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生物必修三《稳态与环境》
第一章 人体的内环境与稳态
一、内环境：（由细胞外液构成的液体环境）
细胞内液（细胞质基质、细胞液）
（存在于细胞内，约占2/3）
1.体液 血 浆
细胞外液 ＝内环境（细胞直接生活的环境） 组织液
（存在于细胞外，约占1/3） 淋巴等 脑脊液
2.内环境的组成及相互关系
细胞内液 组织液 血浆
淋巴 （淋巴循环）
3、细胞外液的成分
a. 水，无机盐（Na+, Cl- ），蛋白质（血浆蛋白）
b. 血液运送的物质 营养物质： 葡萄糖 甘油 脂肪酸 胆固醇 氨基酸等 废物： 尿素 尿酸 乳酸等 气体： O2、CO2 等
激素， 抗体， 神经递质 维生素
5.消化道，呼吸道及肺泡腔与外界相通，属于人体的外环境；汗液，尿液，泪液，消化液能与外界直接接触，它们不属于内环境，也不是体液。
c. 组织液，淋巴，血浆成分相近，最主要的差别在于血浆中含有很多的蛋白质，细胞外液是盐溶
液，反映了生命起源于海洋，
d. 血浆各化学成分的种类及含量保持动态的稳定，所以分析血浆化学成分可在一定程度上反映体
内物质代谢情况，可以分析也一个人的身体健康状况
? 细胞外液又称内环境（是细胞与外界环境进行物质交换的媒介） ? 血细胞的内环境是血浆 ? 淋巴细胞的内环境是淋巴
? 毛细血管壁的内环境是血浆、组织液
? 毛细淋巴管的内环境是淋巴、组织液
4、理化性质（渗透压，酸碱度，温度）
a. 渗透压：一般来，溶质微粒越多，溶液浓度越高，对水的吸引力越大，渗透压越高，血浆渗透
压的大小主要与无机盐，蛋白质的含量有关。人的血浆渗透压约为７７０kpa，相当于细胞内液的渗透压。 b. 说
功能：是维持细胞结构和功能的重要因素。
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典型事例：（高温工作的人要补充盐水； 严重腹泻的人要注入生理盐水， 海里的鱼在河里不能生存； 吃多了咸瓜子，唇口会起皱； 水中毒； 生理盐水浓度一定要是0.9%； 红细胞放在清水中会胀破； 吃冰棋淋会口渴； 白开水是最好的饮料；）
c. 酸碱度 正常人血浆近中性，7.35--7.45
缓冲对：一种弱酸和一种强碱盐 H2CO3／NaHCO3 Na2PO4/Na2HPO4 CO2+H2O H2CO3 H+ + HCO3-
d. 温度：有三种测量方法（直肠，腋下，口腔），恒温动物（不随外界温度变化而变化）与变温
动物（随外界温度变化而变化）不同．温度主要影响酶。 ? 内环境的理化性质处于动态平衡中．
? 内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介。
? 直接参与物质交换的系统：消化，呼吸，循环，泌尿系统 ? 间接参与的系统（调节机制）：神经－体液（内分沁系统）－免疫 ? 人体稳态调节能力是有一定限度的．同时调节也是相对的。 5、组织水肿形成原因：
1) 代谢废物运输困难：如淋巴管堵塞 2) 渗透问题；血浆中蛋白质含量低
① 过敏，毛细血管通透性增强，蛋白质进入组织液 ② 营养不良
③ 肾炎，蛋白尿，使血浆中的蛋白质含量低。 6、尿液的形成过程
尿的形成过程：血液流经肾小球时，血液中的尿酸、尿素、水、无机盐和葡萄糖等物质通过肾小球的过滤作用，过滤到肾小囊中，形成原尿。 当尿液流经肾小管时，原尿中对人体有用的全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐，被肾小管重新吸收，回到肾小管周围毛细血管的血液里。原尿经过肾小管的重吸收作用，剩下的水和无机盐、尿素和尿酸等就形成了尿液。
二、稳态
（1）概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
（2）意义：维持内环境在一定范围内的稳态是生命活动正常进行的必要条件。
（3）调节机制：神经——体液——免疫调节网络 1、单细胞（如草履虫）直接与外界环境进行物质交换 2、多细胞动物通过内环境作媒介进行物质交换
3、组织液、淋巴的成分与含量与血浆相近，但又不完全相同，最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质，而组织液淋巴中蛋白质含量较少。
4、内环境的理化性质：渗透压，酸碱度，温度
①血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关；无机盐中Na+、cl- 占优势
细胞外液渗透压约为770kpa 相当于细胞内液渗透压；
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②正常人的血浆近中性，PH为7.35-7.45与HCO3-、HPO42- 等离子有关； ③人的体温维持在37C 左右（一般不超过1C ）。
5、内环境稳态的重要性：
1) 稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。 内环境成分相对稳定
内环境稳态 温度
内环境理化性质的相对稳定 酸碱度（PH值）
渗透压
a. 稳态的基础是各器官系统协调一致地正常运行 b. 调节机制：神经-体液-免疫
c. 稳态相关的系统：消化、呼吸、循环、排泄系统（及皮肤）
d. 维持内环境稳态的调节能力是有限的，若外界环境变化过于剧烈或人体自身调节能力出现障碍
时内环境稳态会遭到破坏
⑵内环境稳态的意义：机体进行正常生命活动的必要条件
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10.O2浓度最高：红细胞；最低：组织细胞； CO2浓度最高：组织细胞；最低：红细胞。
11.生物体维持pH稳定的机制实验结论：蒸馏水不具有缓冲作用；人工配制的缓冲液具有缓冲作用；
动物血浆与缓冲液一样具有缓冲作用，说明其成分中含有缓冲物质。
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第二章 动物和人体生命活动的调节
一、通过神经系统的调节
1、神经调节的基本结构和功能单位是神经元。
神经元的功能：接受刺激产生兴奋，并传导兴奋，进而对其他组织产生调控效应。 神经元的结构：由细胞体、突起[树突（短）、轴突（长）]构成。
2、反射：是神经系统的基本活动方式。是指在中枢神经系统参与下，动物体或人体对内外环境变化作出的规律性应答。
3、反射弧：是反射活动的结构基础和功能单位。 感受器：感觉神经末稍和与之相连的各种特化结构，感受刺激产生兴奋
传入神经：将感受器的兴奋传至神经中枢 神经中枢：在脑和脊髓的灰质中，功能相同的神经元细胞体汇集在一起构成
传出神经：将神经中枢的指令传至效应器 效应器：运动神经末稍与其所支配的肌肉或腺体
4、 兴奋在神经纤维上的传导。神经纤维由长
的树突、轴突和髓鞘构成。
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（1） 兴奋：指动物体或人体内的某些组织（如神经组织）或细胞感受外界刺激后，由相对静止状态变为显著活跃状态的过程。
（2） 兴奋是以电信号的形式沿着神经纤维传导的，这种电信号也叫神经冲动。
（3） 兴奋的传导过程：静息状态时，细胞膜电位外正内负（K外流）→受到刺激，兴奋状态时，细胞膜电位为外负内正（Ｎa内流）→兴奋部位与未兴奋部位间由于电位差的存在形成局部电流（膜外：未兴奋部位→兴
+
＋
奋部位；膜内：兴奋部位→未兴奋部位）→兴奋向未兴奋部位传导。 此时K外流和Ｎa内流的方式
＋
+
是协助扩散，不消耗能量。
（4） 兴奋的传导的方向：双向 5、 兴奋在神经元之间的传递：
（1）神经元之间的兴奋传递就是通过突触实现的 突触：包括突触前膜、突触间隙、突触后膜
（2）兴奋的传递方向：由于神经递质只存在于突触小体的突触小泡内，所以兴奋在神经元之间 （即在突触处）的传递是单向的，只能是：突触前膜→突触间隙→突触后膜
（上个神经元的轴突→下个神经元的细胞体或树突）神经递质释放的方式是胞吐，消耗能量，体现了细
胞膜的流动性
11.反射过程的时间长短主要取决于反射弧中突触的数目。 12.短期记忆与神经元的活动及神经元之间的联系有关。 长期记忆与新突触的建立有关。 6、 人脑的高级功能
（1）人脑的组成及功能：大脑：大脑皮层是调节机体活动的最高级中枢，是高级神经活动的结构基础。其上有语言、听觉、视觉、运动等高级中枢；小脑：是重要的运动调节中枢，维持身体平衡；脑干：有许多重要的生命活动中枢，如呼吸中枢；下丘脑：有体温调节中枢、渗透压感受器、是调节内分泌活动的总枢纽 （2）语言功能是人脑特有的高级功能
语言中枢的位置和功能：书写中枢（W区）→失写症（能听、说、读，不能写）运动性语言中枢（S区）→运动性失语症（能听、读、写，不能说）听性语言中枢（H区）→听觉性失语症（能说、写、读，不能听）阅读中枢（V区）→失读症（能听、说、写，不能读）（3）其他高级功能 ：学习与记忆
扎针不缩手，憋尿反射说明：位于脊髓的低级中枢受相应的高级中枢的调控。 二、激素的调节
1、体液调节中，激素调节起主要作用。 2、人体主要激素及其作用 激素分泌部位 激素名称 主要作用
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