业者俱乐部经营。进步咖啡屋提供不含酒精的热饮、冷热点心、水果、蔬菜沙拉、冰淇淋，及健康易消化的食品，价位在目标顾客的承受能力之内。胡娟计划维持原价位不变。同时，为吸引更多顾客，她计划实行以下策略：制作精美的宣传册，安装醒目的广告牌，播放高雅的背景音乐，为社区外顾客送货，提供优质餐具和舒适的环境，改进整体设计，要求雇员礼貌待客，提高服务质量，并且分区提供不同服务，避免拥挤。此外，她还计划通过希望工程资助十名本地儿童接受教育，向老年基金会捐款，辅导有志创业青年，参与推动城市美化环境活动等。
根据上述材料，回答下列问题，并将答案写在问题下面的空白处。
1．从本案例中你了解到哪些胡娟的个人信息？
2．在做出经营咖啡馆决策前，胡娟如何获得相关信息？
3．为什么对胡娟来说由自己开办咖啡屋业务是个好主意？
4．你能否能从给出的信息中描述进步咖啡屋的性质？
5．为什么胡娟较喜欢进步咖啡馆所处位置，并认为该位置相比其他地方有优势？
6．哪些技能、特质及经验表明胡娟能成功经营这家企业？
7．咖啡屋提供哪些产品和服务？
8．你认为咖啡屋所提供的产品与服务的需求如何？
9．进步咖啡屋的潜在顾客有哪些？
10．胡娟采取哪些措施吸引老顾客？
11．咖啡屋每天接待多少顾客？
12．进步咖啡屋占据的市场份额或规模有多大？
13．哪些指标显示进步咖啡屋有扩展业务的潜力？
14．哪些特质使得进步咖啡屋较其竞争对手更可能取得成功？
15．为吸引更多的顾客光临咖啡屋，胡娟计划实行哪些策略？
16．为使咖啡屋有效运作，需要多少雇员？
17．为使咖啡屋有效运作，每个雇员应履行的职责分别是什么？
18．每个雇员履行职责应具备的资质分别是什么?
19．进步咖啡屋的人事组织结构图是怎样的？
20．胡娟将借助哪些外部专业服务支持其咖啡屋的经营？
21．进步咖啡屋的哪些装备能够确保向顾客提供优质的产品和服务？
22．在法律范围内经营业务，进步咖啡屋要遵守哪些规定？
23．胡娟一共需要多少资本来经营咖啡屋？
24．胡娟在为咖啡屋融资时自己出资多少？
25．胡娟打算借多少资金？
26．哪些支持性证据或资质证明能帮助胡娟获得所需贷款？
27．经营咖啡屋需要做哪些经营记录和报表？
28．咖啡屋月度及年度的总销售额是多少？
29．咖啡屋开始经营之前需要多少费用？
30．经营咖啡屋需要多少流动资本？
31．咖啡屋一共需要多少固定资产？
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