虫害防治控制程序
1目的：1.1为做好食品安全防护，消除虫害、鼠害对食品安全造成的危害，维护食品生产的安全环境。2范围：2.1本程序适用于××股份有限公司及其食品类供应商；2.2本程序适用于××有限公司及其食品类供应商；2.3本程序适用于××有限公司及其食品类供应商。3职责：3.1公司QA负责制定和维护本程序，并负责解释程序中的内容。3.2其他人负责执行程序中的要求。3具体流程：3.1为有效监控防治飞虫，车间内需要安装灭蝇灯。3.1.1车间安装的必须是粘捕式灭蝇灯，安装高度水平距地面1.8-2.0米。3.1.2不能安装在装卸货物平台门的上方，必须离有保护或暴露的产品或包装材料水平距离至少1.5米以上。3.1.3灭蝇灯外部要保持干净清洁，贴有带序号的标签和记录卡。3.1.4灯管损坏要立即更换，正常使用情况下6个月也要更换，更换灯管时要做好防护，注意安全。3.1.5在车间仓储进门处等人员经常走动的位置要加装门帘，在卫生较难控制缓存间要加装风幕，确保蚊蝇等飞虫不能飞入车间。3.1.6灭蝇灯配有独立电源，应保持24小时开启状态，不允许用灭蝇灯的电源给对讲机和叉车等充电。3.1.7在车间仓储进门处等人员经常走动的位置要加装门帘，在卫生较难控制缓存间要加装风幕，确保蚊蝇等飞虫不能飞入车间。3.2为防止鼠类等啮齿类动物入侵，厂房需安装捕鼠笼和捕鼠器。3.2.1捕鼠笼要紧贴墙根摆放，在所有仓储和车间对外的门的出入口处只能放置机械式捕鼠器，放置在门口内外两边离门2米的距离内。3.2.2每个鼠笼都对应有警示标牌，捕鼠笼只要正确的摆放在警示牌下即可，各单位的记录表格一定要和警示牌上的序号保持一致。不允许私自移动鼠笼的位置，如果是施工等因素不得不移动的情况下，在移动后也要马上将捕鼠笼放回。3.2.3车间每天检查时捕鼠笼，填写记录表格。捕鼠笼周围的卫生要定期清理，保持清洁。3.2.4丢失损坏的捕鼠笼要及时修理和更换，人为原因造成捕鼠笼损坏的要照价赔偿。3.2.5对捕到的老鼠要立即送到锅炉房进行焚烧处理，不可以用丢弃等其他方式处理。3.3为防止鼠类等啮齿动物入侵，库房内需安装粘鼠板。3.3.1粘鼠板安装在库房内部，紧贴墙壁摆放，两个粘鼠板之间的距离不得超过8米。3.3.2粘鼠板上粘满昆虫的或落满灰尘导致粘性不够的要及时更换。3.3.3对捕到的老鼠要立即送到锅炉房进行焚烧处理，不可以用丢弃等其他方式处理。3.3.4车间每天对所属区域的粘鼠板进行检查，并填写表格做好记录。3.4为有效监控和防治鼠类等啮齿类动物，需在厂房外围安装诱饵站。3.4.1诱饵站用泡沫胶固定到厂房的墙壁上，诱饵站通道内不得有异物堵塞，保持周围卫生清洁。一3.4.2诱饵站只允许安装在车间外围，相邻两个诱饵站的间距不得超过15米。3.5为防止鼠类等啮齿类动物入侵，需在镉车间、库房等直接对外门处安装挡鼠板。3.5.1各库房出货发货门和车间人员出入门应安装挡鼠板，挡鼠板高度不低于50cm。3.5.2因工作原因暂时撤除挡鼠板的，在工作结束后都应立即将挡鼠板复位。3.6文件的相关规定3.6.1为方便日常检查，各部门应保存一份本区域最新的虫害防治示意图。3.6.2应对所属区域的虫害防治设备每日进行检查，并留有记录。4环境要求4.1室内环境应保持密闭，清洁，防治害虫入侵和滋生。4.1.1保证地面清洁，没有积水。4.1.2车间墙角、地脚线和立柱角不能有污垢，蜘蛛网。4.1.3车间灯罩，设备仪表盘内不能有昆虫尸体。4.1.4车间内地漏、地沟不能有积水，污渍和异味，防治滋生飞虫。4.1.5车间内垃圾桶要套袋使用，一天一换。4.1.6车间内抹布，拖布应单独存放，使用后应做好清洁。4.1.7车间内部不允许有木制的托盘或其他木制品存在。4.1.8车间收到的外来邮寄的零件或工具等，应在车间外进行脱包，然后再带进车间。4.2车间外围应有硬化，环境清洁。4.2.1厂区内不能有鼠洞、鼠粪、死鼠、鸟巢等存在。4.2.2厂区内不能有猫、狗等动物。4.2.3厂区内各车间直接对外的出风进风口需安装合理目数的防虫网。5文件、记录要求5.1《虫害防治设备日检记录表》——车间、库房负责5.2《虫害检查记录表》——QA5.3《虫害问题整改记录表》——QA5.4《有害生物防治记录及报告》——有害生物防治公司5.5《虫害防治示意图》——有害生物防治公司二
虫害防治控制程序
