乳中吸收了DNA的儿童，所生婴儿记忆力特别强；对儿童身体发育，智商水平有显著的裨益。通过对100名孕妇跟踪调查，孕妇各食用刺参1000克，出生的婴儿无一例弱智、缺钙、患乙肝现象，并且头发亮黑、奶牙超期不退。 中年妇女---滋容美体
海参能够帮助中年女性留住青春，从膳食滋补入手，达到美容的效果。其中富含的精氨酸、刺参粘多糖对保持皮肤水分、增加皮肤弹性，会产生很神奇的效果。重要的自由基消除剂超氧化物歧化酶（SOD）及元素硒、锌、铜等能够降低脂质过氧化速率，有效预防皮肤老化，达到美容效果。
手术患者的最佳补品
海参精氨酸的含量最高。精氨酸是合成人体胶元蛋白的重要原料，对机体损伤后的修复有特效。有人曾做过对比实验：两个病情相近，年龄和体重相差无几的手术患者，每天食用一只海参的患者，会比另一患者提前20天左右全面康复。因此，手术后病人、产妇、骨折外伤患者、献血者或其他失血过多者，食用海参止血、补血，恢复元气，复原状体，能明显缩短康复时间。海参被称为\百补之首\和\补血之神\。
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海参的营养价值？
海参的营养价值是个大的越高，个头大的海参生长周期长，所含的胶原蛋白丰厚营养价值就越高。
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什么时候吃海参？
海参属温性，一年四季都可以吃，不会像火性的人参吃多了火大。有的人觉得吃海参只要冬天吃就行，其实海参的功效是一样的。只不过冬天人的抵抗力差，所以效果明显，夏天人出汗多，营养元素流失得多，也应该吃海参的。
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海参的价钱？
海参的价钱和品相、产地、品种、销量、大小、质量都有关系， 不是说个头大的一定贵。
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海参能发泡的程度？
星星岛的海参都能发泡两倍大，出货量高，根据个人的口味，喜欢吃软点的就多煮煮多泡泡，自然就更大些，一般老年人喜欢吃软一点的，易吸收。
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海参泡发的水发绿？
这种海参是绿藻海参，由于生长在海藻的环境中，所以肉质的颜色和泡发的水会发绿。绿藻海参营养丰富，不可多得。同样的道理，由于生活水域的不同，海参肚子里的筋，也会有白色、黄色、黑色的区别，都属正常现象。
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海参一天吃多少？
小海参一天吃一个，大海参一天吃汤圆大小的一块，俗话说，小海参的一个不如大海参的一块。
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怎样吃吸收最好？
海参早上空腹吃吸收最好，蘸点味极鲜酱油味道最好，蘸蜂蜜营养最好。
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常食海参的人为什么会变得聪明？
科学研究证实：海参中含有两种不饱和脂肪酸EPA和DHA，被人们称为“脑黄金”。孕妇吃海参可以直接获得大量DHA胎儿通过胎盘从母体获得DHA进而促进胎儿生长发育。
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烹制海参不宜加醋？
醋性酸温，海参味甘、咸，性温。药性并无反克。但是在烹制过程中会破坏海参的胶原蛋白，这时的海参，吃起来口感、味道均差。所以，《中国食品》上说：“烹制海参不宜加醋”。
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即食高压参和水发参的区别？
高压参是鲜参经过现代化工厂的专业的高压设备直接高压而成。口感筋道，营养流失少。水发参有许多是干参泡发，含水量大。市场上真正的高压参不多，往往小作坊用高压锅高压或者根本没高压来冒充高压参。
海参功效：
海参为“海产八珍”之首。自古以来，陆有人参，海有海参，两参齐名。
4、通俗的讲解盐干海参和淡干海参的区别：
从价格角度讲：淡干海参的价格要高于盐干海参。 从营养角度讲：淡干海参的营养也要高于盐干海参。
5、淡干海参怎么来的？
鲜活海参捕捞后，剖腹去除肠子和杂质，上盐水锅煮20-30分钟后，捞出，进烤房烘烤数日后即可。
6、盐干海参怎么来的？
鲜活海参捕捞后，剖腹去除肠子和杂质，上盐水锅煮20-30分钟后，捞出，和盐分充分搅拌密封于容器中15天，然后入盐锅烤干，然后进烤房烘烤数日后即可。
7、海参发泡到什么程度可以食用？
一般情况下，海参发泡到原长度的两倍左右的长度就可以食用，此时海参本身的弹性最好，营养和口感也是最适宜的。如果过于追求海参的发泡长度，那海参是可以发泡到原长度的2.5-3倍，但此时海参已经发泡的比较烂了，弹性不好，口感也打了折扣。所以追求海参的发泡长度和弹性之间的平衡才是海参发泡高手所需要做的。
8、参体特别饱满，颜色又黑又亮的海参是好海参？
打个比较通俗的比方：干海参本身就像晒干的葡萄干一样，身体表面会有些小细沟和褶皱，正是十分正常的纯干海参的表现，而一些不法商贩，往往将海参用淀粉和黑色素水解后，来处理海参的褶皱，这样海参的身体的小细沟和褶皱就被淀粉补充填满，海参就显得特别饱满黑亮了。
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是
珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸、补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
海参被誉为
“百补之首”其身怀六大医病强身之绝技！
一、延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强抵抗能力
二、治疗糖尿病
三、海洋伟哥，补血调经 四、治伤抗炎，护肝保血管 五、益智健脑，助产催乳 六、消除肿瘤，抑制癌细胞
海参是公认的百补之首！也是秋冬季节滋补的首选！
海参同样也分三六九等，从十几元一斤的茄参，到近万元的关东参??始终还是一句老话：品质决定价值！烟台长岛及大连所产的海参我们称之为“辽参”！无论从等级、品质、功效来讲，都是非常非常公认的！ 本款辽参是辽参中的精选款！每个辽参都是经过我们精挑细选的！
肉刺突出、品相完好、吸盘多、肉质厚、泡发超级好！
干参泡发后体积可以膨胀4-6倍！口感相当好，肉质不散，相当有弹性！4.8谓！
一分价钱一分货！纵观整个海参行业??精选款做到如此价格，实属罕见！在此也奉劝各位亲爱的买家，不要一味追求低价，毕竟海参属于贵重物品，再便宜的辽参，一斤也要近2000元，品质又能有何保障？与其花2000左右去买次品，还不如多付几百元选择品质更好的精选款！
元一克的超低价格，绝对对得起“精选款辽参”这个称
你所不知道的海参：
海参知识完全版 - 图文
