1、鸳鸯鸭的养殖技术
鸳鸯鸭属于番鸭,其体型与家鸭相似,但其喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤故又称瘤头鸭。成年公鸭体重3.5kg~5kg,母鸭2.7~3.5kg,生长快、饲养成本低,80天可达3kg,6月龄开始产蛋,从雏鸭到成鸭日耗料0.2kg,年产蛋200枚左右,蛋量72~100g。该品种鸭具有体质健壮,抗病力强,耐粗饲,易管理且肉质细嫩鲜美,富含人体必需的多种营养元素,皮可制革,绒保暖性好,市场需求量较大,市场价格明显高于其他禽类,很有发展前景,因此饲养鸳鸯鸭不失为农民脱贫致富的一条好途径。笔者结合多年的饲养经验对鸳鸯鸭的饲养管理做些粗浅探讨。 1 雏鸳鸯鸭的饲养管理 1.1 育雏条件
1.1.1 温度与湿度 雏鸭对温度比较敏感,1~2日龄舍温不应低于32℃,第三天以后主要观察雏鸭的动态,调节温度切忌忽冷忽热,以鸭群分散均匀,神态自然为适宜温度。雏鸭舍的相对湿度应保持在60%~70%,2周龄维持在50%~55%即可。
1.1.2 雏鸭的培育方式 可选用地面育雏或网上育雏,前者设备简单、投资少、积肥好,后者雏鸭不与粪便接触,节省垫料,环境卫生条件好,农户可灵活选用。
1.1.3 进雏前的准备 ①备雏鸭料(可选用肉用型雏鸭颗粒料或肉鸡料替代),在饮料中加入200mg/kg土霉素或100mg/kg呋喃唑酮预防白痢。②备足垫料,可选用锯末或铡短的干草。③清洗鸭舍和各种工具,进行彻底消毒。④舍前12小时开始鸭舍供温,使室温达到育雏标准的要求。 1.2 雏鸳鸯鸭的管理
1.2.1 雏鸭的分群 雏鸭出壳后应根据出壳时间、体质强弱、体重大小合理分群,使强雏、弱雏分开饲养,鸭群以200~300只为宜。在8日龄、15日龄还要根据强弱分群,提高鸭群的整齐度。
1.2.2 饮水与开食 先饮水后开食,雏鸭出壳12小时左右可将其放在1cm深的温水盆中让其自由吮吸、洗毛。饮水后1小时即可喂食,可选用碎玉米粒或颗粒料撒在深色塑料布上,让其自由采食,水盆放置在料布旁边,便于随时饮水或洗口腔,随着雏鸭长大,把水盆和料糟距离拉开可节约饲料。
1.2.3 少喂多餐逐步过渡到定时定餐 初生雏鸭应少喂勤添,避免一次喂料量过大,要使其始终保持旺盛食欲。对于弱雏要耐心引诱它去采食,3天以后,改用食槽饲喂,6日龄采用定时喂食,日喂6~8次。
1.2.4 光照方案 鸭舍每15平方米用一只40W白炽灯泡即可,1~3日龄24小时光照,4~7日龄23小时光照,以后每天减少1小时直至采用自然光照。
1.2.5 搞好清洁卫生,保持圈舍干燥 育雏期内必须做好圈舍的清洁卫生工作,及时清扫积粪,定期消毒,避免外来人员进入鸭舍,做好传染病的预防工作。 2 鸳鸯鸭育成期的饲养管理
从6周龄至18周龄为鸳鸯鸭的育成期,此阶段鸳鸯鸭生长发育迅速,对营养需求高,食欲旺盛,采食量大。育成期的特点是,对外界环境的适应性较强,比较容易管理。其饲养管理要点如下: 2.1 过渡期的饲养
从雏鸭舍转入育成舍前3~5天,将雏鸭料逐渐调换成中雏料,使鸭子慢慢适应新的饲料。鸭舍一般不加温,但在冬季室内外温差较大,会引起感冒或其他疾病,应在开始几天适当增温。转群前必须空腹方可转舍。 2.2 育成期的饲料
这个时期应逐步加大粗料和青料的用量,青绿饲料应占精料量的50%~70%,若无青绿饲料应按配合料总量加入0.01%的禽用复合维生素。精料可采用如下配方:玉米60%、麸皮15%,鱼粉2%,豆饼15%,骨粉2%,干草粉4%,食盐0.37%,氯化胆碱0.03%,微量元素0.1%,蛋氨酸0.03%,多维素及其它添加剂1.5%。 2.3 管理
2.3.1 保持圈内清洁干燥,注意防风、防雨,夏天运动场要有遮荫棚。
2.3.2 密度适当,以10~15只/平方米为宜,随着鸭龄增大,要不断调整密度使圈内经常保持空气新鲜。
2.3.3 分群饲养,按大小强弱分群,尤其对体重较小、生长缓慢的弱中雏应集中喂养,加强管理使其生长发育能赶上同龄强鸭,提高鸭群生长发育整齐度。
2.3.4 育成期鸭舍内设置洗浴水糟,每天定时洗浴,但后期洗浴时间不可过长,以免能量消耗过多影响经济效益。
2.3.5 在圈舍内放几个砂砾小盘或在精料中加入一定比例的砂粒,有助于提高鸭的消化机能,降低饲料消耗,提高饲料转化率。 3 鸭的后期催肥
鸳鸯鸭在出售前两周开始集中育肥,将鸭群转入光线较暗、空气流通的棚舍内,适当限制鸭群活动。喂以高能饲料或粉碎的玉米粒,任其自由采食,当大部分个体膘肥肉满时,即可及时出售。
4 鸳鸯鸭的疾病防治
4.1 制定综合性防制措施,对圈舍用具,定期清扫、消毒,保持圈舍的清洁、干燥、卫生。严禁外来人员进入鸭舍。
4.2 做好霍乱、鸭瘟的预防。60~70日龄注射禽霍乱灭活菌苗,0.5ml/只,70~80日龄注射鸭瘟疫苗1ml/只;初生雏鸭做好白痢的预防,可选用土霉素0.02%或0.01%痢特灵罐头拌料,连喂3~5天,也可用0.01%高锰酸钾溶液或庆大霉素4万单位/kg水给鸭饮水。 2、鸳鸯鸭养殖成功案例分析
近年来,裕民县吉也克乡农民积极发展鸳鸯鸭养殖,纷纷靠养殖鸳鸯鸭发了家,走上了富民兴乡之路,如今鸳鸯鸭也成为了该乡村民们口中津津乐道的话题,发展鸳鸯鸭养殖不仅为该乡村民开拓了增收新路子,鼓足了大伙的钱袋子,也实现了他们的致富梦想。 吉也克乡农民是如何走上养殖鸳鸯鸭这条致富路的,这要从2000年说起。当时裕民县吉也克乡农民陈明望听说养殖鸳鸯鸭很挣钱,便拿出了家里仅有的2000元,购买了几十对小鸳鸯鸭,抱着试试看的心理,开始在家养殖起了鸳鸯鸭,凭着陈明望的满腔热情和好学钻研的精神,当年他养殖鸳鸯鸭就获利2800元。周边群众见养鸳鸯鸭效益高、方法简单,销路好,便纷纷效仿,也使得该村村民都开始走上了养殖鸳鸯鸭的增收路。
如今,裕民县吉也克乡养殖鸳鸯鸭的人数已由以前的几户发展到了现在的一百多户,养殖规模也由以前的十几只、几十只发展到现在的三、五百只,个别村民正在计划明年把养殖规模扩大到数千只,而该乡养殖鸳鸯鸭的范围也由原先的一个村扩大到目前的5个村,养殖鸳鸯鸭已成为了吉也克乡农民增收的一条金路子。