2019-2025年中国奶酪发展现状与市场前景分析(目录)

2019-2025年中国奶酪行业发展前景预测及投资战略研究报告（目录）

2019-2025年中国奶酪行业发展前景预测及投资战略研究报告

（目录）

【出版日期】2018年 【关 键 字】奶酪 【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版：8000元 电子版：8000元 纸介+电子：8500元 【网 址】https://www.huaon.com/story/387135

奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数

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据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录：

第一章 奶酪行业相关概念简述 第一节 奶酪定义 第二节 奶酪行业历程 第三节 奶酪行业产业链 一、产业链模型介绍 二、奶酪产业链模型

第二章 2016-2018年全球奶酪行业发展现状 第一节 2018年全球奶酪产量排行榜 第二节 2018年全球奶酪消费量排行榜 第三节 2018年全球奶酪进口量排行榜 第四节 2018年全球奶酪出口量排行榜 一、亚洲奶酪市场概况 二、欧洲奶酪市场概况 三、美洲奶酪市场概况 四、非洲奶酪市场概况

第六节 2016-2018年全球奶酪月度均价走势图

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