乳业三巨头近几年高速发展示意图
一、2001年到2004年，乳业三巨头增长迅速，伊利、蒙牛、光明三家企业的平均增长率分别为49%、117%和25.07%，三家企业2004年增幅都有下调，特别是蒙牛的增长在2004年明显较前两年有大幅放缓趋势，这证明了一个定律：“在百米赛跑中，从16秒提高到12秒很容易，但11秒之内每提高一个百分点都是很困难的。”乳业的竞争其实才刚刚开始，如不出意料，三家企业经营业绩本年度还将按伊利、蒙牛、光明三个明显梯阶排列。
图1：伊利、蒙牛、光明2001-2004年度主营业务收入（单位：亿元）
1009080706050403020100伊利蒙牛光明2001年伊利蒙牛光明27.027.2435.22002年40.116.6850.212003年62.9940.7159.812004年87.3572.1467.86
图2：伊利、蒙牛、光明2002-2004年度销售额增长率（单位：%）
160140120100伊利806040200蒙牛光明2002年伊利蒙牛光明51.2413042.642003年57.0914419.122004年38.677713.46平均水平4911725.07
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图3：伊利、蒙牛、光明2005年阶段主营业务收入（单位：亿元）
1009080
二、2003、2004
70两年中，伊利60与蒙牛的主营伊利50蒙牛业务利润增长光明40速度明显快于30光明，但由于2010伊利和光明的0毛利率远远高2005年1-6月2005年1-9月于蒙牛，因此伊利56.5990.62005年上半年蒙牛47.54光明34.67主营业务利润
伊利大幅领
先，光明反而高于蒙牛，这与三家企业的产品结构和单价成本关系紧密。
图4：伊利、蒙牛、光明2002-2004年度主营业务利润（单位：亿元）
302520伊利15蒙牛光明10502002年伊利蒙牛光明16.7113.192003年19.9710.2319.462004年25.5716.0621.73
图5：伊利、蒙牛、光明2005年阶段主营业务利润（单位：亿元）
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302520伊利15蒙牛光明10502005年1-6月伊利蒙牛光明16.8310.6611.142005年1-9月26.74
二、乳业三巨头利润总额接近，但由于上交税收的巨大差异，伊利的净利润反而低于蒙牛和光明。2005年对于企业纳税意识的大讨论进入一个热潮，未来国家将加强对包括外资企业在内所有企业的税收监管。从长远来看，税收优惠政策到期后，将成为蒙牛和光明的一大经营风险，而伊利很可能实现所有重要财务指标的领先。
图6：伊利、蒙牛、光明2002-2004年度利润总额（单位：亿元）
4.543.532.521.510.50伊利蒙牛光明2002年伊利蒙牛光明3.722.132003年3.192.943.912004年3.794.113.82
图7：伊利、蒙牛、光明2005年阶段利润总额（单位：亿元）
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