畜牧微生物学(2798)自学考试大纲
,一, 课程性质与识置的目的 (一)、本课程的性质和特点
畜物微生物学是涉及生物学方面较广的学科，是动物科学与动物医学专业的专业基础课。
主要特点:基本概念、基本知识较广，基本技能较多，需要识记的基本理论与基本概念较多。学习方法需要在理解的基础上记忆基本概念、基本理论，在比较的基础上掌握不同种类微生物的生物学特性。
(二)、本课程在专业中的地位、任务与作用
畜物微生物学是动物科学与动物专业的重要基础课，只有在掌握了该门课程各章节内容的基础上才能学好其它专业课，并对其它的专业基础课有互补作用。其任务是研究大量的各种畜牧微生物的共同规律与各自的特点，将微生物学知识应用到畜牧业生产实践中，为保证和提高畜产品的数量和质量而努力。对自学者要按照全日制普通高校相同课程的要求进行水平合格考试。目的是检测课程应考者是否达到课程合格水平，是否掌握了一般畜牧微生物的共同生物学规律及各自的个性特征，及其与畜牧业生产、与人类生存发展的关系。
(三)本课程的基本要求
总的要求是掌握主要畜牧微生物的形态、生理、生态、分类及它们与生物界、非生物界的相互作用、与人类生产和生活的利害关系等方面的科学。
(四)、本课程与相关课程的联系
本专业的课程识置中涉及到的前期专业基础课很多，有动物学、家畜解剖组织胚胎学、家畜生理学、动物遗传育种学、动物营养学、动物化学、饲料学等，后期专业课有兽医学、养牛学、养猪学、养禽学等，畜牧微生物学的基础理论与基本技
能与兽医学有直接关系，是兽医学和反刍动物学某些理论与技能的基础，虽然在基本技能上与养猪学、养禽学等无直接关系，通过本课程的学习，也会有引导这些课程学习的作用。
学习本课程应具备的基础知识是: 1、普通化学 2、有机化学 - 1 - 3、动物学
二、课程内容与考核目标 绪 论 (一) 自学目的与要求
1、一般了解:(1)微生物学的发展概况;(2)畜牧微生物学的任务
2、一般掌握:微生物与人类的生产和生活的关系。 3、熟练掌握:微生物的概念及其种类。
(二)本章课程内容 第一节 微生物与微生物学 第二节 微生物学的发展概况 第三节 微生物学的各个分枝 第四节 畜牧微生物学的任务
第五节 畜牧微生物学与其它学科的关系 第六节 畜牧微生物学的前景 (三)、考核的知识点 1、微生物的概念及种类
2、微生物学及畜牧微生物学的概念。 (四)、考核要求
识记:微生物及微生物学的概念，微生物的种类 简单应用:畜牧微生物学对畜牧业发展的作用。
第一章 细 菌 (一)、自学目的与要求
1、一般了解:革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁的结构特点，细菌的分类及细菌
命名的“双名法”，细菌细胞内外物质的交换方式。 2、一般掌握:细菌的形态，细菌的代谢产物，细菌的酶 3、熟练掌握:细菌的基本形态，细菌的基本结构与特殊结构，细菌的营养类型，细
菌的呼吸类型、细菌的繁殖特点。 (二)、本章课程内容 第一节 细菌的形态和构造 第二节 细菌生理 - 2 -
第三节 细菌分类简介 (三)、考核知识点 1、 细菌的基本形态与结构 2、 细菌的营养类型 3、 细菌的生长曲线 4、 细菌命名方法
5、 细菌几种重要的代谢产物 6、 细菌呼吸的类型 7、 细菌的营养类型
8、 热原质、抗菌素、芽胞、呼吸及呼吸类型的概念 (四)、考核要求 1 识记:
畜牧微生物学(2798)自学考试大纲
