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农市春问
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来源：《农产品市场周刊》2024年第15期
4月17日，农业农村部召开2024年第一季度重点农产品市场信息发布会。农业农村部办公厅副主任、巡视员陈邦勋主持会议，农业农村部市场与经济信息司司长唐珂介绍一季度重点农产品市场运行情况并就相关问题回答记者提问。
唐珂介绍，一季度，我国农产品市场运行总体稳定。 “农产品批发价格200指数”为109.50，同比高2.03个点。其中，“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为110.78，同比高2.36个点。从“200指数”运行情况来看，稻谷、小麦、玉米和食用油等大宗粮油产品价格基本稳定，蔬菜、鸡蛋、生鲜乳等多数鲜活农产品价格春节后呈季节性下跌走势。受市场供需总体宽松影响，猪肉价格下跌幅度较大；受去年下半年以来饲料价格上涨等因素影响，今年一季度水产品市场量价齐升。
人民网记者：我比较关注大豆的价格，我知道去年我们的大豆产量是有所上涨的，就现在来看大豆的市场运行情况是怎么样的？对于2024年影响我们大豆生产和大豆市场价格的因素在您看来有哪些？
唐珂：谢谢。国产大豆大家知道是以食用消费为主，需求相对稳定，由于去年的新季大豆产量增加较多，东北主产区大豆收购价稳中偏弱，近期受利好因素的影响，市场有所回暖，据农业农村部监测，2024年1月份，黑龙江省的国产食用大豆平均收购价每斤是1.8元，环比跌了0.3%，同比跌了5.5%。今年春节之后，国家储备的大豆收购价为每吨3600元，较之前每吨上调了50-80元，收购价的小幅上升，带动大豆价格小幅的回升。3月份，黑龙江、吉林分别发布了大豆加工企业收购架构补贴政策，对大豆的价格也有一定的提振作用。我们注意2017年秋收以来，玉米收购价格持续走高，种植收益比上年明显改善，所以东北部分产区反映了农民种大豆收益不如玉米，玉米价格高了，所以种植大豆的积极性有所降低。其实我们研判的话，今年有利于大豆生产的因素还是不少的，预计大豆的播种面积还将保持恢复性增长的趋势。影响因素主要有：一是东北地区粮豆轮作的政策支持力度在不断加大。二是东北地区今年大豆生产者补贴的标准将高于玉米。政策的导向很明确，对大豆的补贴要高于玉米，而且鼓励向优势区集中，所以我们建议广大豆农密切关注大豆的供需基本面变化和政策的含金量，算好大豆成本收益帐，以市场为导向，合理安排种植结构。
中央人民广播电台记者：请问唐司长，最近我们注意到2024年的稻谷的最低收购价比上一年有一个较大的幅度的调整，在稻谷价格下调之后怎么样保障农民的种粮收益呢？ 唐珂：谢谢。大家知道，经国务院批准2024年生产的早籼稻和中晚籼稻以及粳稻最新的收购价分别调整为每百斤120元、126元和130元，同比比去年降低了10块、10块、20块。这个价格下调的幅度是近年来比较大的，对此我们要辩证的看。一方面稻谷最低收购价的政策
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