是种子吸水的物理过程，当种子含水量约占干种子重量的30％时，种子就膨胀，水分暂时停止进入种子。 （2）营养物质转化的生化阶段
复杂的有机物质转化为简单能被胚吸收的营养物质。感光阶段。 （3）生理活动的生长阶段
胚开始萌动，继续吸水到种子干重的70%左右，胚根露嘴，胚根长度约与种子相等时，萌动过程结束，转入幼芽生长阶段。
§2—2烟草对环境条件的要求
烟草对生态环境适应性很广，但反应敏感，特别是品质，受生态条件变化的影响尤为明显。
一、温度
烟草是一种喜温作物。地上部在8～38℃都能生长，但以27～28℃生长最快；地下部是7～43℃，在31℃左右生长迅速。如果生长期间处于生长的最适温度，烟株茎叶茂盛，组织柔嫩，难以形成高质量的烟叶。因此优质烟叶要求在比生长的最适温度（生理最适温度）略低的温度，即“协调的最适温度”下进行。一般7～8月平均温度在20℃以下的地区很少有烟草生长。烤烟日平均气温低于13～18℃，将抑制生长促进发育，导致早花。叶片成熟期间日平均温20～25℃，持续30天以上，对生产优质烟叶十分有利。在低于17℃温度下成熟的烟叶因品质差而不能作为卷烟的原料。
晾晒烟、白肋烟对温度的要求较烤烟低，只要日均温达18℃以上，持续90天，就能栽培。黄花烟更耐冷凉气候。
二、光照
烟草原产于热带，是喜光性作物。光照不足时，光合作用受阻，细胞分裂慢，倾向于细胞伸长，胞间隙增大，机械组织发育差，植株细软脆弱，易染病害，叶大而薄，组织疏松，烟味平淡，油分不足。光照过强，叶片栅栏组织和海绵组织加厚，细胞壁增厚，叶肉变厚，主脉突出，形成“粗筋暴叶”，化学成分不协调，烟碱含量过高，品质差。同时，还会引起日灼症状等。充足而又和煦光照是最理
想的。烟草正常生长需要每天10小时以上的充足光照。
晾晒烟和白肋烟对光照要求不如烤烟严格，而雪茄包皮要求叶薄脉细，富有弹性，需在遮阴条件下栽培。
三、水分
烟草是较耐旱的作物，但因叶片大，蒸腾量高，正常生长所需的水量是很大的。烟株体内含水量约占株重的70％～80％，未熟叶片含水量在90％以上，成熟叶片含水量仍在80％以上。在生长期中，叶片水分减少6％～8％，会出现萎焉。干旱会抑制生长，造成株小叶小叶少，叶片不柔软，暗绿，成熟不一致，烟碱、氮。蛋白质含量相对增加，碳水化合物减少，产量和质量下降。严重缺水时，叶片凋萎，出现“旱烘”，甚至干枯死亡。水分过多则叶片薄，组织疏松，油分少，弹性差，烟味平淡。降雨过多还会损伤叶面腺毛，使树脂类似物流失，香气不足。烟草大田期要求月平均降雨量在100～130mm比较适宜，而且分布要均匀。理想的月降雨量分布使前期80～100mm，旺长期100～120mm，成熟期100mm左右。
四、土壤
烟草生长对土壤的适应性很强，但从品质和产量角度看，烟草对土壤条件的反应十分敏感。在同一气候、同一品种和相似的栽培条件下，土壤条件不同的烟叶产量和质量相差很大。据研究，烟草生长最适宜的地貌类型是中低山、低山、丘陵、高原等。土壤主要有红壤、黄壤、赤红壤、紫色土、石灰土、棕壤和褐土等。土体颜色以红色褐黄色所产烟叶的质量比褐或黑色的好。烤烟土壤质地以砂壤或壤砂土为好。一般在平原地区以轻壤土至中壤质土的烟叶品质优良；山地丘陵砂砾质中壤至重壤质土所产烟叶香味浓，砂质轻壤质土所产烟叶香味淡。
土壤肥力要求为有机质含量1.5％～2.5％，速效氮4×10-5～6×10-5，即中等和中等偏下肥力为宜。我国优质烤烟基地土壤PH值多数在5.0～7.0之间，褐土PH值在6.8～7.5之间，紫色土和红色土PH值在6.8～8.0之间。因此，土壤PH值在5.5～8.0之间均可生产出优质烟叶。土壤含氮量要求小于3×10-5，含盐量小于0.05％，烟地坡度小于20度。
§2—3 烟草的生育时期
烟草的一生包括营养生长和生殖生长两个部分。根、茎、叶的生长为营养生长，花、果实、种子的生长是生殖生长。烟草以采叶为目的，主要应促进营养生长，这样才能提高产量。烟草一生分为苗床和大田两个时期。
一、苗床期
苗床期是指从播种到移栽，北方烟区一般为55～60天左右，南方烟区为65～90天。 分为出苗期、十字期、生根期和成苗期四个生育时期。（生长发育特点将在后面章节详细讲述）
二、大田期
大田期是指从烟苗移栽到采收完毕，一般为100-120天。 也可分为还苗期、伸根期、旺长期和成熟期四个生育时期。（生长发育特点将在后面章节详细
讲述）。
§3 烟草苗床期的生长发育与管理
苗床期是指从播种到移栽，北方烟区一般为55～60天左右，南方烟区为65～90天。分为出苗、十字、生根、成苗四个时期。
一、苗床各期生育特点与管理措施
（一）出苗期 germination 1.生育特点
从播种到子叶出土后平展，第一片真叶生出即为出苗。一般需5～6天。 不浸种催芽播种（哑播）时，需16～18天。此期的营养特点是异养向自养的转变。子叶展开变绿，进行正常的光合作用，进入完全自养阶段。
出苗率和整齐度与种子质量和外界条件有关：种子成熟饱满，生活力强的出苗好；苗床水分充足，出苗好；在10～30℃的温度范围内，温度越高出苗越快；光照充足苗壮，光照不足，则胚轴长而黄；覆盖适中出苗好，覆盖过厚、过薄，都不利于苗壮。
这一时期，水分和温度是关键，水分不足会延迟出苗，甚至造成炕种、炕芽等，但也不能过多渍水。 2.出苗期管理措施
出苗期主要是转化和消耗种子贮藏的营养物质，保温、保湿是该期的关键措施。播种后必须密封薄膜，保持苗床内温度和水分，同时为了增加光照，提高苗床内的温度，需对当年使用的新薄膜进行翻膜，除去蒸发在膜内的水珠，以防止滴水。
（二）十字期 cross period 1.生育特点
从第一片真叶生出至第三片真叶出现，此时，第一、二两片真叶与两片子叶交叉成“十”字形，处于一个平面上，故形象地称为“十字期”**。一般25 d左右。
此期幼苗已完全进入自养阶段，叶片的扩展速度很慢，主要功能叶是子叶，幼苗输导组织刚刚开始发育，此期主根入土很浅，根系入土3～4厘米，侧根刚发生，没有须根，因此，吸收能力不强，光合产物不多，幼苗主要是扩大地上和地下部，完善自身内部结构，生长极慢。
这一阶段生长势不强，但要完善自身内部结构和发育输导系统，因而对环境条件反应敏感：①所需温度与出苗期相差不大，30℃以上会使幼苗生长停顿，甚至灼伤；②土壤湿度应保持最大田间持水量的60～70％；③表土干旱影响幼苗生长，但水分过多，也影响土壤的通气性，而使生长迟滞；④要求较强光照，以便合成较多的光合产物；⑤对养分要求不高。 2.十字期管理
幼苗小十字期后，随着气温的上升要进行通风降温或通风排湿，以利生长，
苗床内温度不能超过35℃。这期间一般需进行两次间苗。
① 第一次在小十字期后进行，主要剔除密挤幼簇生苗，使幼苗分布均匀，苗距为1.5～2.0厘米；
② 第二次在大十字期后进行，剔除过大过小的烟苗，保留大小适中的无病壮苗，使苗距保持在6.0～8.0厘米左右。 （三）生根期 1.生育特点
从第三片真叶出现至第七片真叶生出，称为生根期。因第3或第4片真叶斜立如耳状，又称“小 耳期”或“猫耳期”。当第三片真叶出现以后，侧根陆续发生，到第七片真叶出现时，幼苗已基本形成完整的根系。
生根期叶片脉络已明显形成，输导系统日趋完善，幼苗合成能力大为提高。
①第五片真叶出现时，第三片真叶活动功能最大；
②第七片真叶出现时，第三、四、五片叶活动功能最大；
③子叶的活动功能随真叶的不断出现而逐渐减小，第五片真叶出现时，子叶已完全失去生理功能，萎黄脱落。
此期根系生长十分活跃，二级侧根大量发生，尤其第五片真叶发生后，根的干重也大大增加。从幼苗第三片真叶到第七片真叶出现这一阶段，地上部分干重增长2.1倍，而根干重增加3.98倍，根系的相对增长量比地上部分大得多，故为生根期。
水分是关键因子：水分过多，则主根入土浅，侧根少，而地上部分茎叶徒长，破坏了幼苗的生长平衡。水分过少，主根虽入土深，但对根系发达和地上部扩展不利。一般保持最大田间持水量的60％为宜。
保证苗床光照充足。 2.生根期管理
这一时期烟苗已发育有完整的根系，具有了良好的吸收能力，随着叶片数目增加，叶面积迅速扩大，叶片光合能力提高，烟苗生长速度加快，茎节开始伸长。
管理上采用促控结合，以促为主，最低温度不宜低于18℃，保持适温25～28℃。及时间苗、定苗，以统一群体与个体、地上部与地下部之间的矛盾，促苗健壮生长。 （四）成苗期
1.生育特点
第7片真叶到幼苗适植，8~9片真叶；此期烟苗已基本形成了自身完善的个体。 90％以上的干物质都是在这一阶段形成。需要适量的水分、充足的养分和光照。当有9—10片真叶时，这时期吸收的氮素占苗期的68％、磷占76.5％、钾占76.7％。
此期的管理中心是提高烟苗的抗逆能力，增强烟苗对移栽受损和移入大田后的适应性。
管理上主要从炼苗着手。水肥过多，易形成猛长，使烟苗地上部组织疏松，
细胞内含水量增高，抗逆性弱，栽后还苗慢。光照不足，光合产物少，机械组织不发达，烟苗也不健壮。故此期应控制水分供应，加强光照，促进茎叶机械组织发达，提高叶内有机物含量，使之成为敦实健壮的烟苗。 2.成苗期管理
该期间烟苗根系吸收能力和叶片的光合能力进一步提高，干物质积累量占整个苗床期的60％以上，干物质的积累和根系的发育使烟苗的生长速度更快，叶片进一步扩展，茎秆长高。
这一时期管理以促进地下部控制地上部生长为主，可采取剪叶、控水、控肥、揭膜、锻苗等措施。
① 到移栽前7～10天控水、断肥、锻苗，以促进茎秆的木质化程度，提高烟苗对外界气候的适应能力；
② 最低温度不宜低于18℃；
③ 尽量改善光照条件，避免造成有效叶数减少。
二、苗床防护
1.从播种到出苗期间应采取保温措施，以获得最大的出苗率，保证出苗整齐一致。 2.从出苗到十字期温度仍以保温为主，但在晴天中午气温高的情况下，要适当通风排湿，以防止高温高湿引发病害，通风的时间不能过长，以防止温度过度下降。 3. 从十字期到成苗，以避免极端温度为主，随着气温的回升，要特别注意通风，棚内温度最高不能超过35℃，以防止高温烧苗。
4.成苗期可将四周的棚膜卷起，加大通风量，使烟苗适应外界的温湿度条件。苗床后期即成苗期，是烟苗对低温和短日照反应的敏感阶段，环境温度尽量保证在18℃以上，尽可能改善光照条件。
三、苗床追肥
1.苗床施肥以基肥为主，追肥为辅
基肥用量应满足第三真叶期以前的需要。
追肥时期一般在小十字期以后，根据烟苗生长情况酌情追肥1～3次。基肥充足无需追肥时，亦可不追。
2.追肥的原则是由少到多，由淡到浓，成苗前控肥
追肥一般以三元复合肥为好，复合肥浓度可掌握在1％～2％。施肥前先往烟株上喷清水，施肥后再用清水将烟苗叶片上的肥料冲掉。
四、病、虫害防治
可在烟苗长到4～5片真叶后，喷洒150～200倍波尔多液2～3次，可防治苗床期多种病害；喷洒50％锌硫磷800～1 000倍液或者2.5％速灭杀丁2 000～2 500倍液，来防治虫害。
苗床卫生：防止病害发生，在育苗中要求采取严格的病害传播防范措施，禁止非工作人员进入育苗区，操作人员不能吸烟；间出的烟苗和剪下的叶片不得留在苗床和育苗区；在苗床发现病苗，应及时清除，并及时对症施药。
《作物栽培学》烟草电子教案
