无锡商业职业技术学院
乐悠悠休闲小屋 班 级：营销113
组 长：顾霞（11337335） 联系方式：18262293479
成 员：朱宏伟（11337314）黄飞（11337306）朱新宇（11337309）
徐倩倩（11337327）张利利（11337322）
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乐悠悠休闲小屋
目录
一、项目介绍…..........................................................................3 二、创业计划者的个人情况……...…………………………..4 三、市场评估………...…...……...……...…………………….6 四、市场营销计划……...…...……...………...……...……......7 五、企业组织结构……...………………………………….....12 六、固定资产……...……………………………………….....13 七、流动资金（月）……...……………………………….…14 八、销售收入预测（12个月）……...……………………….....15. 九、销售和成本计划……...……………………………....…16 十、现金流量计……...………………………………………17
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前言
今天，奶茶就像是蛋糕面包一样，它的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。一家家贩售新鲜饮料的便利店在街头逐渐开办，而且随着市场的不断增大和市民的消费观念的改变，香甜的奶茶和爽滑的珍珠融合在一起，且拥有温凉两种属性，这使得珍珠奶茶更加容易被消费群体所接受。无论是冬天喝上一杯温热的，还是夏天喝上一杯冰镇的，都是一种悠然的生活情趣，这是一种对大众消费习惯的挑战，它成功地拿下了市场，并且在快速消费饮料界站稳了它的位置。
一、项目介绍
乐悠悠休闲小屋是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为乐悠悠休闲小屋，易记顺口，可以让人很快记住。一直以来奶茶属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主。不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
我们乐悠悠休闲小屋的LOGO（旨在希望所有顾客都能快快乐乐的享受我们的奶茶）
我们的目标是以一般奶茶店不具有的独有的特色吸引顾客而获取大的利润。用一年的时间打响名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额。 主要经营范围：主营各种口味搭配的奶茶，兼营各式甜品和消暑糖水。夏季可以做冰珍珠奶茶，冬季可做成热珍珠奶茶，一年四季都有市场。为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。也可外送上门。
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乐悠悠休闲小屋
企业类型： □生产制造 □传统产业
□零售 □其他
□批发 □服务 □农业 □新型产业
二、创业计划者的个人情况
顾霞
1、以往的相关经验（包括时间）
一个市场营销专业的大二学生。一个乐天派的女孩并始终坚持保持一种积极向上的心态，所以虽然自己没有开奶茶店的经验，但是由于经常饮用，所以对于奶茶的销售价格以
产品样式和口感比较了解。这对以后的经营会很有帮助。
2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
2012年五月学习市场营销立体化教程，有助于奶茶店的宣传，打造品牌效应。
徐倩倩
1、以往的相关经验（包括时间）
自己虽然从没开过与之相类的奶茶店，但是作为奶茶的经常购买者，对其产品的款式和口感都有一定的了解，之前也有对奶茶行业情况及背景进行过了解和
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分析，再加上自己曾在2011年暑期奶茶店工作和学习的经历，并对奶茶的管理模式和调配技术有一定的掌握，相信通过不断的学习，对以后的经营和发展会有很大的帮助。
2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2011年10月学习商务礼仪教程
2012年5月学习市场营销立体化教程 2012年11月进行创业计划培训
张利利
1、以往的相关经验（包括时间）
一个跟绝大多数女生一样-----动如脱兔，静如处子，放在人群里是不怎么引人注意的，但是跟她相处久了你会发现，这女生有点~~~~小野蛮，有点小冲动，甚至有点小无赖。但总体来说，勉强还算是个健康阳光的好少年。在她的世界里，美食与朋友是必需品，不开心时最常做的事情就是“求安慰”，喜欢跟一大帮朋友出去玩，“零食”与“一路的笑声”是她所认为的生活中最美好的两元素，而“偷拍”绝对是她最大的“精神支柱”，但让她最觉得幸福的是身边有一帮可以牺牲形象来满足她这一爱好的朋友们，这句话有些矫情，不过却是事实，而关于奶茶，她总结为一句话“一个人喝时给你温暖，两个人喝的是浪漫，奶茶如友情，在这个寒冷的冬季，给你加倍的温暖~~~~” 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
就读于无锡商业职业技术学院经贸市场营销专业，学习过SYB创业课程 黄飞
1、以往的相关经验（包括时间）：
有几个朋友开过类似的快餐饮品店，对这一块的目标顾客群、产品潜力以及利润空间有一定程度上的了解。并从朋友那里获得相关信息和资料。 2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
毕业于无锡市商业职业技术学院市场营销专业。学习过连锁、会计等专业相关课程，对于一些问题的解决有一定的理论基础。
朱宏伟
1、以往的相关经验（包括时间）
1）虽然自己不曾开过奶茶店，但是由于经常购买相关的产品，所以对于其他竞争对手各式奶茶的销售价格以及产品样式和口感比较了解。在开店之前会选择到相类似的店铺打工学习他人的管理模式和经营手段。这对以后的经营会很有帮助。而且我开朗活泼，沟通能力不错，我能和任何人很快的找到共同语言，而聊到一起，我能为店留住固定顾客。
2、教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
我学习了两年的市场营销，市场调查，公共关系，品牌管理，门店核算等。
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创业计划书（完整版） - 图文
