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蟾蜍的经济价值和人工养殖

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(1)药用:泰和鸡重要的经济价值在于药用,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视,被誉为“药鸡”,民间用乌鸡治病的验方颇多。据《本草纲目》记载:“泰和老鸡,甘平、无毒,内托小儿痘疮,家家畜之”。又“乌鸡甘平无毒,益助阳气,起阴补肾,主治虚劳亏损,治消渴、中恶、胸腹痛,益产妇,治女人崩中带下,一切虚损诸病,大人小儿下痢噤口,煮食饮汁,亦可捣和药丸”。清朝康熙年间,汪昂所着《本草备要》中记载:“乌鸡补虚劳,甘平,鸡属木,骨黑者属水,得水木之精气,故能益肝肾,退热补虚,男用雌,女用雄”。近代医学记载:乌鸡还有治头痛、胃病、慢性肾炎、慢性肝炎、风湿性关节炎、 哮喘、气管炎、喉炎、骨折、脑神经病、心脏病及促进创伤愈合等功能。 以乌鸡为原料生产的中成药就有数十种,如着名的妇科名药“乌鸡白凤丸”、“参茸白凤丸”;还有治疗腰腿疼痛的“乌鸡天麻酒”。以乌鸡为原料的“乌鸡药酒”在我国四大礼品酒中名列榜首。

(2)滋补:泰和鸡肉质乌黑细嫩,味鲜可口,营养丰富,对人体最具滋补效能,是高级营养滋补品。据分析,乌鸡肉中含丰富而全面的人体所需的营养成分,蛋白质含量和人体所必需的氨基酸含量均比普通鸡高,蛋白质含量为43~56%,还含有丰富的微量元素,如铁、铜、锌等,血液中所含有的γ球蛋白、血小板、血清酶类均经晋通鸡高。乌鸡对老人、儿童、产妇及体弱久病者的补益尤为显着。

(3)观赏:泰和鸡体型娇小玲珑,外貌奇特俊俏,头小颈短,眼乌舌黑,紫冠绿耳,丛冠凤头,五爪毛脚,两颊生须,羽毛洁白绢亮如丝,被誉为观赏珍禽,1915年荣膺巴拿马国际博览会金奖,并被命名为“世界观赏鸡”,一时蜚声世界,誉满全球。现在日本等国内 一些大中城市的许多公园都养有此鸡供游客观赏。

蟾蜍的经济价值和人工养殖

(1)药用:泰和鸡重要的经济价值在于药用,是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视,被誉为“药鸡”,民间用乌鸡治病的验方颇多。据《本草纲目》记载:“泰和老鸡,甘平、无毒,内托小儿痘疮,家家畜之”。又“乌鸡甘平无毒,益助阳气,起阴补肾,主治虚劳亏损,治消渴、中恶、胸腹痛,益产妇,治女人崩中带下,一切虚损诸病,大人小儿下痢噤口,煮食饮汁,亦可捣和药丸”。清朝康熙年间,汪昂所着《本草备要》中记载:
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