5《本草蒙筌》 酸，气平。无毒。性恶芨蔹附子，白芨、白味蔹、黑附子。）出惟近海郡州。昔秦王东游，弃 算囊所化。今种类生育，犹仿佛同形。（口傍两 须若带而长，风波稍急以须络石为缆，故又名缆 鱼。）腹中血并胆汁，又如墨黑甚多。每见大鱼 及人，吐黑混水自卫。人反认熟，得以网张。肉 啖亦佳，益气强志。且通经闭，兼疗黑枯。骨名 海螵蛸，医科切要药。 脆而白，堪镂作钿。择上纹直顺者才真，（上轻纹横者，沙鱼骨也。）煮卤水三伏时莫缺。仍烧 地坎藏闭，务过昼夜研罗。作散调膏，拯病任 使。主女子漏下赤白，经汁血闭，阴蚀肿疼；治 妇人寒热瘕症，惊气入脐，环腹疼痛。去目睛浮 翳，收疮口腐逐。腹中黑酽醋摩浓，虫心痛顿服 即愈。写契略淡，过岁全无。土人借贷骗钱，每 每用此书契。为客商者，不可不知。 6《食物疗法》 1《增广和剂局方药性总论》 贼鱼，又名墨鱼、墨斗鱼，是我国四大海产鱼乌之一。乌贼鱼肉脆嫩鲜美，营养极其丰富。乌贼 鲜肉含蛋白质17．1％，脂肪甚少，还有一定量的 碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品 中含蛋白质68．4克，钙290毫克，磷776毫克， 铁5．8毫克，尚含丰富的碘质。乌贼味咸性平， 功可滋肾养血，补心通脉，最宜于妇女，尤以乌 贼鱼卵滋阴养血之功显着，凡精血亏损、头晕耳 鸣、遗精早泄及老人虚弱者食之都大有裨益。 贼鱼骨为乌贼鱼的内壳，中药名为海螵蛸，性乌味咸、微温，功可制酸、止血、固精、止带、除 湿、敛疮。 【应用实例】 ．功能性子宫出血：取完整新鲜乌贼鱼之墨囊，1不必用水冲洗，烘干后研细末，每次服1克，每日 2次。 ．带下：用墨鱼2个，瘦猪肉250克，少加食盐2煮食，每日吃1次，连吃5日。 ．哮喘：乌贼骨500克，于锅内焙干，研成粉3末。加砂糖1公斤，调匀。成人每次15～24克， 儿童酌减，每日3次，开水送服。服药期间禁食 萝卜。 4．便血：乌贼骨粉，每服3克。 ．胃及十二指肠溃疡：乌贼骨配贝母，研极细5末，每服3克，日服2～3次，糖水调服。 ．胃出血：海螵蛸15克、白及18克，共研细粉，6每日3次，每次4．5克。 ．疟疾：用乌贼骨粉3克，白酒或黄酒10毫升，7混合后1次服完。 ．小儿软骨病：乌贼骨10克，龟板12克，茜草根86克，水煎加红糖，日2～3次分服。 9．下肢溃疡：乌贼骨粉外敷。 10．咯血：干乌贼骨焙黄研末，温开水冲服。 11．刀伤出血：乌贼骨为末敷伤处。 12．闭经：墨鱼1个，桃仁10枚，共煮食。 贼鱼干置，四方人炙食之。多取骨镂为细。研乌细，水飞，澄下，比去水，日干之，熟蜜和得 所，点目中翳，缓取效。 ，味咸，微温，无毒。主女子漏下赤白，经汁骨血闭，阴蚀肿痛，寒热症瘕，无子，惊气入腹， 腹痛环脐，阴中寒肿，令人有子，又止疮多 脓。《药性论》云∶使。有小毒。止妇人漏血及 耳聋。日华子云∶通月经。骨∶疗血崩，杀虫， 心痛甚者。孟诜云∶主目中一切浮翳。恶∶白 蔹、白芨、附子。 2《本草衍义》 乌贼鱼 3《本草求真》 （无鳞鱼）入肝补血入肾 贼鱼（专入肝。兼入肾）。肉按书止言气味酸乌平。又言其味珍美。食则动风与气。其治载能益 气强志。及通妇人月经。可知其性属阴。故能入 肝补血。入肾强志。而使月事以时而下也。又考 书言乌贼鱼既能吸波 墨。令水溷黑。自卫以防人 害。又能日浮水上诈死以啄乌。是其性阴而险。 固不待言。且其腹中血出与胆有如墨黑。手染色 变。书字则逾年迹灭。惟存空纸已尔。是其色黑 入肾。又不待言。是以阴脏服之。则能动风与 气。泄泻腹痛。阳脏服之。则能敛阴秘阳。故在 其骨名为螵蛸。亦能以治血枯气竭肝伤之病也。 惟是其肉久不入食。故义亦不甚明。今则南北通 用。觉血枯阴燥。服则有益无损。而血衰气寒。 服反见害。岂非性阴不燥之义欤？柔鱼无骨。形 质与气。皆与乌贼骨鱼肉相若。但味胜于乌贼 鱼。越人重之。 4《本草纲目》 7《食疗本草》 「释名」墨鱼、缆鱼，干者名鲞。骨名海螵蛸。 气味」肉：酸、平、无毒。骨：咸、微温、无「毒辣 （一）食之少有益髓。〔心〕 二）骨∶主小儿、大人下痢，炙令黄，去皮细（研成粉，粥中调服之食。〔证〕 三）其骨能消目中一切浮翳。细研和蜜点之（妙。〔嘉·证〕 （四）又，骨末治眼中热泪。〔嘉〕 又，点马眼热泪甚良。〔证〕 五）久食之，主绝嗣无子，益精。其鱼腹中有（墨一片，堪用书字。〔证〕 「主治」 肉：益气强体；益人，通月经。 骨： 、赤白目翳（伤寒之后热毒攻眼所致）。用乌贼1骨一两，去皮，研为末，加龙脑少许点眼。一天 三次。又方，用乌贼骨、五灵脂，等分，把熟猪 肝切成片，蘸药末吃。一天吃二次。 、夜盲。用乌贼骨半斤，研为末，化黄蜡三2两，调末捏成铜钱大的饼子。每次取一饼，夹入 切开的二片猪肝中，扎定，加淘米水半确定煮熟 吃下 、疳眼流泪。用乌贼骨、牡蛎，等分为末，加3糊做成丸了，如皂角子大。每次用一丸同猪肝一 具，以淘米水煮熟吃。 、耳底出脓。用乌贼骨半钱、麝香二分，共研4为末，吹入耳中。 、小儿脐高。用乌贼骨、胭脂为末，油调敷5搽。 、疔疮恶肿。先刺出血。用乌贼骨研末敷上，6疔即出头。 、小儿痰。用多年的乌贼骨末，米汤送服一7钱。 、小便血淋。用乌贼骨末一钱，生地黄汁调8服。又方；用乌贼骨、生地黄赤茯苓等分为末， 每服一次，柏叶、四前汤送下。 9、突然吐血。用乌贼骨末，米汤送服二钱。 10、跌破出血。用乌贼骨研末敷上。 11、有囊湿痒。用乌贼骨、蒲黄研末扑敷。 8《饮食须知》 咸性平。多食动风气。其墨亦可书字，但逾年味则迹灭。其骨名海螵蛸，文顺者是真，横者为 假。能淡盐，投骨于井，水虫皆死。乌贼遇小 满，则形小也。
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