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是挑战也是机遇,蔬菜产业的发展对于发挥我国劳动力资源优势,促进农业产业结构的进一步优化和增加农民收入都有重要的意义。我国将大力发展优质蔬菜生产,不断提高产品质量,提高出口份额。
3、北京周边地区市场分析
总体概况:北京提出农业转向都市现代化,重点发展生态农业经济、鲜活农产品配送产业、加工产业、观光农业,并实现七大产业的九项重点工程的发展策略。
◆ 京郊蔬菜“订单化”生产
近年来京郊蔬菜总产量约为45亿公斤,但只有不到10%的蔬菜出口,6成左右高品质京郊蔬菜留在北京,旺季时超过8成。京郊目前种植的蔬菜有300多种,其中科技含量高、投入高、附加值高的特菜约有150多种。随着市场需求增大,有关部门还将加大研发力度,为品种更新“提速”。因相当一部分京郊蔬菜是通过配送直接销往宾馆、饭店、商场、超市及各企事业单位、高校的食堂,配送已成为蔬菜销售的主渠道。
◆ 无公害蔬菜已成规模
目前北京无公害蔬菜生产基地已形成一定规模,并逐年增加;有机蔬菜生产基地只有5家,产量极低,价格也较高。为保证蔬菜质量,许多企业开始以合同的方式确定生产基地,加强质量监督。虽然订单化生产目前还不是主流,但代表了未来的发展趋势。“十五”期间,北京市政府就已开始实施“食用农产品安全生产体系”建设工程,由北京市农办、市农委、市农业局等六部门共同实施。这项工程将对产地生态环境、肥料的施用、病虫防治使用的农药、高产栽培管理技术的应用、以及防止其它可能对生产造成的环境污染等方面进行全方位的监控。
目前,一些先进的技术,如节水滴灌技术、内外遮阳结合水帘降温技术、平衡施肥技术、病虫害综合防治技术、穴盘育苗技术、无土栽培技术、生态种植技术、CO2施肥技术、温室环境自动测控技术、设施节能技术等都在各个生态农业示范园区得以普遍应用,并
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带动了周边地区的发展。
◆ 无公害蔬菜基地分布
延庆是北京市第一个国家级生态示范县,与怀柔区、密云县的北部山区一起被选为奥运会蔬菜供应备选基地。目前北京还有大兴长子营蔬菜科技示范园区、顺义“三高”农业示范区、韩村河蔬菜科技示范园区、朝阳王四营蔬菜科技园区
三、xx及周边地区生态农业状况 1、总体概况
xx市大力推广生态农业取得显著效果。到目前为止,xx全市实施保护性耕作技术面积已达60多万亩,涉及6个农业区县的400多个自然村,对改善xx市农业生态环境、建设京津地区农田防沙屏障、构建“绿色奥运”做出了积极贡献。
按国家农业部要求坚持实行“无公害食品行动计划”,全市共认定无公害农业种植基地1245个,面积89万亩;无公害畜产品基地176个;无公害水产品基地149个;无公害奶牛养殖基地130个。先后有478个农产品取得全国统一无公害农产品认证。本市完善推行了农产品追溯和质量承诺制度。市农业主管部门和各区县做好无公害基地的日常监管工作,实行无公害农产品生产、经营记录档案制度,通过无公害标志管理和使用,建立质量安全承诺制度,即生产者要向经营者、经营者要向消费者就其生产、销售的农产品质量安全做出承诺。在此基础上,对已取得全国统一认证的无公害农产品实行动态管理,实行警示和取消资格,对检测农药残留不合格农产品实行召回制度,凡给商家或消费者造成损害的由生产企业或基地进行理赔,严重者将责令其退出市场流通。
特别在农业结构调整后,成效最大的当数蔬菜种植业。目前,xx市蔬菜总播种面积达214万亩,品种300多个,年产量近600万吨,实现产值44.61亿元。效益在全国居领先水平。目前xx市蔬菜总产量中除1/3供本市消费外,其余均进入全国各省市的蔬菜批发市场,而且市场份额逐渐扩大,基本形成了订单种植。蔬菜加工出口量也呈上升趋
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势。为了响应无公害生产的号召,市农业局蔬菜技术推广站经过3年实施,完成了无公害蔬菜推广面积18万亩,取得了良好的经济、社会和生态效益。无公害蔬菜高效生产技术示范与推广项目实施地点设在本市蓟县、xx、宁河、宝坻、静海五个区县的无公害蔬菜生产基地。项目实施三年来累计新增总产量2.3亿公斤,新增总产值2.65亿元,新增总效益1.82亿元。项目区新技术、新品种普及率达到84.3%,无公害蔬菜达标率达98.6%。
2、xx区生态农业市场分析
近几年xx区的农业工作有了较快发展,先后荣获农业部颁发的全国生态农业示范县(100强之一)、全国无公害农产品生产示范基地县(100强之一)和全国粮食生产先进县(50强之一)的证书。xx农业(种植业)在全市处在举足轻重的地位,粮食占地占全市的1/5,总产占全市的1/3;蔬菜占地和总产均占全市的1/3;主要农作物单产和总产列居全市各郊县首位。
2006年xx的工作指导思路是:认真贯彻中央一号文件精神,围绕社会主义新农村建设,以建设城郊型、都市型农业为方向,以农业增效、农民增收和农产品增强竞争力为目标,充分发挥农业部门的职能作用,推进全区农业工作上水平。其中重点强调全面加快无公害蔬菜产业的发展:
无公害蔬菜产业是xx生态农业的主导产业,2006年各项完成指标预计增长10%以上。为保证任务的完成,区政府特制定如下措施。
◆ 以《xx区2006年农业主导产业资金扶持办法》为契机,大力发展设施蔬菜生产,推广二代节能温室和简易温室,重点在黄花店、河西务、河北屯等重点乡镇发展投资少,见效快的简易温室2000亩。同时抓好无公害蔬菜基地建设,做好基地环境质量监督和监测,以及基地的重新认定,确保22.6万亩无公害蔬菜基地完全符合国家标准。
◆ 抓好蔬菜技术服务。积极开展新品种的引进,力争主要蔬菜品种2-3年更新一次。加强新技术的推广,重点是适用物化技术和青萝卜秋季大棚生产技术的示范推广。恢复
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蔬菜站的技术服务职能,更好地为农民服务。
◆ 狠抓蔬菜质量安全。配合农业部、无公害示范县定点抽测及市有关部门的完成蔬菜的检测工作,充分发挥蔬菜质量检测中心作用,年检测样品3000个以上。继续抓好蔬菜质量可追溯制度,重点落实好1000户农事日志记录工作。扩大无公害农资专营门市部连锁经营范围,到06年底内建成无公害农资专营门市部35个。
◆ 扶持武香路、东白路周边蔬菜产业带建设。根据区委、区政府提出的“大河旗”组团发展绿色无公害蔬菜的规划,重点抓好两路周边各500米蔬菜带建设。积极发展设施栽培,发展规模特色蔬菜生产。按现有的种植基础,建成5个有一定规模特色的单品生产区,实现标准化生产,标准化率达100%,产品优质化率达90%以上。
◆ 抓好以无公害韭菜为主的品牌振兴工程,建立无公害韭菜基地,制定严格的技术规范和标准化生产技术规程,打造“xx”无公害韭菜品牌。抓好香菜、菠菜、青萝卜、芹菜、西红柿等我区优势蔬菜品牌建设,规范生产,提高品质,扩大知名度,进而带动其它蔬菜品种质量的提高。
xx区将全力打造“京津鲜菜园”,年产各种蔬菜17亿公斤,每年实现销售收入13亿元。在面积不断扩大的基础上,该区积极适应市场需求,由“装满菜篮子”向“净化菜篮子”转变,突出加快无公害蔬菜生产,全面提高菜篮子质量,向质量要效益。
◆ 无公害蔬菜生产基地
xx区现有xx工贸有限公司、xx农副产品有限公司、xx蔬菜有限公司、xx食品销售中心、xx工贸有限公司等无公害蔬菜销售龙头企业15家,成立具有一定经销实力和销售渠道的蔬菜专业合作经济组织8家。这些销售实体不但全部取得了“无公害蔬菜”的销售经营权和标识的使用权,而且打出了自己的品牌,年销售无公害蔬菜可达5000万公斤,在京津两地占据了较大的市场份额。
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第三部分 项目的开发计划(产品与服务)
一、总体概况
该项目总占地近900亩地,其中生态农业观光部分集中占300亩,初步投资1个多亿(另周边生态农业产业推广基地5000亩),将建设农业生态温室、农业科技观光展览厅、生态餐厅、瓜果农园等重点项目,同时辅之以田园生态别墅(投资约4亿、建筑面积约11万平米)、配合农业观光的乡村风情农家院、以及温泉度假酒店、温泉花园等重要配套服务项目。该项目将是京津地区首家将现代农业生产、农业观光旅游与休闲度假相结合的复合型地产项目。
二、生态农业区布局及单体特点与功能 (一)生态温室
是现代农业为了避免因季节原因导致农产品空缺和产量降低而普遍采用的一种具有科研、育苗、生产等功能的“工作间”,其典型特点利用电脑控制来调节温度、湿度、日照以及育苗、育种、生产、采摘等,来实现农业研发和生产的现代化农业生产“工厂”。项目所建设的温室利用地热温泉引入保持恒温,采用雨水灌溉、测土配方施肥、无污染植保技术等科技成果,确保绿色安全蔬菜的生产。同时将根据实际条件采用“猪—沼—果(菜)”生产技术,形成可持续发展的循环农业经济。
温室类型包括科研型温室、生产型温室(育苗、蔬菜生产、水果生产、花卉生产等)、观光型温室、休闲型温室。
1、科研型温室
EditRegio即科研型温室,主要作为产业区生态农业新技术、新工艺、新品种的研发与实验所用。特点是温室面积较小
或者用隔断将大温室分隔成独立的小间,对气候条件要求精度高,要求能够
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