(3)控制各种病虫害。从我们这些年的栽培观察看,克瑞森葡萄叶片常发生的病害有白腐病、霜霉病、黑痘病,果实发生的病害有灰霉病、白腐病、炭疽病、白粉病、酸腐病。不同年份、不同园子,病害发生的种类和程度会有差异。发生的虫害主要有:粉蚧、球坚蚧、玉米螟等。根据克瑞森葡萄的病虫害发生特点,采取科学有效的防治措施,及时控制各种病虫害,尤其是控制好白腐病,保持青枝绿叶、果穗完整,不仅能保障当年丰产丰收,而且也为来年丰产打下良好的基础。可于葡萄萌芽前,冬芽呈绒球状时树体喷布5波美度石硫合剂,以铲除越冬病虫源。从5月份开始,即应喷药防治。防治白腐病的有效药剂:70%甲基托布津可湿性粉剂700倍液;40%福星乳油8000倍液;10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液。
增强树势,提高树体抗寒能力
克瑞森葡萄抗寒性差,但若注意加强生长季的各项管理,可以避免或减轻越冬抽梢现象。如:合理负载、科学的肥水管理、及时防治病虫害等。保持树体健壮,提高树体贮藏营养水平,也就提高了树体的越冬抗寒能力。生产上每每亩产量以控制在3000~3500斤为宜。克瑞森葡萄属晚熟品种,挂果期长,因此生长季节应较其他品种增加追肥次数1~2次,施肥量也适当增加。加强夏季修剪,葡萄从早春萌芽后直至生长季结束,夏季修剪应多次反复地进行。早春及时抹芽定枝,确定合理的留枝密度(高宽垂架式每1米蔓段留16~18个新梢),减少无效枝数量,进而
减少营养消耗;结果枝于初花期或盛花期摘心,营养枝留10~12片叶摘心。该品种副梢的处理,无论结果枝或营养枝,顶端副梢留2~3片叶反复摘心,其他各节副梢均采取抹光法以确保树体通风透光,减少病菌侵染机会,增强树势。
重视果穗各个环节管理,提高果品质量
(1)合理疏花疏果。生产中疏花疏果的措施:一是推迟结果枝摘心,即结果枝摘心推迟至初花期或盛花期进行;二是疏花,在花穗散开后,采取“隔二去一”的方法疏去过密的小花枝;三是在膨大剂处理后套袋前,进行疏果粒,疏去小粒、密粒,据果穗大小,每穗果控制在80~110粒。
(2)摘袋切勿早。我区克瑞森葡萄的转色成熟期为9月下旬。而果农为了提早销售抢市场,往往9月初就开始摘袋,此时还未达到完全转色软化,摘袋后上色慢,若要完全上色则需15~20天,因此来不及完全上色就销售了。而在葡萄转色后摘袋,完全上色只需6~7天。另外,摘袋前应收看天气预报,选择近期天气晴好时摘袋。
(3)幼果期慎用药,增进克瑞森葡萄的外观质量。除了延迟摘袋外,套袋前幼果期用药选择很重要,应选择对果面无污染的水剂、乳油及质量好的粉剂及水分散粒剂,对易于造成果面污染及对果面产生危害的药剂不能用。