初中物理：汽化和液化

课 题 3.3 汽化和液化 课 时 2 第 1 课时 教 学 目 过程与方法 标 情感、态度与价值观 重点 难点 教材 分析 学生 分析 1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。 知识与技能 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。 3.知道蒸发可以致冷。 1.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 2.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。 1．通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热 2．通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征 本课内容依然禀承了现象→分析→现象（实践）的思路，而“水的沸腾”是物态变化中最基本实验，它与生活和自然界中的一些物理现象联系起来。通过自主探究过程可以培养学生交流合作的能力，并发现水的沸腾是剧烈的汽化现象。教材还参插一些“资料”，目的是发展学生兴趣，让学生动手操作，进一步体会沸腾特征和沸点知识 学生刚刚接触物理，虽然在小学自然课中接触过一些物理知识，但对于一些概念性的知识接受慢，由现象分析出实质的能力有限，本节课将通过学习加强这方面能力的培养 方法 引 教师活动内容、方法 学生活动内容、方法 二次备课 研 过 程 与 方 法 1、熔化和凝固的概念及吸放热情况？ 思考、回答 2、晶体熔化的条件？ 用酒精在黑板上写几个字，过一会儿字就观察现象，思考问题 不见了。酒精到哪里去了？ 汽化：物质从液态变成气态的过程 根据熔化和凝固的概念举出日常生活中常见的汽化现象？ 在学生举出的现象中进行分类，引出汽化总结出汽化的概念 思考、回答 的两种方式：蒸发和沸腾。 探究水的沸腾的实验 讨论1水的沸腾现象是剧烈的还是平和的，观察实验，讨论交流 汽化在那些部位发生？ 讨论2沸腾前后水的温度变化情况如何？ 讨论3水沸腾后移去酒精灯，那么沸腾是回答讨论的结果，总结否继续进行，说明什么？ 沸腾和沸点的概念 沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈 的汽化现象。 观看视频，了解沸点与沸点：各种液体在沸腾时都有确定的温度，大气压强等因素有关。 这个温度叫做沸点。 根据熔化的条件，归纳问题：沸腾的条件？ 总结出沸腾的条件 1、达到沸点 2、吸热 问题：你知道农民怎样晾晒粮食吗？ 通过日常生活中的汽化蒸发：在任何温度下而且只在液体表面发现象，了解汽化的另一生的缓慢的汽化现象。 种方式：蒸发 探究影响蒸发快慢的因素实验 学生思考，动手实验 讨论1粮食放在阳光下还是放在阴凉处？ 用酒精代替粮食来进行实验。 1

方法 研 结 用 教师活动内容、方法 讨论2粮食摊开晾还是堆起堆晾？ 讨论3粮食放在屋内还是放在外面通风处？ 影响蒸发快慢的因素 （1）液体表面的温度 （2）液体的表面积 （3）液体表面上的空气流动速度 活动：用棉签蘸酒精擦在手上酒精有什么变化?手感觉如何？ 液体在蒸发过程中吸热。 问题：说说现实生活中与蒸发吸热有关的事例 探究液化实验 在两个茶杯内分别倒入开水和冷水，然后盖上杯盖，过一会儿打开杯盖会看到什么？ 问题1揭开热水杯的盖，会看到杯壁和杯盖有许多小水珠，这是为什么？ 问题2揭开冷水杯的盖，没有小水珠，为什么？ 液化：物质从气态变成液态的过程叫做液化。 液化的方法： 1、降低温度 2、压缩体积 本节课我们学了液化和汽化，汽化有两种形式：蒸发和沸腾。汽化过程要吸热。液化过程要放热。 比较蒸发和沸腾的异同点。 动手动脑学物理1—3 练习 小结 学生活动内容、方法 学生代表回答实验结果，总结出影响蒸发快慢的因素。 通过手的感觉，理解蒸发吸热。 观察实验，交流讨论 归纳总结出液化的概念。 观看视频，了解液化的两种方法。 学生概括总结本节课所学的内容。 整理所学内容，对蒸发和沸腾进一步的了解。 二次备课 过 程 与 方 法 3.3 汽化和液化 一、汽化：物质由液态变成气态的过程 二、汽化的两种方式 沸腾：是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象． 蒸发：是在液体表面上进行的汽化现象，它在任何温度下都能发生． 板书设计 汽化吸热 三、液化：物质由气态变成液态的过程． 发生液化的条件：降低气体的温度；压缩气体的体积； 液化吸热 反 思

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