碱性纤维素酶产生菌的筛选及产酶条件的研究

碱性纤维素酶产生菌的筛选及产酶条件的研究

陈亚平;王白娟;刘鲁峰;彭谦;赖泳红

【期刊名称】《安徽农业科学》 【年(卷),期】2010(038)017

【摘要】[目的]筛选碱性纤维素酶产生菌,并优化其产酶条件.[方法]对从土壤样品中分离到的100余株菌进行平板筛选,获得1株产碱性纤维素酶的菌株ZJJ-1,并对其进行液体培养基成分及发酵产酶条件优化.[结果]培养基最佳配方为:麸皮0.5%,大豆粉2%,KH2PO4 0.2%,NaCl 0.7%;最优产酶条件为:37 ℃、175 r/min培养48 h,初始pH值为7.在此条件下,最高酶活水平达51.20 U/ml.[结论]为碱性纤维素酶的后续研究提供了优良的菌种资源. 【总页数】3页(8844-8846)

【关键词】筛选;碱性纤维素酶;培养条件;酶活水平 【作者】陈亚平;王白娟;刘鲁峰;彭谦;赖泳红

【作者单位】云南农业大学,云南昆明,650201;云南农业大学,云南昆明,650201;云南农业大学,云南昆明,650201;云南大学微生物研究所,云南昆明,650091;云南大学微生物研究所,云南昆明,650091 【正文语种】中文 【中图分类】Q814 【相关文献】

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