我国农产品批发市场的现状与未来

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我国农产品批发市场的现状与未来

作者：周丹丹

来源：《农产品市场周刊》2016年第47期

农产品批发市场上连农产品生产和加工环节，下连各农贸、超市等零售终端和酒店、餐馆、食堂等消费终端，是我国现阶段农产品流通的主要枢纽。经过30多年的建设和发展，已初步形成专业性与综合性相结合，产地、集散地与销地相衔接的农产品批发市场体系，在我国农产品流通领域发挥着核心作用。

农产品批发市场发展现状——流通主渠道

目前我国农产品批发市场发展稳定，流通主渠道地位不变。从市场数量上看，据国家统计局统计，2001年至今，全国农产品批发市场数量稳定在4100-4300多家左右，市场单体交易规模不断扩大，年平均成交额增长4倍。截至2015年底，我国农产品批发市场已超过4400多家。年交易额亿元以上的农产品批发市场1671家，全国有各类农贸市场2.7万个。从市场结构看，在亿元以上的专业农产品批发市场中，蔬菜市场占30.5%，水产市场占14.8%，干鲜果品市场占13.2%，肉粮禽蛋市场占12.8%，粮食市场占 10.5%，棉麻土畜烟叶产品市场及其他农产品市场占18.2%，形成了以蔬菜水产等鲜活农产品为主的大型专业市场流通网络。从发挥作用上看，通过批发市场交易的农产品特别是鲜活农产品的数量占全国农产品商品总量的70%以上，农产品批发市场在“南菜北运”、“西果东送”等跨区域流通链条中的支撑作用凸显，在当前及在相当长时期内，农产品批发市场都将是我国农产品市场体系的核心和枢纽。