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仓储管理实务课程教学大纲

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《仓储管理实务》课程教学大纲

英文名称:Warehouse management practice 课程代码: 0315211603 学 时 数: 48学时(理论40、实践8) 学 分: 3学分 课程类别:学科专业核心课程

课程性质:必修 适用专业:物流管理 先修课程:管理学、现代物流管理 考核方式:闭卷笔试

一、课程的性质、地位和作用

本课程与现代物流管理、采购管理、运输管理、供应链管理、配送管理等课程一起,共同构成物流管理专业核心课模块。该课是在学生系统地学完管理学基础、物流管理基础等课程的前提下开设的,以培养学生基本仓储管理与实践能力。同时,该课程又为运输管理、配送管理等课程的学习提供知识支撑。

通过该课程学习,使学生掌握现代仓储管理的基本理论和基本方法,具备在工商企业和物流仓储企业中,根据仓库业务管理流程进行商品入出库和在库保管、养护管理的能力、仓库安全管理能力、仓储信息化管理能力和仓储成本管理与绩效评估的能力。

二 、教学基本内容和基本要求 (一)仓储和仓储管理概述 【教学要求】

了解仓储和仓储管理的概念,了解仓储的功能; 掌握仓储活动的意义和性质; 理解仓储管理的基本原则。

【教学内容】 1.仓储概述;

2.仓储管理概述。 【教学重点与难点】 重点:仓储的功能;

难点:仓储管理在实际中的应用表现形式。 (二)仓库和仓库设备 【教学要求】

掌握仓库的功能及类型,掌握新型货架的结构和特点,了解托盘的类型,掌握不同材质托盘的特点及基本使用和保管中应注意的问题;了解装卸搬运设备的类型,掌握常用设备的性能、特点和使用要求。了解自动化仓库的基本知识。

【教学内容】 1.仓库概述;

2.自动化立体仓库; 3.仓库设备。

【教学重点与难点】

重点:仓储常用设施设备的特点和实际运用。 难点:自动化立体仓库 (三)仓储业务组织 【教学要求】

了解仓储业务的类型及仓储合同的有关知识;掌握仓单的内容,掌握仓储保管费的计算;理解仓储作业流程的组织。

【教学内容】 1.仓储业务概述; 2.仓储合同; 3.仓单。

【教学重点与难点】 重点:仓储合同; 难点:仓单。

(四)商品入库作业 【教学要求】

了解入库的形式;掌握具体验收的操作程序和方法;掌握入库手续的办理;熟悉业务单证的流转。

【教学内容】

1.商品入库作业概述; 2.商品入库作业流程; 3.商品入库作业单证。 【教学重点与难点】

重点:商品入库作业流程; 难点:商品入库作业单证。

(五)商品储存规划及商品养护管理 【教学要求】

了解商品储存和保管的目标;掌握商品储存策略,商品分区、分类保管规划的方法,仓容定额的计算,商品编码、编号的方法及商品堆码苫垫的要求;掌握商品科学养护的内容。

【教学内容】

1.商品储存保管概述; 2.商品储存保管策略; 3.商品分区分类方法; 4.商品编码;商品养护。 【教学重点与难点】

重点:商品储存保管策略; 难点:商品编码。

(六)商品出库管理

【教学要求】

了解商品出库作业的基本要求和形式;掌握商品出库的作业程序和商品出库过程中出现问题的处理方法。

【教学内容】

1.商品出库作业概述; 2.商品出库作业流程; 3.商品出库作业管理。 【教学重点与难点】 重点:商品出库作业。 难点:商品出库作业流程。

(七)仓储流通加工 【教学要求】

了解流通加工的各种类型、流通加工的技术与方法,掌握针对商品的包装要求,学会如何合理选用包装材料,包装技术和方法;了解商品分拣的意义,掌握商品自动分拣系统的构成及运行原理。

【教学内容】 1.流通加工; 2.包装; 3.商品分拣。 【教学重点与难点】

重点:流通加工的合理化;包装的合理化。 难点:商品分拣策略选择 (八)仓储安全管理 【教学要求】

了解仓储安全管理的重要性;掌握库场治安保卫、防火、防水及安全生产的管理与方法。

【教学内容】 1.仓库安全管理; 2.仓库消防管理;

3.仓库安全生产管理与方法。 【教学重点与难点】 重点:仓库消防管理;

难点:仓库安全生产管理及方法。 (九)特种物资的仓储管理

【教学要求】

了解各种特种物资的特性,掌握各种特种物资的管理方法。 【教学内容】

1.冷库管理;

2.油品仓库管理; 3.危险品仓库管理。 【教学重点与难点】

重点:特种物资的管理方法。 难点:危险品仓库管理。 (十)库存控制技术 【教学要求】

掌握库存的含义和分类,掌握传统的定量订货和定期订货库存控制方法,掌握ABC分类控制法,EOQ库存控制法、MRP库存控制法和JIT存货管理技术方法及其在现代物流管理中的应用。

【教学内容】

1.定量订货法,定期订货法; 2.ABC分类控制法;

3.EOQ库存控制法; 4.MRP库存控制法;

5.JIT存货管理技术方法及其在现代物流管理中的应用。 【教学重点与难点】

重点:ABC分类控制法;EOQ库存控制法;。 难点:JIT存货管理技术方法

(十一)仓储成本管理与绩效评估 【教学要求】

理解仓储成本的构成,掌握仓储成本的控制策略;理解仓储管理绩效评估的重要性,掌握仓储生产绩效评估指标体系。

【教学内容】

1.仓储成本的控制策略;

2.仓储生产绩效评估指标体系。 【教学重点与难点】

重点:仓储成本的构成;

难点:仓储生产绩效评估指标。 三、教学方法与手段

根据本课程的内容和学生的特点,拟多采用讨论、示范、启发等教学方法以用于各种教学内容的不同学习阶段。使学生的主动性增强,思维活跃,自主的、积极的参与学习并进行探索创新,使其成为学习的主体,促进其自主学习。引导学生积极思考、乐于实践,提高教和学的效果。

四、实验(上机、习题课或讨论课)内容和基本要求 根据本课程的性质和课程内容,在授课过程中拟安排4学时的上机实验模拟和4学时的课程任务设计。具体来说,上机实验主要集中在“仓储业务组织”和“商

品出库管理》二个章节;课堂任务设计则主要集中在“商商品入库作业”、“仓储规划及商品养护”二个章节,根据每章的重点和难点,设置课堂讨论的主题,帮助学生加深对重点和难点知识的理解和掌握。

五、课程学时分配 教学环节 学时 内容 仓储和仓储管理概述 仓库和仓库设备 仓储业务组织 商品入库作业 商品储存规划及商品养护管理 商品出库管理 仓储流通加工 仓储安全管理 特种物资的仓储管理 库存控制技术 仓储成本管理与绩效评估 总计 3 4 3 4 5 4 3 3 4 4 3 40 1 1 1 1 4 讲课 实验 实习 课程 设计 课堂 讨论 1 1 1 1 4 六、考核方式

(1)考核方式与时间要求:本课程采用闭卷笔试,考试时间为100分钟。 (2)考试题型要求:本课程考试题型至少包括以下五种题型:名词解释、单选题、多选题、简答题、计算题、案例分析和论述题等。为考察学生利用本课程知识,理论联系实际分析问题和解决问题的能力,主观题不少于40%。

(3)难易程度要求:从学生的认知、教学重点和难点综合考虑,本课程考试难易程度应当适中。

(4)题量要求:根据考试时间和考试难易程度要求,本课程考试题不得少于40个小题。

(5)考试知识覆盖范围:考试知识应覆盖教学大纲重要知识单元。

(6)成绩构成:课程总成绩由考试成绩和平时成绩两部分组成。其中,考试成绩占总成绩70%,平时成绩占总成绩30%。平时成绩由考勤、作业和课堂表现三部分组成。其中,考勤占40%,作业和课堂表现各占30%。

(7)成绩评定形式:百分制。 七、参考资料

[1] 刘雪琴.仓储管理实务.电子工业出版社,2016.

仓储管理实务课程教学大纲

《仓储管理实务》课程教学大纲英文名称:Warehousemanagementpractice课程代码:0315211603学时数:48学时(理论40、实践8)学分:3学分课程类别:学科专业核心课程课程性质:必修适用专业:物流管理先修课程:管理学、现代
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