种子萌发的最适宜温度为25—28℃,最低为11~12℃(7.5~10℃),超过28度发芽快但不整齐,高于35℃幼胚易受伤害、种子将丧失活力;低于12度则萌动迟缓,低于7.5℃种子不发芽。变温条件就像催化剂一样,能使种子发芽快而整齐。 变温可以增强烟草种子的萌发率和萌发势。 (4)光照
非必要条件,但可促进萌发和提高发芽率、烟苗素质。 (5)其它促进萌发的辅助措施:
药剂处理(赤霉素和微量元素、柠檬酸等);机械处理(搓种)
3.种子的萌发过程 (1)物理吸水阶段
烟草种子萌发开始的12个小时是种子吸水的物理过程,当种子含水量约占干种子重量的30%时,种子就膨胀,水分暂时停止进入种子。 (2)营养物质转化的生化阶段
复杂的有机物质转化为简单能被胚吸收的营养物质。感光阶段。 (3)生理活动的生长阶段
胚开始萌动,继续吸水到种子干重的70%左右,胚根露嘴,胚根长度约与种子相等时,萌动过程结束,转入幼芽生长阶段。
§2—2烟草对环境条件的要求
烟草对生态环境适应性很广,但反应敏感,特别是品质,受生态条件变化的影响尤为明显。
一、温度
烟草是一种喜温作物。地上部在8~38℃都能生长,但以27~28℃生长最快;地下部是7~43℃,在31℃左右生长迅速。如果生长期间处于生长的最适温度,烟株茎叶茂盛,组织柔嫩,难以形成高质量的烟叶。因此优质烟叶要求在比生长的最适温度(生理最适温度)略低的温度,即“协调的最适温度”下进行。一般7~8月平均温度在20℃以下的地区很少有烟草生长。烤烟日平均气温低于13~18℃,将抑制生长促进发育,导致早花。叶片成熟期间日平均温20~25℃,持续30天以上,对生产优质烟叶十分有利。在低于17℃温度下成熟的烟叶因品质差而不能作为卷烟的原料。
晾晒烟、白肋烟对温度的要求较烤烟低,只要日均温达18℃以上,持续90天,就能栽培。黄花烟更耐冷凉气候。
二、光照
烟草原产于热带,是喜光性作物。光照不足时,光合作用受阻,细胞分裂慢,倾向于细胞伸长,胞间隙增大,机械组织发育差,植株细软脆弱,易染病害,叶大而薄,组织疏松,烟味平淡,油分不足。光照过强,叶片栅栏组织和海绵组织加厚,细胞壁增厚,叶肉变厚,主脉突出,形成“粗筋暴叶”,化学成分不协调,烟碱含量过高,品质差。同时,还会引起日灼症状等。充足而又和煦光照是最理
想的。烟草正常生长需要每天10小时以上的充足光照。
晾晒烟和白肋烟对光照要求不如烤烟严格,而雪茄包皮要求叶薄脉细,富有弹性,需在遮阴条件下栽培。
三、水分
烟草是较耐旱的作物,但因叶片大,蒸腾量高,正常生长所需的水量是很大的。烟株体内含水量约占株重的70%~80%,未熟叶片含水量在90%以上,成熟叶片含水量仍在80%以上。在生长期中,叶片水分减少6%~8%,会出现萎焉。干旱会抑制生长,造成株小叶小叶少,叶片不柔软,暗绿,成熟不一致,烟碱、氮。蛋白质含量相对增加,碳水化合物减少,产量和质量下降。严重缺水时,叶片凋萎,出现“旱烘”,甚至干枯死亡。水分过多则叶片薄,组织疏松,油分少,弹性差,烟味平淡。降雨过多还会损伤叶面腺毛,使树脂类似物流失,香气不足。烟草大田期要求月平均降雨量在100~130mm比较适宜,而且分布要均匀。理想的月降雨量分布使前期80~100mm,旺长期100~120mm,成熟期100mm左右。
四、土壤
烟草生长对土壤的适应性很强,但从品质和产量角度看,烟草对土壤条件的反应十分敏感。在同一气候、同一品种和相似的栽培条件下,土壤条件不同的烟叶产量和质量相差很大。据研究,烟草生长最适宜的地貌类型是中低山、低山、丘陵、高原等。土壤主要有红壤、黄壤、赤红壤、紫色土、石灰土、棕壤和褐土等。土体颜色以红色褐黄色所产烟叶的质量比褐或黑色的好。烤烟土壤质地以砂壤或壤砂土为好。一般在平原地区以轻壤土至中壤质土的烟叶品质优良;山地丘陵砂砾质中壤至重壤质土所产烟叶香味浓,砂质轻壤质土所产烟叶香味淡。
土壤肥力要求为有机质含量1.5%~2.5%,速效氮4×10-5~6×10-5,即中等和中等偏下肥力为宜。我国优质烤烟基地土壤PH值多数在5.0~7.0之间,褐土PH值在6.8~7.5之间,紫色土和红色土PH值在6.8~8.0之间。因此,土壤PH值在5.5~8.0之间均可生产出优质烟叶。土壤含氮量要求小于3×10-5,含盐量小于0.05%,烟地坡度小于20度。
§2—3 烟草的生育时期
烟草的一生包括营养生长和生殖生长两个部分。根、茎、叶的生长为营养生长,花、果实、种子的生长是生殖生长。烟草以采叶为目的,主要应促进营养生长,这样才能提高产量。烟草一生分为苗床和大田两个时期。
一、苗床期
苗床期是指从播种到移栽,北方烟区一般为55~60天左右,南方烟区为65~90天。 分为出苗期、十字期、生根期和成苗期四个生育时期。(生长发育特点将在后面章节详细讲述)
二、大田期
大田期是指从烟苗移栽到采收完毕,一般为100-120天。 也可分为还苗期、伸根期、旺长期和成熟期四个生育时期。(生长发育特点将在后面章节详细
讲述)。
§3 烟草苗床期的生长发育与管理
苗床期是指从播种到移栽,北方烟区一般为55~60天左右,南方烟区为65~90天。分为出苗、十字、生根、成苗四个时期。
一、苗床各期生育特点与管理措施
(一)出苗期 germination 1.生育特点
从播种到子叶出土后平展,第一片真叶生出即为出苗。一般需5~6天。 不浸种催芽播种(哑播)时,需16~18天。此期的营养特点是异养向自养的转变。子叶展开变绿,进行正常的光合作用,进入完全自养阶段。
出苗率和整齐度与种子质量和外界条件有关:种子成熟饱满,生活力强的出苗好;苗床水分充足,出苗好;在10~30℃的温度范围内,温度越高出苗越快;光照充足苗壮,光照不足,则胚轴长而黄;覆盖适中出苗好,覆盖过厚、过薄,都不利于苗壮。
这一时期,水分和温度是关键,水分不足会延迟出苗,甚至造成炕种、炕芽等,但也不能过多渍水。 2.出苗期管理措施
出苗期主要是转化和消耗种子贮藏的营养物质,保温、保湿是该期的关键措施。播种后必须密封薄膜,保持苗床内温度和水分,同时为了增加光照,提高苗床内的温度,需对当年使用的新薄膜进行翻膜,除去蒸发在膜内的水珠,以防止滴水。
(二)十字期 cross period 1.生育特点
从第一片真叶生出至第三片真叶出现,此时,第一、二两片真叶与两片子叶交叉成“十”字形,处于一个平面上,故形象地称为“十字期”**。一般25 d左右。
此期幼苗已完全进入自养阶段,叶片的扩展速度很慢,主要功能叶是子叶,幼苗输导组织刚刚开始发育,此期主根入土很浅,根系入土3~4厘米,侧根刚发生,没有须根,因此,吸收能力不强,光合产物不多,幼苗主要是扩大地上和地下部,完善自身内部结构,生长极慢。
这一阶段生长势不强,但要完善自身内部结构和发育输导系统,因而对环境条件反应敏感:①所需温度与出苗期相差不大,30℃以上会使幼苗生长停顿,甚至灼伤;②土壤湿度应保持最大田间持水量的60~70%;③表土干旱影响幼苗生长,但水分过多,也影响土壤的通气性,而使生长迟滞;④要求较强光照,以便合成较多的光合产物;⑤对养分要求不高。 2.十字期管理
幼苗小十字期后,随着气温的上升要进行通风降温或通风排湿,以利生长,
苗床内温度不能超过35℃。这期间一般需进行两次间苗。
① 第一次在小十字期后进行,主要剔除密挤幼簇生苗,使幼苗分布均匀,苗距为1.5~2.0厘米;
② 第二次在大十字期后进行,剔除过大过小的烟苗,保留大小适中的无病壮苗,使苗距保持在6.0~8.0厘米左右。 (三)生根期 1.生育特点
从第三片真叶出现至第七片真叶生出,称为生根期。因第3或第4片真叶斜立如耳状,又称“小 耳期”或“猫耳期”。当第三片真叶出现以后,侧根陆续发生,到第七片真叶出现时,幼苗已基本形成完整的根系。
生根期叶片脉络已明显形成,输导系统日趋完善,幼苗合成能力大为提高。
①第五片真叶出现时,第三片真叶活动功能最大;
②第七片真叶出现时,第三、四、五片叶活动功能最大;
③子叶的活动功能随真叶的不断出现而逐渐减小,第五片真叶出现时,子叶已完全失去生理功能,萎黄脱落。
此期根系生长十分活跃,二级侧根大量发生,尤其第五片真叶发生后,根的干重也大大增加。从幼苗第三片真叶到第七片真叶出现这一阶段,地上部分干重增长2.1倍,而根干重增加3.98倍,根系的相对增长量比地上部分大得多,故为生根期。
水分是关键因子:水分过多,则主根入土浅,侧根少,而地上部分茎叶徒长,破坏了幼苗的生长平衡。水分过少,主根虽入土深,但对根系发达和地上部扩展不利。一般保持最大田间持水量的60%为宜。
保证苗床光照充足。 2.生根期管理
这一时期烟苗已发育有完整的根系,具有了良好的吸收能力,随着叶片数目增加,叶面积迅速扩大,叶片光合能力提高,烟苗生长速度加快,茎节开始伸长。
管理上采用促控结合,以促为主,最低温度不宜低于18℃,保持适温25~28℃。及时间苗、定苗,以统一群体与个体、地上部与地下部之间的矛盾,促苗健壮生长。 (四)成苗期
1.生育特点
第7片真叶到幼苗适植,8~9片真叶;此期烟苗已基本形成了自身完善的个体。 90%以上的干物质都是在这一阶段形成。需要适量的水分、充足的养分和光照。当有9—10片真叶时,这时期吸收的氮素占苗期的68%、磷占76.5%、钾占76.7%。
此期的管理中心是提高烟苗的抗逆能力,增强烟苗对移栽受损和移入大田后的适应性。
管理上主要从炼苗着手。水肥过多,易形成猛长,使烟苗地上部组织疏松,
细胞内含水量增高,抗逆性弱,栽后还苗慢。光照不足,光合产物少,机械组织不发达,烟苗也不健壮。故此期应控制水分供应,加强光照,促进茎叶机械组织发达,提高叶内有机物含量,使之成为敦实健壮的烟苗。 2.成苗期管理
该期间烟苗根系吸收能力和叶片的光合能力进一步提高,干物质积累量占整个苗床期的60%以上,干物质的积累和根系的发育使烟苗的生长速度更快,叶片进一步扩展,茎秆长高。
这一时期管理以促进地下部控制地上部生长为主,可采取剪叶、控水、控肥、揭膜、锻苗等措施。
① 到移栽前7~10天控水、断肥、锻苗,以促进茎秆的木质化程度,提高烟苗对外界气候的适应能力;
② 最低温度不宜低于18℃;
③ 尽量改善光照条件,避免造成有效叶数减少。
二、苗床防护
1.从播种到出苗期间应采取保温措施,以获得最大的出苗率,保证出苗整齐一致。 2.从出苗到十字期温度仍以保温为主,但在晴天中午气温高的情况下,要适当通风排湿,以防止高温高湿引发病害,通风的时间不能过长,以防止温度过度下降。 3. 从十字期到成苗,以避免极端温度为主,随着气温的回升,要特别注意通风,棚内温度最高不能超过35℃,以防止高温烧苗。
4.成苗期可将四周的棚膜卷起,加大通风量,使烟苗适应外界的温湿度条件。苗床后期即成苗期,是烟苗对低温和短日照反应的敏感阶段,环境温度尽量保证在18℃以上,尽可能改善光照条件。
三、苗床追肥
1.苗床施肥以基肥为主,追肥为辅
基肥用量应满足第三真叶期以前的需要。
追肥时期一般在小十字期以后,根据烟苗生长情况酌情追肥1~3次。基肥充足无需追肥时,亦可不追。
2.追肥的原则是由少到多,由淡到浓,成苗前控肥
追肥一般以三元复合肥为好,复合肥浓度可掌握在1%~2%。施肥前先往烟株上喷清水,施肥后再用清水将烟苗叶片上的肥料冲掉。
四、病、虫害防治
可在烟苗长到4~5片真叶后,喷洒150~200倍波尔多液2~3次,可防治苗床期多种病害;喷洒50%锌硫磷800~1 000倍液或者2.5%速灭杀丁2 000~2 500倍液,来防治虫害。
苗床卫生:防止病害发生,在育苗中要求采取严格的病害传播防范措施,禁止非工作人员进入育苗区,操作人员不能吸烟;间出的烟苗和剪下的叶片不得留在苗床和育苗区;在苗床发现病苗,应及时清除,并及时对症施药。
《作物栽培学》烟草电子教案
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