不同果袋对玫瑰香葡萄果实品质及经济效益的影响

不同果袋对玫瑰香葡萄果实品质及经济效益的影响

王伟军，陈文朝*，郝建宇，王秀荣，吕丽霞，丁洁，李峰

【摘 要】摘要：以3年生玫瑰香葡萄为材料，通过田间试验，研究了5种套袋处理（不套袋、套白色纸袋、套白色无纺布袋、套蓝色无纺布袋、套粉色无纺布袋）对葡萄袋内外温度、炭疽病病果率、果实可溶性固形物、销售价格及净利润的影响。结果表明：与不套袋相比，套袋提高了果实周围温度，降低了炭疽病发生率及鸟害，提高了可溶性固形物，降低了可滴定酸含量，销售价格、净利润也有所提高。套白色无纺布袋果实炭疽病发生率为0.50%、含可溶性固形物的量为27.84%、667m2折合利润为1270.5元，是提高经济效益最佳方式。

【期刊名称】河北果树 【年(卷),期】2017(000)003 【总页数】3

【关键词】玫瑰香葡萄；套袋；无纺布；品质；经济效益

玫瑰香葡萄（L.cv.MuscatHamburg），欧亚种，是世界上古老的葡萄品种之一。张家口地区玫瑰香葡萄主要用途是鲜食，因具有独特的香味深受当地消费者喜爱。随着葡萄栽培面积、产量的逐年增加，导致葡萄消费价格低迷。消费者对果品农药残留认知度提高，对果品品质要求也在提升，这就需要采取相应措施提高产品质量，来满足广大消费者的需要。近年来，已有不少学者研究了不同果袋[1～2]和不同颜色果袋[3]对葡萄果实发育[4～6]、成熟期[7]、品质[8～11]、产量[12]、经济效益[13]的影响，不同无纺布袋[14]对红地球葡萄品质的影响，而关于不同颜色无纺布果袋对玫瑰香葡萄品质研究较少。为了提高农户