科学-下册-打印版
第3节 有机物和有机合成材料
教学目的
1.了解有机化合物的性质特征、结构特征与多样性的关系; 2.通过观察实验掌握甲烷的性质、取代反应; 3.知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途;
4.认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用; 5.了解学习化学的重要价值,培养学生关注社会和人类生存环境的情感。 教学重点与难点
1.重点:甲烷的化学性质和取代反应;
2.难点:通过有机合成材料的教学,提高学生的化学素养。 教学方法
问题推进法、探究归纳法、对比总结法。 教学过程
一、创设情境,导入新课
1.在我们日常生活中,我们随时随地都有可能接触到各种各样的有机物。同学们,你们认识的有机物有哪些,它们都有什么用途?现在请同学们带着这几个问题讨论两分钟,等一下将请同学介绍一下你们生活中的接触到的有机物。
2.展示各种生活中的有机物。
3.刚才大家提到了我们生活中的各种有机物,那么什么是有机物?组成有机物的元素主要是哪几种?醋酸、CO、CO2是有机物吗?下面就让我们一起来进一步认识有机化合物。
二、认识有机化合物
有机物通常指含碳元素的化合物。但一些简单的含碳化合物,如CO、CO2.碳酸盐、碳酸、金属碳化物、氰化物(CN)、硫氰化物(SCN)等除外。
1.有机化合物的性质
提问:同学们,我们在初中学过大多数有机物都有什么共同性质呢?
讲述:大多数有机化合物难溶于水,可燃烧,熔沸点较低。现在我们就通过最简单的有机物——甲烷,来进一步了解有机物的性质。
讲述:通过阅读,我们了解到天然气、沼气、瓦斯的主要成分都是甲烷。接下来我
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们就来看一下甲烷的性质。
2.甲烷的性质
(1)甲烷的物理性质:没有颜色,没有气味,密度比空气小,难溶于水。 (2)甲烷的化学性质 甲烷在空气中燃烧 产生明亮的蓝色火焰,火焰上方的烧杯中有水珠出现,同时生成能使澄清石灰水变浑浊的气体 甲烷通入红色的酸性高锰酸钾 甲烷与氯气的取代反应 氯气的黄绿色褪去,液面上升,有油状物质生成 在光照条件下,甲烷与氯气发生取代反应 溶液没有变化 甲烷的化学性质稳定 在空气中燃烧生成水和二氧化碳 三、生物中的有机物
有机物是是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢,都需要各种有机物的参与。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。
四、有机合成材料
有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物,通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等。