猪的科学饲养及防疫程序
来源：省宏达科技饲料 作者：毕克伍 | 发布时间：06-07-31 10:50 点击数：404
近年来，随着养殖业的不断发展，农村一家一户的饲养方式已成为历史，取而代之的是规模化、科学化饲养。养猪业也成为农民增收致富的主要产业之一。因此，如何养好猪，怎样做到科学饲养管理尤为重要。
笔者多年来一直从事饲料生产与售后服务工作，接触了大量的养猪场和养猪专业户，通过不断学习并结合实践总结出与养猪生产密切相关的饲养管理与防疫程序。本文涵盖了大量相关资料的精髓，也凝聚了笔者多年实践的心得，希望能够为广大用户提供一份简洁有效的参考。
文章难免有不足之处，望有识之士多提宝贵意见和建议。同时也希望来电、来函，就某些问题共同探讨。
（一）、哺乳仔猪的饲养管理要求
哺乳猪的养育应根据哺乳仔猪的生理特点和哺乳母猪生理特性，来制定哺乳仔猪的饲养管理方式。
1、 哺乳仔猪的管理
1）、使仔猪尽快吃足初乳。好处：增强仔猪适应能力，促进排胎便，并有利于仔猪消化，提高成活率。
2）、称重，打耳号：仔猪出生擦干粘液后立即称重和打耳号，是饲养管理方法的一个步骤。 3）、剪掉獠牙：仔猪出生后就将门牙和犬牙（獠牙）共8枚，剪断磨平。防止母猪压死和踩死仔猪；防止母猪乳房炎的发生；防止仔猪之间争抢乳头而造成仔猪面部受伤。
4）、固定乳头：为使全窝仔猪生长发育均匀健壮，提高成活率，应在仔猪生后2-3天，将出生时体重小的仔猪放在哺乳母猪乳房的前部，体重大的仔猪放在母猪后部，充分利用所有的乳头为原则进行人工辅助固定乳头。好处：（1）提高整齐度；（2）提高仔猪成活率；（3）提高猪的生产能力。
5）、断尾：为了防止仔猪育肥过程中咬尾现象的发生，在管理实行断尾。注意：断尾，打耳号，断脐带时应及时用碘酒消毒，避免破伤风杆菌，链球菌等病原体侵入。
6）、防寒保温：根据哺乳仔猪调节体温的能力差，怕冷的生理特点，应注意防寒保温。 仔猪需要的适宜温度见下表：
7）、防止压踩：在生产上多采取设母猪限位架；保持种猪舍环境安静；饲养员应对母猪和仔猪加强饲养管理等方法来减少哺乳仔猪死亡。
8）、去势：商品猪场应将公小猪在25日龄左右去势。
9）、寄养：在生产上对那些产仔头数过多、或过少、产后无奶或少奶的仔猪，母猪产后病死的仔猪，采用寄养措施，寄养时应注意，被寄养仔猪一定要吃初乳，被寄养的仔猪与养母仔猪有相同的气味；同进还应考虑寄养母猪的产期，体况等。 10）、科学饲养防疫程序 2、 哺乳仔猪的饲养
依哺乳母猪的泌乳规律和哺乳仔猪的生理特点，实行下列饲养方式： 1）、补铁补硒
一般对出生仔猪3日龄补铁：肌注生血素或右旋糖酐铁等100-150kg，10天后再注射一次。对缺硒地区，仔猪生后3日龄补硒：肌注0.1%亚硒酸钠溶液0.5ml，断奶后再注一次。 2）、仔猪补水：由于母猪分泌乳汁过浓引起仔猪口喝，分泌乳汁过稀引起仔猪饥饿，都易引起仔猪喝脏水而造成下痢，所以一般生后3天开始补给清洁的饮水。 3）、仔猪补料
仔猪补饲的饲料应选择优质膨化仔猪料和颗粒乳猪料。一般仔猪3-5日龄开始补饲，给10天左右使仔猪适应，这样仔猪正常采食了。 好处：
（1）、补饲可以增加断乳时体重，提高生产效率。
（2）、提高补饲（应补饲600g以上）有利于预防断乳后腹泻和水肿病等疫病的发生。 （3）、仔猪饲料、饮水中添加抗生素，根据仔猪生理特点，并结合当地自己的实际情况，应具有针对性地在饲料、饮水中定期添加抗生素。
（4）、仔猪补饲有机酸，给仔猪补饲有机酸，可提高消化道的酸度，激活某些消化酶，提高饲料消化率，并有抑制有害微生物繁衍作用，降低仔猪消化道疾病发生。 二、断奶仔猪的饲养管理要求 1、 断乳时间
一般现代化猪场采取仔猪出生后28-35天，但广大农村多采用仔猪出生后42-56天断奶。 2、 正常断乳方法
有三种：一次性断乳方式；分批断乳方法；逐步断乳方法。 3、 断奶仔猪饲养管理方法
1）、分群：仔猪断奶后1-2周由于生活条件骤变，往往表现不安，增重缓慢，甚至体重减轻，尤其是哺乳期补饲较晚，吃补饲料少（低于200g）的更加明显。为了养好断乳仔猪，过好断乳关，就要做到饲料、饲养制度及生活环境的“两维持、三过度”，即维持在原圈饲养管理和饲喂已习惯的饲料，并做好饲料，饲养制度和环境的过度。
断奶仔猪转群时，一般采取原窝培育法。如果原窝仔猪过多或过少时，需要重新分群。 2）、调教管理
新进的仔猪吃食、卧位、饮水、排泄区尚未形成固定位置，所以要加强调教训练，使其形成理想的睡卧和排泄区。训练方法是：要根据猪的生活习性进行，猪一般喜欢在高处、木板上、垫草上卧睡，热天喜睡风凉处，冷天喜睡于温暖处。猪排泄粪便有一定规律，一般多在洞口、门口、低处、湿处、圈角排泄粪便。调教成败的关键是要抓得早、猪群进入新圈马上开始调教，重点抓两项工作：
a、 要防止强夺弱食（对霸槽猪勤赶）。
b、 使猪采食，卧睡排便位置固定，保持圈栏干燥卫生。
具体方法是：猪入圈前事先要把猪栏打扫干净，将猪卧睡处铺上垫料（垫草、木板），饲槽投入饲料，水槽上水，并在指定排便处堆少量粪便，泼点水，然后把猪赶入圈。经过3-5天调教，猪就会养成采食、卧睡、排便定位的习惯。 3）、良好的环境条件
a、 温度、适宜的环境温度见表 b、 湿度：适宜的相对湿度为65%-75%。
c、 清洁卫生：猪舍外要经常清扫，定期并有计划消毒，防止传染病发生。 4）、通风换气：
将猪舍的有害气体排除舍外，保持舍空气新鲜。冬季注意保温。 5）、饲喂饲料标准
应选择蛋白质为19-17%，消化能为13.39MJ/ kg和13.18MJ/kg的饲料。 6）、设铁链玩具：防止仔猪恶癖的发生。
设铁链环玩具：为仔猪设立玩具，分散其注意力。避免仔猪出现咬尾和吮吸耳朵，包皮等现象。方法每栏悬挂两条由铁环连成的铁链，高度以仔猪抬头能咬到为宜，这样不仅可预防仔猪咬尾等恶癖的发生，也满足了仔猪好玩耍的要求。
7）、防疫：a、应预防断奶后腹泻和水肿病发生同时也要预防季节性和环境性疾病的发生。
b、预防疫苗的注射。 三、肥育猪的饲养管理要求
猪的肥育是瘦肉型猪生产中的最后一个环节，其主要目的是在尽可能的饲养时间，耗费最少的饲料和劳动力，获得数量多质量好的猪肉。即达到高产、优质、高效的饲养目的。但影响猪肥育的因素很多，如：仔猪的品种、猪舍环境条件、猪舍卫生防疫和符合品种猪发育生长规律所需配合饲料。因此，瘦肉型猪肥育的主要任务就是充分发挥人的主观能动性，根据优良品种猪的生长发育规律和其所需饲养条件合理地控制利用这些因素，采用科学饲养方法，在获得较高日增重和饲料转化率的同时，重点提高胴体瘦肉率和养猪业的经济效益。 1、掌握优良品种猪的特性，了解其生长发育规律是快速育肥的前提。
(1)、学会识别猪的品种，掌握瘦肉型猪、“杂优猪”的优良生长特殊性，是仔猪育肥的前提。 (2)、掌握瘦肉型猪的生长发育规律是合理配制饲料的依据，是提高养猪生产的经济效益的必需条件。
A、猪的机体组织生长发育的规律：肥育猪在体重小时以骨骼生长最快，肌肉生长次之，脂肪沉积最缓慢，在体重５０kg 时，肉脂兼用型猪的肌肉生长达到高峰并逐渐趋于缓慢；而瘦肉型猪的肌肉生长逐渐上升，直到体重接近９０kg时，肌肉生长才趋于缓慢，而此时，瘦肉型猪的脂肪生长速度加快，并逐渐达到高峰，肌肉和骨骼生长缓慢，或逐渐停止。 B、适时出栏
适时出栏是获得最佳经济效益的最主要条件，这是由猪机体组织的生长发育规律所决定的。例如，猪机体组织每沉积1克蛋白质与１克脂肪需要能量虽然相同，但生产１克瘦肉与人为善克肥肉则相差很大。因为瘦肉含水约为７５％，含蛋白质约为２５％，而肥肉则含水１０％，含脂肪９０％，因此生产１克肥肉比生产１克瘦肉多耗用不少饲料，因此适时出栏是提高效益的必要手段。
根据各地近期研究成果与推广应用的总结：
A、我国培育猪和某些地方猪种为母本，国外瘦肉型品种为父本的二元杂种猪，最佳出栏活重为８５－９５kg；
B、用两个瘦肉型品种猪为父本的三元杂种猪，肉猪出栏活重应为９５－１０５kg； C、以培育品种猪为母本，两个瘦肉型品种猪为父本的三元杂种肉猪和瘦肉型品种猪间的杂种肉猪出栏活重为１０５－１１４kg。
2、根据“杂优猪”（杂交品种）生长发育的特点配制合理的日粮是快速育肥技术的物质基础。
（１）、确立瘦肉型“杂优猪”生长肥育饲养标准。
请您查阅国家标准的《瘦肉型生长肥育猪的饲养标准》和美国ＮＲＣ标准的《生长肥猪的饲养标准》，确立自己饲养标准。
（２）、选择优质浓缩料和饲料原料，配制适合自己所养猪的合理日粮。 3、科学饲养管理是瘦肉型“杂交猪”的育肥的手段。
（１）、保证最优的环境条件：现代肉猪生产是高密度舍饲饲养，猪舍的小气候应是主要环境条件。
A、肉猪生产适宜的温度和湿度。
研究证明，１１－４５kg活重的猪最适宜温度是２１°C而４５－１００kg 的猪需１８； １３５－１６０kg猪需１６。而最适宜的相对湿度为 ６５－５０％。 B、光照；开放舍自然光照和在无窗舍人工光照40－５０ＬＸ下的生长肉猪，表现出最高的生长速度。
Ｃ、合理的密度
标准为每１０头猪一栏，水泥地面饲养时，３５－５０kg活猪每头占床面种为０.７-０.８m2,而７５-１００kg活重猪每头占床面积为１-１m2 (２)、进行合理的分群。
A、全进全出制：原窝（原群）保持不变；b、外购时由于猪来源不同，应把来源、体重、体质、性格和吃食等方面较近似的猪合并在一起饲养，合并原则：“留弱不留强，拆多不拆少”，“夜并昼不并”等方法，但要有专人看管。
(3)、调教：仔猪在新编群或调入新圈时，要及时调教，使其养成在固定位置排便、睡觉、采食和饮水的习惯。这样可减轻劳动强度，并保持圈舍卫生。 (4)、饲养方式 A、前敞后限饲养方式 依据瘦肉型杂优猪生长发育规律，２３kg活重前实行自由采食，２３kg之后采用限饲肥育方式，具体限饲肥育猪的方案如下： 表1 限饲肥育猪的方案 周活重日采食实际日采食 当天生长 速度(g) 428 571 571 571 714 714 714 龄 (kg) (kg) 量(kg) 1 2 3 4 5 6 7 8 周龄 9 10 11 12 13 14 15 16 17 活重(kg) 58 63 69 75 81 88 95 101 106 日采食(kg) 2.5 2.7 2.8 2.9 3.0 3.1 3.1 3.2 3.2 实际日采食 当天生长 量(kg) 2.80 3.02 3.14 3.25 3.36 3.47 3.47 3.58 3.58 速度(g) 714 714 857 857 857 1000 1000 857 714 23 26 30 34 38 43 48 53 1.0 1.1 1.4 1.6 1.8 2.0 2.2 2.3 1.12 1.23 1.57 1.79 2.02 2.24 2.46 2.58 注意事项：
1、本限饲肥育方案是以瘦肉型品种猪为基础，适合二元、三元杂交猪或迪卡等“杂交猪”。 2、配制日粮必须符合瘦肉型猪的饲养标准。
3、饲养“杂优猪”必须在科学的饲养管理条件下才能实现。 4、饲喂方法每天三次或四次，以干湿饲喂为佳。
5、饲料的配制以标准（１２.５％）水为准。实际日采食量为配制饲料水份１４％时的用量。用高水份原料配制饲料时多加高出标准水份的量，饲喂时也应多喂相应的百分数。
猪的科学饲养与防疫程序文件
