第一章 走进细胞
1、生命系统的结构层次
细胞→组织→器官→系统(植物没有系统)→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
细胞:是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统
2、高倍显微镜的操作步骤:在低倍镜下将要观察的目标移到视野中央(偏哪移哪)→转动转换器,换上高倍镜→调节细准焦螺旋,使物象清晰 3、生物种类
4、细胞种类:根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞 细胞 细胞核 细胞质 细胞壁 代表 原核细胞 较小(1—10um) 真核细胞 较大(10--100 um) 无成形的细胞核,核物质集中在拟核区。有成形的真正的细胞核。有核膜,有无核膜,无核仁。DNA不和蛋白质结合 核仁。DNA和蛋白质结合成染色体 除核糖体外,无其他细胞器 有。但成分和真核不同,主要是肽聚糖 放线菌、细菌、蓝藻、支原体 有各种细胞器 植物细胞、真菌细胞有,动物细胞无 真菌、植物、动物
5、蓝藻是原核生物,含有藻蓝素和叶绿素,能进行光合作用,是自养生物。 6、蓝藻和细菌都有细胞壁,成分为肽聚糖。
7、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA等。 8、将细胞学说建立过程连线
9、细胞学说内容
(1)一切动植物都是由细胞构成的。 (2)细胞是一个相对独立的单位 (3)新细胞可以从老细胞产生。
细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 10.判断正误
(1)一种病毒同时含有DNA和RNA( × )。
(2)蓝细菌、大肠杆菌和乳酸杆菌属于原核生物( × )。 (3)乳酸菌与动植物相比,细胞内没有核糖体( √ )。
(4)“太湖中所有鱼”属于生命系统的一个结构层次(2013·潍坊模拟,2B)( × )。 (5)真核生物以DNA为遗传物质,部分原核生物以RNA为遗传物质(山东卷,5C)( × )。 (6)细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性(2013·江苏卷T2)(√)
(7)细胞学说认为一切生物都是由细胞构成的(2014·延吉模拟T1A)(×)
(8)因为藓类叶片大,在高倍镜下容易找到,所以可以直接使用高倍物镜观察( × )。 (9)在低倍镜下找到叶片细胞,即可换上高倍物镜( × )。 (10)换上高倍物镜后,必须先用粗准焦螺旋调焦,再用细准焦螺旋调至物像最清晰( × )。
(11)
要观察图1所示微生物,应把载玻片向图2中甲方向移动( × )。
(12)与低倍物镜相比,高倍物镜下视野变暗,细胞变大,数目增多( × )。 第二章 组成细胞的分子
1、组成细胞(生物界)和无机自然界的化学元素种类大体相同,含量不同 2、组成细胞的元素和化合物
基本:C、H、O、N
大量:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
元素 微量:Fe、Mo、Zn、Cu、B、Mo等 (20种) 最基本:C 生物大分子以碳链为骨架 物质 基础 水:主要组成成分,一切生命活动离不开水 无机物 无机盐:对维持生物体的生命活动有重要作用
化合物 蛋白质:生命活动(或性状)的主要承担者/体现者 核酸:携带遗传信息 有机物 糖类:主要的能源物质
脂质:脂肪、磷脂和固醇(胆固醇、性激素、维生素D) 分类 元素 单糖 常见种类 核糖 只有C 二糖 H O 多糖
脱氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 蔗糖 麦芽糖 乳糖 淀粉 纤维素 糖原(肝糖原、肌糖原) 是否为还原性糖 ∕ ∕ 是 否 是 是 否 否 否 分布 动植物 植物 动物 植物 动物 植物储能物质 细胞壁主要成分 动物储能物质 主要功能 组成核酸 重要能源物质 ∕ 元素 类别 存在 脑、豆 动物 生理功能 构成生物膜的重要成分; 动物细胞膜的重要成分; 促性器官发育和第二性征; 促进钙、磷的吸收和利用; 脂肪(C、H、O) C、H、O 磷脂(C、H、O、N、P) 脂有的 胆固醇 质 还有固醇 性激素 N、P 维生素D
元素组成 分类 动、植物 细胞内良好的储能物质; C、H、O、N、P等 脱氧核糖核酸(DNA双链) 核糖核酸(RNA单链) 单体 成分 磷酸 五碳糖 含氮 碱基 功能 存在
生物类别 原核生物和真核生物 病毒 核酸 含有DNA和RNA两种核酸 只含DNA 只含RNA 核苷酸 8 4 4 碱基 5 4 4 遗传物质 DNA DNA RNA 举例 细菌、人等 噬菌体 HIV、SARS病毒 脱氧核糖 A、G、C、T H3PO4 核糖 A、G、C、U 主要的遗传物质,复制遗传信息,将遗传信息从DNA传递给 并决定蛋白质的合成 蛋白质。 主要存在于细胞核,少量在线粒 主要存在于细胞质中。 体和叶绿体中。 (甲基绿) (吡罗红) 元素组成 C、H、O、N,有的还有P、S、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I等 结构 单体 化学结构 氨基酸 (约20种,必需8种,非必需12种) 由多个氨基酸分子脱水缩合而成,含有多个肽键的化合物,叫多肽。 多肽呈链状结构,叫肽链。一个蛋白质分子含有一条或几条肽链。 由于组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同,于是肽链的空间结构千差万别,因此蛋白质分子的结构是极其多样的。 高级结构 多肽链形成不同的空间结构,分二、三、四级。(了解) 结构特点 ○蛋白质的结构多样性决定了它的特异性/功能多样性。 1.构成细胞和生物体的重要物质:如细胞膜、染色体、肌肉中的蛋白质; 2.有些蛋白质有催化作用:如各种酶; 功能 3.有些蛋白质有运输作用:如血红蛋白、载体蛋白; 4.有些蛋白质有调节作用:如胰岛素、生长激素等; 5.有些蛋白质有免疫作用:如抗体。 ○连接两个氨基酸分子的键(—NH—CO—/—CO—NH—)叫肽键。 ○各种蛋白质在结构上所具有的共同特点(通式): 备注 1.每种氨基酸至少都含有一个氨基和一个羧基连同一碳原子上; 2.各种氨基酸的区别在于R基的不同。 ○ 变性(熟鸡蛋)&盐析(豆腐) ○N个氨基酸形成的一条肽链围成环状蛋白质时,产生水/肽键 N 个; ○N个氨基酸形成一条肽链时,产生水/肽键 N-1 个; 计算 ○N个氨基酸形成M条肽链时,产生水/肽键 N-M 个; ○N个氨基酸形成M条肽链时,每个氨基酸的平均分子量为α,那么由此形成的蛋白质的分子量为 N×α-(N-M)×18 ; 项目 元素 组成单位 核酸 DNA RNA 蛋白质 C、H、O、N等 氨基酸 核糖体 双缩脲试剂(紫色反应) 氨基酸→多肽→蛋白质 氨基酸的种类、数量、排列顺序及多肽链空间结构 C、H、O、N、P 核苷酸 主要在细胞核中复制产主要在细胞核中转录形成场所 生 生成 检测试剂 甲基绿(绿色) 吡罗红(红色) 一般为规则的双螺旋结分子结构 一般为单链结构 构 结构多样性的决定核苷酸数量及排列顺序 因素
第三章 细胞的基本结构
细胞壁(植物特有): 纤维素+果胶,支持和保护作用